笔趣阁 > 村民苏果果 >第四百六十八章 十一臭豆腐
    十一眨巴眼睛,满脸不可思议的目光瞧着苏果果。

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    “臭豆腐?姐,你喜欢吃臭了豆腐?”

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    苏果果一脸看土包子的目光瞧着十一。

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    你知道个屁,臭豆腐,那正经的臭豆腐,真是闻着臭吃着特别香!不像现在的臭豆腐,闻着臭,吃着更臭。

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    十一被她看的不满,努嘴。

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    “看啥呀!难道我说的不对吗?臭的豆腐好像屎一样的味道…。”

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    十一没敢往下说,毕竟苏果果的眼睛里冒火了。

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    苏果果皱巴巴眉头。

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    “看来我非要让你见识一下什么是臭豆腐了!”

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    啊?

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    十一眨巴眼睛瞧着苏果果。

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    苏果果决定做臭豆腐!但是北方的臭豆腐咋做来着?苏果果记得不是特别清楚,但是南方的臭豆腐记得是很清楚的。

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    苏果果要十一找个木头箱子,然后一盘豆腐,两捆稻草。

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    大伙都傻了,眨巴眼睛瞧着苏果果切豆腐。

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    苏果果将豆腐切成小方块,十一那边已经在木头箱子里铺上了稻草,苏果果将豆腐整齐的拍在稻草上,然后再用稻草盖住豆腐,搁在一个没有阳光照射通风的房间。

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    苏果果叉腰,得意洋洋的表情瞧着十一,小平,还有几个看热闹的奴婢。

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    “你们就瞧好吧,少则二日,多则五日,这臭豆腐就可以了,到时候,嘿嘿,保准叫你们吃了还想吃。”

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    十一却不大相信苏果果的话,努嘴。

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    “我看这只是浪费豆腐而已。”

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    “你懂啥?到时候,吃就是了。”

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    苏果果临走之前,嘱咐十一,要照顾好豆腐,千万不能让阳光照,也千万不能叫人碰。

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    十一反正在家闭门思过,也没啥意思的,就点头答应了。

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    话说,一转眼,连续五天过去了。

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    苏果果这几天闲着也没啥事,没事各家走走,正好在第五天的时候,臭豆腐做好了。

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    北方的天气比较冷,故而用了五天的时间,还好是真的臭了,豆腐上都是霉菌。

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    那屋子,都是臭味,臭的十一她们直恶心,捏着鼻子大喊。

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    “果子姐,这不能吃了!丢了吧!”

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    就是来凑热闹的昭平公主也是捏着鼻子。

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    “是呀!果子,这太臭了,都坏了,吃了会闹肚子的。”

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    “你们懂啥?闭嘴。”

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    苏果果用一盆清水,处理一下豆腐上的霉菌,嗅了嗅,感觉还是挺臭的!

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    不过这个颜色…不是发黑…稍微有点黑…。

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    苏果果幺蛾子出来了,叫人拿些黑豆,陈醋,放些明矾,又把臭豆腐泡在里面沤了一上午,中午的时候,在去那个屋子,苏果果都感觉要被臭迷糊了。

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    昭平公主她们更是远远的躲在院子里,手绢堵着鼻子。

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    “臭死了!”

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    “果子,你快出来!一会臭死你!”

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    苏果果倔,不信邪!冒着臭烘烘的味道,把臭豆腐淋干,装盘。

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    苏果果看这颜色是对了,味道也差不多,合计应该能做出油炸臭豆腐来了,虽然可能不那么正宗,但是觉得有内味。

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    好!

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    苏果果干劲十足,戴上小帽子,系上围裙,端着臭豆腐溜溜跑去厨房。

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    十一,昭平公主,还有小平,还有很多奴婢都在眼巴巴的观察。

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    虽然只是一件平常的事情,但在风平浪静的十一公主府还是掀起了波澜。有缘书吧

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    大家都在传说,沈王府的苏姑娘要用一种很臭的豆腐做菜!

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    话说苏果果生火热锅,放入大量的菜籽油,没办法,豆油府内没有,因为十一不喜欢豆油的味道。

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    苏果果感觉油差不多了,就往里下臭豆腐,滋滋的声音响起,很快那熟悉的臭味飘进了苏果果鼻子里。

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    臭豆腐一过油,顿时臭香臭香的。

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    这味道,吸引了十一等人。

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    十一柴犬笑。

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    “哇塞,好奇怪的臭香的味道,好想吃吃看。”

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    昭平公主撇嘴,但是心里却也有想尝尝的意思。

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    话说苏果果,一边炸臭豆腐,也没有闲着,忙着配料,小红辣椒,炸辣椒油,蒜泥,酱油少许,香菜少许。

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    这边臭豆腐炸好,装盘子,淋上蒜泥,辣椒油,在稍微放一丢丢酱油,少许香菜一撒,苏果果爱心手势,歪头笑。

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    “大功告成。”

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    噗。

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    大伙主要是被苏果果最后这个造型恶心到了…。

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    咦…。

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    十一打了个寒颤,促成奴婢感觉端走。

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    客厅。

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    三个人坐,周围围着好多人。

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    这一锅臭豆腐总共炸了十块。

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    臭烘烘的热乎乎的臭豆腐在眼前。

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    苏果果咽了口水,用筷子夹了一块带着蒜泥辣椒油香菜的臭豆腐,小口咬了一口,嚼着。

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    那股熟悉又叫人心里温暖的味道在嘴里绽放。

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    苏果果眼前一亮。

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    “就是这个差不多的味!不过,真的好好吃!”

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    苏果果很快吃光了一块,黑脸都是笑意的嚼着。

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    十一和昭平公主迫不及待的也夹了一块,学着苏果果的样子,小口吃。

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    十一惊喜。

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    “哇塞,还真是闻着臭吃着香,真的很不错的味道。”

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    昭平公主也是很高兴的点点头。

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    不过三个人都有牌面的,吃一块就算了,剩下的分给了周围的下人。

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    小平等人吃着,都是脸上露出了惊喜的表情。

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    北方人口重,苏果果的配方刚好对她们的口味,加之这个纯天然一点添加剂没有的臭豆腐,当真是她们赞不绝口的美食。

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    苏果果被赞扬,自然很高兴,一高兴,就多做了一些!

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    除了剩下六块要带走,回家送给陈玄烨吃的意外,全部的几十块臭豆腐,都炸了。

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    苏果果三人一人分了六块,其余的三十多块,都分给了府内的下人。

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    苏果果吃着臭豆腐,还喝点小酒,顿时美滋滋。

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    苏果果忽然发觉,这喝酒的酒量,还真是和配菜有很大的关系,只要菜对口味了,本来也就三两的量,喝个半斤都没啥事。

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    一天就这样过去了。

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    十一她们吃了好吃的,自然开心!还想大力推广。

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    苏果果不想贪功,于是乎三个人商量了一个名字。

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    就把这个豆腐起名叫做十一臭豆腐。

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    十一脸上笑得和朵花一样。

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    “哈哈哈哈!这个菜太棒了!我要在准备一些,拿给父皇,母妃吃!”

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