笔趣阁 > 学院式避难所 >第二十二章 博物馆之夜(五)
    在一个门前放置着一个燃烧着火焰的巨型叉子的餐馆门口,一名穿着白色厨师服装的男子正双手叉腰站在那里。

    只见,他的黄色头发飘飘然中带着点凌乱,光滑的额头上又充斥着几道岁月感十足的皱纹。

    令人奇怪的是,眼前的男子虽然已经步入五十岁的行列,但是他身子骨看起来十分硬朗,那一双锐利的蓝色眼睛也充满了迷人的魅力。

    如此风一般的男子,正是二十一世纪最富有最著名的厨师之一戈登拉姆齐,也是一名被人戏称为狗蛋的家伙。

    当戈登拉姆齐步入五十岁的行列时,他便已经在世界各地拥有了二十八间餐厅,著有数十部烹饪书籍,所主持的各种烹饪节目也风靡欧美各界,是当时许多厨师心目中的偶像人物

    此时此刻,这一名传奇人物就站在皓龙等一群同样穿着白色厨师制服的人面前,手掌弯成拱形放在嘴边对着他们喊道:

    “你们准备好接受这价值两百万美元的餐厅了吗”

    “主厨,我们都准备好了”

    周围的人包括皓龙激动的振臂欢呼。

    “喊大声点,我听不到”

    戈登拉姆齐笑着将自己的右手放在右耳上,作出一个倾听的姿势。

    “主厨,我都们准备好了”

    听到戈登拉姆齐的话,所有人再次怒吼着回答。

    “好的既然你们都准备好了,那就赶快给我滚去厨房里面,制作出属于你们的作品啊”

    戈登拉姆齐大笑着把手一甩,周围的人包括皓龙便轰的一声冲进餐馆里,各自拼命的想要在厨房中抢占到一个有利位置。

    很快,凭借着自己摩擦摩擦是魔鬼的步伐,皓龙成功的抢到了一个不错的位置。

    那么,我到底应该制作出什么样的佳肴,才能够让戈登拉姆齐大厨对我另眼相看呢

    抢完位置的皓龙有点纠结,殊不知,周围的其他人看起来却不需要思考,他们根本没有一丝要停下来的痕迹。

    比如,有的人忙着找厨具,有的人忙着拿东西,有的人忙着抢位置,有的人忙着......

    总之,所有的参赛者忙成了一团,就是没有人像皓龙一样傻傻的站在原地。

    “快快快,你们有三十分钟的时间完成作品年轻人,喂,那个呆子你别傻愣着了,赶快给我行动起来”

    戈登拉姆齐指着皓龙喊道。

    “是,大厨”

    听着戈登拉姆齐的声音,原本犹豫不决的皓龙一下子就醍醐灌顶,好似被仙人指路一般。

    他当即就拍板决定我要做一盘水煮肉片

    说干就干,这一刻脑子无比清醒的皓龙立刻行动起来。

    既然叫水煮肉片,那么肉片的选择便是重中之重,这块重约四百克的猪里脊正是最佳的选择。

    它的颜色呈淡红色,其上的肌肉纤维又细又长,并且捏起来柔软度十足。

    这说明,这块肉里面的水分既充沛,结缔组织又小,烹饪起来,一下子就能够煮熟。

    同时,只需要加入少许的调味料,这块肉吃起来绝对脆又香

    更加重要的是,如此优良的材料,里面还不添加任何防腐剂和瘦肉精,简直是制作水煮肉片的上等品啊

    好了,既然主料选择完毕,那其余的辅料也就不难抉择了。

    所有辅料分别如下:三克盐、五克淀粉、五克白糖、十克鸡精、十五克豆瓣酱、三百克甘蓝、一勺料酒、一个鸡蛋清、一根大葱、八瓣大蒜、十个干辣椒、二十粒花椒、适量的花椒粉和辣椒粉、适量的酱油与植物油。

    主料和辅料准备完毕,水煮肉片的制作正式开启

    首先,用菜刀将猪里脊切成薄片后装入调料碗中,倒入食盐或酱油、料酒、蛋清和淀粉与其搅拌,在搅拌均匀至出浆后放在一旁备用。

    然后,继续用菜刀把甘蓝切成大段,把葱蒜切成细末,三者同样放在一旁备用。

    其次,倒入适量植物油进入锅中,在油加热后放入花椒和干辣椒,待炒至浅黄色后停止翻炒。

    接着,将炒过的花椒和干辣椒捞出剁成粉末,将放在一旁的甘蓝倒入炒辣椒的余油中,直到把甘蓝炒成翠绿色后,便将其出锅盛入碗里。

    再次,把剁碎的豆瓣酱放入热油中煸炒,当炒出香味后,就继续加入清水烧沸,随后放入适量的酱油和白糖调味。

    接下来,逐片放入腌制好的肉片。待肉片煮熟后,就加入鸡精调味,并把肉片和汤汁一起倒入装菜的盆中。

    最后,在肉片上撒下适量的花椒粉、辣椒粉和葱蒜末,并烧上一些热油,再将热油浇在花椒粉、辣椒粉和葱蒜末上。

    操作结束,一碗相当下饭,既麻辣又鲜香的水煮肉片就大功告成了

    “当当当”

