笔趣阁 > 吾汉道昌 >第三十八章 泉州一景
    回去药铺后,沈半夏接过沈郎中的包袱,殷切说道:“师父,师公怎么样还好吗”

    “嗯。”沈郎中淡淡应了一声。

    “师父,您什么时候带徒儿去拜见师公徒儿入您门下,还没拜过山门呢没有师公的认可,以后如何名正言顺的接过您的衣钵而且,老听您说师公医术当世无双,徒儿也想跟师公学几手救人的秘术呢。”沈半夏半是抱怨,半是期待道。

    “早给你说了多少次,世上哪有什么秘术,脚踏实地,勤苦练习而已。”沈郎中皱眉训斥道:“何况你连我五成本事也没学到,不要好高骛远。你就是贪图口腹之欲,下不得苦工。”只需轻轻一嗅,沈郎中就知道徒儿又吃臭豆腐了。

    “师父,徒儿不就是喜欢吃么就这一个喜好了。”沈半夏委屈道。

    沈郎中微微摇头苦笑。

    次日,沈郎中将医馆交给徒儿,说要去泉州走一趟,就雇辆马车去了泉州。

    对于徒儿的医术他心知肚明,坐馆已不成问题。

    一路奔波,到了泉州,沈郎中有些陌生感,竟有好几年没来了。

    他掀开车帘,发现路边多了很多新奇的小吃车,底下细看有四个轮子,招牌是鲜艳的颜色,顶部有油纸遮挡。

    那些小吃车周围围着一些人,一路走来,每隔段距离就能看到一辆,这让他好奇不已。指着那些小吃车问马车夫道:“十郎,那些你知道吗”

    “沈郎中看您说的,我一个月跑好几趟泉州,咱们南安县再没有比我跑的勤的了。哪能不知道”车夫与沈郎中相熟,人称十郎,是个性格爽朗的小伙子,哈哈大笑后,他又介绍起来:“那些啊,已经有近两个月了,刚出现时也是引为一时奇谈呢听说在泉州城还惹了好大的动静。听人说,是什么人出的主意,车子食材啊都是那人提供的,而只要每月按比例分润银子,不要一年,车子啊什么的就都是他们自己的了。”

    他想到了什么,啧啧称叹道:“您说那背后这人心思也太巧秒了些。他怎么就能想到给车子底下安四个木轮呢,能到处推着跑,沿街叫卖好不方便。而且车身设计简单,却十分合理,布置的东西都井井有条。以前怎么就没人想到呢”

    沈郎中心中突然一动,压抑着激动,接着问道:“哦,那人既然出了这么大力气,必然银钱占的很多吧”

    “嘿,还真不是,沈郎中您说那人是不是傻第一个月盈利也只要一半,接下来每月减少半成,到了第十个月就不要了。一开始很多人都不信,都说天下哪有这等好事听说这小吃车刚出现时,因为新奇还有卖的吃食确实种类多样,第一个月就有人赚了好几十贯呢。这下所有人一下傻眼了。唉,你说我怎么没有碰上这等好事呢。辛辛苦苦到处跑,一年赚的还没人家几个月多。”十郎说不清是羡慕还是嫉妒。

    沈郎中心中的念头越来越强烈,太相似了。他稳了稳心神,问道:“那这些摊主确实是够幸运的。你知道他们之前都是什么人吗”

    “嘿,别说,此事都在泉州城传遍了,要不怎么传扬了这么久呢他本是就是一件怪事。这群摊主,听说之前无不是一些生活贫苦之人,无田无屋,好多都是外地涌来的客户,还有人是乞丐呢。要不怎么说他们运气好呢,这机遇是直接从地上到了天上啊。”

    “既然如此来钱,那就不惹人眼红没惹来什么麻烦”沈郎中担心道。

    “嘿嘿,这肯定是有啊,不过要知道这些人哪一个不是拖家带口,光是这两百个摊位,就养活了不下一千人啊。这是善举啊,也是政绩啊。再说人家老老实实交税,所以连知县都惊动了,还特意去买了东西吃呢,还说味道不错。你说,连知县都出动了,谁还敢明目张胆的伸手。所以啊,这才稳定下来。”十郎啧啧称叹。

    “那你知道这些小吃车背后之人是谁吗”沈郎中最后问道。

    “呃,这还真不知道,听说很多人都在打听,但多半没什么下文。”十郎老实回答道。

    “停车。”沈郎中下了车。十郎问道:沈郎中,您什么时候回去要不我等一下您”

