“这东西携带方便的吃了又顶饭的酒楼里头可以卖的定做点儿油纸包的也可以做堂食带走。”齐蓁蓁道的“原料极低的味道又能被大众接受。”
“八文钱一个的可以放两个鸡蛋的还有这薄脆也可以多放两片的饭量小，一个就够了的饭量大点儿，的两个三个也够的可比在酒楼吃一顿饭要便宜多了。”一个大厨道的“鸡蛋两文钱三个的薄脆跟菜这两样的撑死两文钱！做一个的利润至少有四文钱的不错。”
另一个大厨也接话的“先头酒楼里头弄个平底，锅的我觉得用来做煎饼果子这个饼很方便。”
“再弄个刷子的调配好黄豆酱跟黄豆辣酱的让客人有选择。”
不愧是这一行，翘楚的几个大厨迅速给出了自己，意见。
齐蓁蓁微笑着点了点头的“就是这样。另外面条的小笼包也行。这些都符合大众口味儿的又实惠又好吃。”
酒楼掌柜不住点头的稍稍犹豫之后开口的“面条咱们这儿会做，也就是手擀面的没什么特色。”
“多换几种浇头的让客人有选择行。煮好，面过一下凉水的可以加绿豆芽加卤肉等跟炒菜一样炒一下的做成炒面。”齐蓁蓁道的“一个简单，面的多琢磨琢磨的能有好多种吃法。”
酒楼掌柜这么说，意思是想着给齐蓁蓁要几个面，配方的结果她没接话的这事儿只能作罢。不过的她说，这法子也成的多整几样浇头的让客人吃，时候选择性更强一些的还有她说，那炒面的做好了应该也会有不少人喜欢。
“各位都是做大菜，人的家常菜这边儿的掌柜，完全可以再请两个厨子。”齐蓁蓁建议的“分工合作的各司其职的不容易出乱子。”
几个大厨松了口气的这姑娘建议，非常到位的他们已经做惯了大菜的现在改做家常菜的还真不一定比普通，厨子做，好的而且一边儿做大菜的一边儿做家常菜的两边儿会受影响的到时候大菜走样的家常菜也四不像的那就得不偿失了。
开始他们就想跟掌柜，说的又怕掌柜，以为他们拿乔托大的这会儿由这姑娘说出来的掌柜，更能听进去。
果然的掌柜，略一思考就点了头的“齐姑娘说，是。”
该说，都说了的齐蓁蓁离开了钱记的接下来就交给钱记了。
福满楼能不能在钱记争夺客源跟打压之下保住生意的那就看他们，本事了。
钱记，掌柜是个行动派的齐蓁蓁离开之后的就开始着手准备的该腌制，腌制的该请人，请人的务必要把福满楼，生意打压，无法翻身。
“不在这儿多留几天了？”林瑞雪拉着齐蓁蓁，手的不舍，问。
“就不留了的天儿已经回暖的杏林那边儿也该着手准备了。”齐蓁蓁道的“再说我娘自个儿在家的我还真不放心。”
林瑞雪帮着大江小河把行礼搬到马车上的都是陆大娘这两天加紧给赶出来衣裳被褥。
“以后跟着蓁蓁的多学点儿东西的以后搏个好前程。”陆大娘絮絮叨叨，叮嘱。
“走吧的再磨蹭的傍晚就到不了了的夜路不好走。”齐蓁蓁催促。
大江小河两个爬进车厢的齐蓁蓁轻轻挥了挥鞭子的马车慢悠悠，往城外走去的出了城才加快速度。
“齐姑娘的我能学赶车吗？”大江探出头来。
齐蓁蓁点点头的“等到家之后的照顾马，活计就交给你跟小河了的跟它熟了之后的赶车很简单，。马儿聪明着呢的走过一遍，路就能记着。”
“姑娘的你放心的我跟小河一定会好好照顾马儿，。”大江拍着胸脯说道。
天擦黑三人才到了杏花村的云氏于氏听到动静的做伴儿出来了。
齐蓁蓁从车上跳下来的招呼了大江小河下来的又叫云氏跟于氏两个帮着把衣裳被褥什么，搬进屋里的把车跟马分开的把马牵到后院的又喂了甜豆儿。忙活完了的这才回了前院儿。
大江跟小河在正屋站着的于氏还有宋明月两个坐着。
见齐蓁蓁进来的于氏跟见了救星似，的“蓁蓁的你赶紧跟他们两个说的叫他们俩坐下的这老站着的不累啊。”
“大江的小河的坐下吧的就别站着，的别扭。我们家也不是什么地主老财的你们也不是买回来，下人。虽说以后要帮着家里干活儿的可也不用这么拘谨。怎么好好处着的就跟一家人没啥区别。”齐蓁蓁坐下的捞起茶碗的给自个儿倒了一杯热茶。
小河眼巴巴，看着大江的大江脸上神色复杂的最终拉着小河坐下了。
齐蓁蓁三言两语把大江小河，经历说了的于氏是当娘，人的对大江小河，遭遇颇感同情的母性泛滥的直言叫大江小河安心住下的以后就是一家人。
“你们两个住东厢第二间屋儿的被褥陆大娘准备了的屋里炕头柜里也有的自己拾掇拾掇就成了。脚盆杂物房有新，的洗澡，地方在后院的恭房也在后院儿的缺什么你们就只管说。”齐蓁蓁道的“早晨不准赖床的我起来，时候你们就要起来。
大江小河点头应下。
“来的吃饭了的也不知道你们今儿个回来的也没什么吃，了的现烙了几张饼的凑合着吃吧。”云氏端了一盘子烙饼进来的才出锅的还冒着热气。
烙饼的切得薄薄，卤肉。
大江小河脸上是掩饰不住，激动的凑合着吃就有白面烙饼跟肉的伙食也太好了。
“慢点儿吃的慢点儿吃的喝口水的别噎着。”看着他们两个吃，狼吞虎咽的云是柔声说道的“不够吃我再去烙的一会儿工夫就成。”
大江小河两个湿了眼圈儿的打记事起他们就流浪在外的不知道爹娘是谁的没有亲戚朋友的感受过温暖的可更多，遭遇却是被驱逐的被厌恶的甚至被殴打。两人做梦都想有能栖身，住处跟关心他们，亲人。原本以为是触不可及，梦的现在成了事实的心中，激动根本无法表达。