    当皓龙把水煮肉片的盆子放上盖子时,三十分钟结束的声音刚刚好敲响。

    “很好,你们都按时完成了。那么,请把你们的作品有秩序的呈上来吧。”

    戈登拉姆齐不急不躁的走进厨房里,随后他便镇定自若的从面前的餐桌上拿起一副刀叉。

    第一位上前的是一名头发绑成马尾状,身穿t恤和热裤,脸上带着一点儿雀斑的少女。

    “说说你的作品。”

    看完少女的面貌,戈登拉姆齐哇了一声后说道。

    “主厨,我的作品是香煎扇贝。”

    看着戈登拉姆齐夸张的表情,少女害羞的揭开盖子,把自己制作的佳肴呈现在大家的面前。

    “嗯哼第一次出手就是这么高难度的东西吗有意思,希望你不要让我失望。”

    戈登拉姆齐微微一笑,随后便用右手的小刀切开扇贝,用左手的叉子把切开的小块扇贝送入口中。

    “阿噗”

    一秒钟还未过去,扇贝便被戈登拉姆齐直直的吐在桌子上。

    在快速的喝了一口水后,戈登拉姆齐生气的说道:

    “小姑娘,这东西是生的,它还是生的我给你三十分钟的时间准备,你就给我上这种狗都不会理的东西吗它的表现恰恰和你的外貌相反一百分我给你零分零分”

    “不是的,主厨,请听我解释”

    少女焦急的回答。

    “我不需要解释下一位”

    戈登拉姆齐愤怒的把扇贝砸得七零八落,让少女只能带着她的盘子狼狈的走下去。

    “说说你的作品。”

    “先生,我的作品是惠灵顿牛排。”

    第二位上来的是一名头发绑成麻花辫,穿着看起来十分潮流,或者说嘻哈味十足的黑人男子。

    “哦,又是一个自命不凡,妄图用高难度的东西来征服我的胃的选手吗”

    戈登拉姆齐摇摇头切开了惠灵顿牛排,在看完牛排的肉色后,他吃都不吃就把整个惠灵顿牛排扔进餐桌旁边的垃圾桶里。

    “年轻人,睁大你的狗眼看清楚了,这牛排是生的它就像前面的扇贝一样是生的你难道想像那女孩一样害死我吗”

    “不,主厨,我不是故意的”

    “滚下一位”

    ......

    “说说你的作品。”

    “先生,我的作品是小鸡炖蘑菇。”

    ......

    “煮过头了,都烂成泥了天啊给我滚下一位”

    ......

    “我的菜品是水果蛤蜊汤,蛤蜊是最近打捞上来的,水果是从罐头里拿出来的。”

    “我的天你竟然敢在这种等级的餐厅里用罐头食品来制作东西保安,把她给我抬出去下一位”

    ......

    “先生,我的作品是水煮肉片。”

    “滚,下一......等等,你的作品名字再说一遍”

    “我的作品名字是水煮肉片。”

    “哦,水煮肉片听起来蛮不错的,我尝尝看。”

    看着眼前的水煮肉片,戈登拉姆齐主厨愤怒的表情有所减缓。

    同时,当他用勺子尝了一小块肉片后,那股宛如春风拂面般舒爽的绅士风度终于重新回到他的身上来。

    “恩,很不错的菜。吃起来让我感觉倍儿爽我想,这一片的价格就可以顶过去五片的价格

    好,我决定了年轻人,虽然你长得很像一头波兰蠢驴,但是你的功夫却很到家,让我贼舒服。

    那么,我宣布,不需要继续进行比赛了,本次的冠军就决定是你了

    年轻人,你以后就是这个餐厅的主厨了就让其他的狗屎参赛者们通通见鬼去吧哇哈哈哈”

    把水煮肉片吃了个精光的戈登拉姆齐兴奋的跳上桌子,他一边放肆的跳着肚皮舞,一边把餐厅的钥匙朝着皓龙扔去。

    “天呢我成为这间价值两百万美元的餐厅的主厨了哦,主厨,我爱您”

    皓龙激动的大叫起来,并且当他接住钥匙,准备用天底下最美妙最动听的词汇来感谢戈登拉姆齐主厨的赏识时,一场突如其来的洪水冲散了一切。

    什么都没有了。

    餐厅,主厨,食物,还有那些参赛的选手们都消失不见了。

    原来,这一切只是一场梦

    今晚负责放哨,却被一泡尿憋醒的皓龙十分郁闷。


章节报错(免登陆)