哥倒是很大方的说出了自己的去处。
“怎么也没听你妈妈说啊。谁家的姑娘”
大姑更是好奇了。
自家的孩子去了国外，这就喜欢替着我们操心。
“是小雪的同学。”
哥哥继续说着，也是波澜不惊的。
“那不错啊，小雪啊，你真替你哥哥操心”
大姑说话总是听着有点那么不舒服。
“嗯嗯，刚好认识，就给我哥哥介绍了一下。这不，正好就谈在一起了”
我也只是简单的跟我大姑说了一下。但是大姑好像还不满意。
“那女孩是哪的在哪里上班他家里人怎么样”
姑姑才问到这个的时候，就像是说到妈妈心窝里一样。
我还没有说话的时候，妈妈便跟着姑姑去仔细说了。
“你是不知道，那女孩确实不错，可是她家里人不怎么好，这也不好结亲，不然以后有的是麻烦。”
妈妈倒是说的津津有味的，但是哥哥脸已经黑成一片了。我看着哥哥的脸色，也有些不知道怎么劝他了。
于是我干脆拉了哥哥去他自己的屋里，妈妈和姑姑喜欢说，就让她们开心说就好了，我们也干脆懒得听了
回到了自己的房间，我才记得要今天好好表现一下的，可是今天这会竟然什么也没做。
起来的时候，妈妈已经把饭菜都做好了这昨天答应好好的，却什么也没做。
大姑来了以后，还是打算住两天的，晚上的饭，我一定要好好表现一下了。
把哥哥喊到自己的屋子里之后，妈妈和大姑还在叨叨着哥哥的事情，我直接去了厨房。
今天也没想到要做些什么，
反反复复的看了厨房和冰箱里，还有几块银耳和几颗雪梨。
说到雪梨呢，相信人人都知道它水分充足，营养丰富，具有润肺降热的功效，经常吃雪梨对身体非常的好。且冬天这样干燥的天气里，雾霾也是很严重的，多吃些这个，对自己来说，是再好不过了
雪梨我们都清楚的，可以生吃也可以熟吃。
熟吃常见的吃法就是煲汤或者做成糖水而最经典的吃法就要数冰糖雪梨糖水了。
美味的美食做出来的乐趣在于，不管你想做成什么样的，都可以随意发挥，说不定会有不一样的收获。
不过经常各种改进的做法，冰糖雪梨糖水也出现了很多新鲜的吃法，就比如，我这次的美食教程，冰糖雪梨银耳就想好好的创新一下。
增加了银耳和一些滋补的配料，使得这道糖水更加的口感丰富，营养充足，这样来说的话，姑姑和妈妈她们肯定会喜欢的，也不辜负妈妈对我的期望
喜欢美食对于我来说，是一件好事，我每天都会有不一样的美食心得，奈何自己又懒惰到不行。
经常心里想的挺好，上手的时候总是不去好好做，这使得我的厨艺这么久了，还没有大的改善，所以今天一定要做出美味的汤品，让大家好好尝尝。
相信总有一道会是我拿手的菜肴哒
其实在开始做的时候，配料还是很重要的。我首先需要准备了几个对身体好的食材：雪梨，银耳，冰糖，红枣，枸杞。
之前大概都准备过，可是自己做起来的时候，总是那么草草了事，这一次我必须认真的来一次，这可是给姑姑好好表现的时候
首先呢，我将雪梨清洗干净之后，先将雪梨对半切开，再对半切开，这样一分为四，然后斜刀去掉果芯，再对半切开，这样雪梨的大小就正合适了。
而且我也是喜欢去皮的，别人都说不去皮更加有营养，但是我觉得还是自己开心最重要。
我将切好的雪梨放砂锅里面备用其次有皮的雪梨煲的时间也需要很长，虽然不容易烂，但是总感觉不美观。
然后呢，当然是要记得提前将银耳放到汤盆里面，可是我又忘了，只能满了一个节奏。不过这也不会影响我做这个汤的速度，还是兴致勃勃的去泡了银耳。
本来用冷水泡发比较好，感觉比较原汁原味，但是此刻怕慢，我就用了温水加速泡。
银耳非常的容易泡发，大概泡10几分钟就可以了，不过温水的话，我只用了七八分钟。
还好不会耽误太长的时间，不然煮个汤不知道又要用多长时间了。
我将泡发好的银耳清洗干净，然后再去掉根部，然后用手撕的碎了一些，然后也放到砂锅里面，跟雪梨放一起
其实用手撕的话，也是比较原汁原味。味道其实也差不多多少只是心里觉得欢喜。
两个主要的材料都准备妥当了，当然配料也是必不可少的。
将红枣和枸杞过一下清水，洗去表面的灰尘，看着脏的地方也都清洗了干净，也放入砂锅中。
按照我做饭的比例来说，通常一比二是比较完美的比例
清水自然是所有料的二倍，然后放入的了一些冰糖，无奈家里冰糖还有一点点了，我又加了不少的白砂糖。同样也是不会影响口感的。
甜度可也根据自己的口味进行适当的增减不过我基本都是喜欢甜一点，爸爸妈妈好像也是喜欢比较甜一点的，哥哥也就不考虑他了
今天姑姑在，我还是选择了比平常略淡一些的口味。
从来没有觉得自己这么有天赋，看着自己精心准备的食材，都是自己喜欢吃的
将砂锅盖上盖子，然后放到炉子上，开大火煮开，煮开后改成小火。
熬汤的话，我都基本喜欢两小时的时间，不过想着这个汤应该多一点时间，一下子就熬2个半小时。
感觉熬的久一些，将所有的营养成分熬出来，最主要的是熬足了时间，银耳才会变得软烂，起胶，其实起胶才是银耳汤做好的标志。
时间到后，就可以准备放小元宵了只是最后一步的时候，格外的激动。
一顿饭让我做了两三个小时，等到大家吃的时候，就感觉已经很晚了。
但是大家坐在一起的时候，大家都开始说话了。
“哎呀，我们小雪可真不错，现在手艺可真是越来越好了。以后还需要多磨练磨练。”
“唉，我们小雪这么大了，确实需要好好锻炼锻炼，不然的话将来嫁人了以后，怕是会饿死的”