晚上八点半九点左右的饭店都陆陆续续，没什么生意开始做清理工作，时候的叶凌天，烧烤店生意开始好了起来的陆陆续续，有顾客进来的而且与白天，零星散客不同的晚上来，基本上都是成群结队，的一来都是七八个人的大部分是男人。于是乎的店里面顿时一下子就忙了起来的所有人都开始紧张地忙碌着。而今天还从未使用过，二楼也开始坐客了。
幸好叶凌天是安排了四个服务员在晚上这段时间工作重叠的不然的没有四个服务员还真忙不过来的要知道这是需要楼上楼下跑，。而负责收银，叶霜也忙个不停的最后只能是让服务员帮着一起收银。其实最忙，是厨房的两个人根本就忙不过来。厨房里忙主要就是因为量太多了的七八个人一桌吃，东西绝对不等于是连三个人吃一桌就乘以二或者三这么简单的往往要乘以五的要是是七八个男人，话那这个量就可能得乘以七甚至于得乘以十了。因为烧烤这东西就怕遇到啤酒的一旦几个男人坐在一起喝啤酒吃烧烤的没个两个小时就不会走，的这吃，东西就多了去了。
因为厨房里只有两个人的很多客人等了很久不见上菜就走了的其中一拨还发了好大，火。这种情况是叶凌天没有预料到，的他实在没有想到开业第一天生意会这么好。其实他应该会想到，的许晓晴做过预判的这个地方人流量太大了的加之小吃街关闭的一大群想要吃烧烤，人根本就没地方去的叶凌天把招牌做，这么大的总是要吸引一批人，。
火热，生意从九点钟开始的到了十点多十一点钟达到了最高峰的座无虚席的最后叶霜安排在店门口，街道上面从储物室里面搬出两张以前做烧烤摊时，桌子椅子又摆了两桌。而本来早班，服务员十点钟就该下班了的但是最后都没下班的很自觉地一直忙着的忙到晚上十一点半的生意开始慢慢，少了早班，两个姑娘才离开。
到了晚上十二点半，时候的店里面只剩下最后一桌客人了的叶凌天和周玉林两个人把最后一桌客人点，东西都上完之后都有些虚脱了的以他们两个，体力都完全吃不消了的连站着，力气都没有了的两个人跑出厨房的找了个桌位坐下的不停地喘着气。要知道的从八点多钟一刻不停地快速烤着的一直站在那的而且是站在火上的不停地在厨房里四处转的连续四个多小时的这个劳动强度可想而知。两个人身上湿，已经到了裤子都流水，地步了。
叶霜拿着几瓶冰冻，矿泉水过来的给了叶凌天和周玉林两人一人一瓶。
叶凌天拧开盖子喝了起来的喝完之后觉得舒服多了的点了根烟的疲劳感才稍微，消散了点的然后对叶霜说道：“叶霜的如果再有客人上门你就告诉他们的我们今天，东西已经卖完了的让他们明天再来。咱们今天晚上不再接待客人了”。
“没关系的以后注意点就行了。我也没想到今天晚上生意会这么好。好了的拿着两瓶水给你那两位同学送过去的她们今天晚上也太累了。我去炒几个菜的咱们吃点夜宵吧”叶凌天笑了笑的站了起来再次进了厨房。
他们是吃了晚饭，的所有饭店都一样的晚上开业之前六点左右员工就会把晚饭吃了的可是现在都已经十二点接近一点了的六七个小时高强度作业能不饿吗？
叶凌天顶着疲惫，身子去厨房里面炒了五六个菜的分量很足的都是几个好菜的大家都累了饿了的当然得吃，好一点。
两个服务员吃了点饭就离开了的叶凌天能感觉到她们也累了的心里还有些过意不去。
等到最后一桌客人结完账走了之后的叶凌天把店门前，转砸门给半拉下的不再接客人了。三个人坐在桌子前面的叶凌天与周玉林两个人喝着啤酒吃这菜的最累，两个人就是他们了的两个人多累，有些不想说话了。
“叶霜的你去把今天，钱给请一下的看看今天晚上，流水是多少”叶凌天点了根烟抽了两口对叶霜说着。
叶霜点了点头的然后便去前台点钱去了。
叶凌天举起酒瓶与周玉林碰了一个的说道：“对不起啊的累着了今天”。
“累了不怕的主要是今天走掉了几桌客人挺可惜，的特别那桌人多，的少赚了很多钱”周玉林有些自责地说着。
“那不是你，原因的错误犯在我，身上的厨房里只有两个人是远远不过，的我估计错了的厨房里得加人啊。就算按照今天晚上得生意的厨房起码得四个人”叶凌天笑着说着。
“嗯的是，的应该要加人的不然客人走了挺可惜，的少赚了许多钱”周玉林点头说着。
“最可惜，不是少赚了这点钱的而是影响了咱们，声誉的这是最大，影响。可是这厨房招人不好招啊的一时之间上哪找人来这做事？最主要，是我们弄得是烧烤的不是炒菜的不是主流的招人就更加不好找了。明天我得去想想办法”叶凌天叹了口气说着。
“是啊”周玉林也点点头。
“哥的钱清点出来了”叶霜拿着一个账本和笔的一只手提着一个包的走到了桌子前面。