她取了块猪红，就着葱花和韭菜做了一盘血豆腐。用小肠做的糯米肠也切片端上了桌。此外还有两大碗野菜，一道燎水后凉拌，一道清炒。最后，就是桌子中间摆放的那一道重量级大盆一大盆用猪骨头熬制的萝卜汤
桌上，大菜包正冒着氤氲的热气，硬菜的浓香直扑鼻翼，勾得肚子里的馋虫拼命造反。
一家子人望着丰富的菜色，都哑了口。
“你这孩子，怎么做这么多菜多浪费。咱们家还欠着老多的钱呢”
柳月娘嘴里抱怨着，暗地里，更偷偷抹了抹眼角。
三丫头长大了，也懂事了
“浪费啥浪费啊，吃进了嘴里就不叫浪费。来，开饭，开饭”
方大山率先动了筷：“这可是三丫头辛辛苦苦做的饭菜，没得做了事，还要落下埋怨的道理。快吃，快吃”
众人也顾不得感慨，都欢欢喜喜拿起了碗筷。
次日一早。
方春雨惦记着买卖，天色还大黑着就起了。
她将昨晚准备好的食材做成了大锅菜，大锅菜是一道很普通的菜肴，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。
此外，她依然蒸了两笼杂粮馒头，等大锅菜出锅时，杂粮馒头也已经蒸好了。
大锅菜用大盆装得满满当当，放进箩筐的一头，另一头方春雨放进了一个火炉，还在周围塞了些柴火，放进一小袋黍米，这才将杂粮馒头打包，放在那小袋黍米上。
满满一挑担子，杜梨刚刚挑在肩上，方石柱便出来了。
“三妹，我和你一起去。”
他扫了眼杜梨，明显皱起了眉头。
“二哥，你要是去了，地里的活儿咋办爹的腿，和娘的身子骨，可都要你照顾着。”
“今天就是去坝上锄草，没别的事儿。”
方石柱坚持。
娘这两天正忙着收地里的胡豆和豌豆，方家村多是梯田，梯田的田埂和荒坡边缘都下了种，如今收割这些杂粮，可着实算不上轻松活计。
“你就放心娘挺着大肚子爬坡上坎我身边有杜梨跟着，不会有事的。倒是二哥呢，你的腿伤好啦我看你就留下来吧”
方石柱哑口无言，眼睁睁看着二人离开。
“我、我那不是一个不小心吗老是提及，真是哎你，说你哩。眼招子记得放亮点儿，要是有谁胆敢欺负春雨，先打了再说。明白不”
方石柱冲杜梨挥舞着拳头。
杜梨慎重的应下，倒是让方春雨好笑不已。二哥动不动就喊打喊杀，这臭脾气可一点没变。
今天她打算卖大锅菜，就没去圩集，领着杜梨直奔石塘口。
她打探过了，昨儿买肉包的那位大叔，就在石塘口做活。还有今年那些服力役的人，也在石塘口。
采石匠个个都是卖的力气活儿。
力气活儿容易饿，饭量大，这大锅菜去石塘口卖，应该有生意。
人来人往，热闹非凡。
方春雨远远地看了一会儿，走到旁侧三叉路口处，选了一个大树下的阴凉处，这才让杜梨放下担子。
等摆开摊子，见时辰差不多了，她将带来的柴火引燃，先用带来的黍米煮了一锅粥，这才将大锅菜热上。等锅里的大锅菜逐渐散发出浓香，那些忙碌采石的匠人也三五成群从采石场走了出来。
方春雨见人有远远走来，当即扯开了嗓子喊。
“卖菜咧又香又好吃的大锅菜，买大锅菜送大馒头啊走过路过，千万不要错过啊香喷喷又好吃的大锅菜哩”
买大锅菜还送大馒头
她这一吆喝，伴随着热菜浓郁的肉香，立刻便吸引来一大批采石匠。
“你这菜怎么卖”
有人开口询问。
“大叔，这大锅菜一勺搭配一碗黍米粥为一份，共计十文钱，还额外赠送一个大馒头。”
方春雨笑眯了眼，随着说话，从大盆子里舀了满满一大勺大锅菜给对方看，又用手指了指放在一旁的黍米粥和三合面杂粮大馒头。
满满一大勺大锅菜，里面有大肠、小肠和猪红等物，瞧着端是肉多菜少。
那三合面大馒头个头顶大，寻常人吃一个，就能管饱，份量着实足够。她早就计算过，一大勺肉菜成本作价3文，调味料算1文，馒头和粥算1文，算下来一份约莫能挣5文。
众人一瞧，便有人动了心。
即便前来采石的人多数都是吃不起饭的穷苦人家，可还是有不少家境不错的男子汉。
要知道，他们采石匠做的力气活儿，是出了名的能吃，寻常人吃一天的饭量，也不过让他们吃一餐。若按照方春雨适才的份量，他们只需要买两勺，两碗黍米粥加两个大馒头，花费二十来文钱，便可以混个肚饱。
最重要的是，众人辛辛苦苦劳作了一上午，到此刻，众人是又累又饿。
如今这大锅菜，有干的也有稀的，还有肉给大家开荤，由不得众人不动心。
“你这菜味道怎么样”
有人提出了疑问：“你卖的这些都是难洗的内脏，别吃着太磕碜要不，你给我们大家尝一尝味道”
“大叔，我这里卖的可是肉菜，磕碜不磕碜，小子说了不算。要不，大叔您买一勺尝一尝要是好吃，您下次还来照顾小子的生意，如何”
方春雨也不恼，反而笑眯眯地提出邀请。
对方明显迟疑了，周围的人也光是看，却迟迟没有人下手。
“咦，小兄弟居然是你”
正僵持间，昨儿买方春雨的大叔出现了，一见到她，明显有些吃惊。
又很快醒悟过来，当即一拍大腿：“昨儿买了你的大肉包吃，那肉包的味道实在是好吃，料足，吃起来还特别的香。我还说去找你买肉包子呢想来，你做得饭菜味道应该也查不到哪里。给给我来一份”