    “哪敢耽误十郎的生意,老朽还要多停留些时日,就不麻烦十郎了。”沈郎中笑着拒绝了。

    “那好,沈郎中您慢走。”十郎目送沈郎中走向路边小道。驾车向前走去,他还要看看能不能招揽些生意回县城,可不能空跑着回去。

    沈郎中站在路边看了片刻,径直朝一个小吃车走去。站到近前才发现,车上有一个深口大陶锅,里面浸泡着许多竹签穿着的食材,有鱼丸,豆腐皮,腐竹,还有鱿鱼,肉丸,还有肥肠,肝脏等各种内脏,还有一些菜蔬。锅中咕嘟咕嘟冒着热气,想来下面燃着炭火。味道闻着很特别,沈郎中一下就闻出里面不光有香料,还有桂皮草果等一些药材。

    沈郎中想了想,直接问道:“请问摊主,送你们营生的人是谁”

    摊主打量了沈郎中一眼,看他面容清癯,不像普通人,就歉意说道:“这个,小的还真不知道。东家只是每日让人送来些食材,实不相瞒,到现在开业这么久,还不知道背后的东家是谁呢不然,小的虽然不一定能登上人家的门,但也不是不知恩图报的人,肯定要感谢人家的。”

    沈郎中看这人话语诚恳,看来是真的不知道了。心中越发奇怪,想不通为何要隐藏身份。他想了片刻,买了一串鱼丸,一入口,味道还真的不错。

    然后走了一里路,就看到第二家,是油炸的。食材跟第一家差不错,不过不是水煮,而是油炸,沈郎中素来饮食清淡,看这家多是油腻之物,他踌躇片刻,跟着别人选了一个卖的最好的炸鸡翅。初看应该是盐渍好的,裹着面粉,直接下油锅炸。

    摊主还殷勤的问道:“客官,您要什么味道的”

    他看沈郎中不解,背后还背着包袱,猜测其多半是外地人,要是晋江县包括泉州城就没有不知道的。

    遂解释道:“您是要椒盐的,还是芝麻盐,还是辛味的,梅酱的”

    沈郎中觉得这种对话颇有趣,就选了一个辛味的。摊主拿起炸好的鸡翅,往红色粉末里面沾了沾,将竹签递给沈郎中。

    一入口,口舌瞬间变得火辣,沈郎中尝出来是茱萸的味道。又不舍得浪费扔掉,只能吃完,已是满头大汗,嘴中火辣辣的。

    但却生起一股奇异的爽快感。

    走了不远,又看到一家,这是一家专门卖面的。奇怪,这些面不是现擀的,而是放在一个竹筐里,有顾客时就取出一团,用竹子编的漏勺盛了在沸水里烫了烫,很快就出锅。

    这么快沈郎中惊讶,然后便明白了,原来是事先煮熟的。

    摊主看他看了许久,以为他是来吃面的,就问道:“客官你要什么味道的小摊有芝麻酱,炸酱,臊子的,茱萸酱的,还有东京的烩面。”

    这次有了经验,沈郎中不敢再选茱萸酱的,选了个炸酱面。

    店家就从煮沸的滚水中拿出一个碗,还有一个竹笼里也同样煮着一把筷子,沈郎中看得惊奇不已。身为郎中的他,自然马上就明白何故了。想来原理就如同针灸施针前要在火上烧一下,这是为了消毒。可是平常人哪里懂这个他以往在别的食肆吃饭,从来没有见过这样的。

    他装作不知,指着煮沸的碗筷问道:“这是何故”

    摊主笑了笑,道:“这小的也不知道,都是东家要求的,说洗碗后必须要沸水里煮一下。虽然有点小麻烦,但东家吩咐,小的就遵从了。”

    沈郎中心中啧啧称叹,从此等小事中就能看出这背后的东主见识不一般。如果真要追究,沈郎中也说不明白,他只知道消毒。而古人的毒自然跟后世理解的细菌病毒等不一样,这是长期经验累积的结果,古人发现针灸前用火焰烧一下,治好的成功率要比不烧的高得多。古人不明白原理,只能归结于针上有毒,要事先“消毒”。

    有时候不得不佩服古人的智慧。可以说古人生活的方方面面都蕴含着哲学与智慧。有些即使到了后世也没法用科学解释,像被西医既得利益者或者利益相关者因为利益使然或者不明真相以讹传讹的普通人诋毁的中医,你用科学根本就没法解释,但它是伪科学吗如果真是伪科学,欧美正遍地开花的针灸馆,拔火罐如何解释有些国家甚至已经将中医纳入医保体系。

    还有中医药在它的发源地中国几近凋零消亡,而一海之隔的倭国却将汉方药卖遍全世界,每年偷偷的发大财。

    只能说“汉奸们”与打着中医幌子的骗子忒为可恶,与无知帮凶们的愚蠢。

    还是那个道理,人参用科学的方法,科学的仪器分析到分子原子结构了,结果发现营养成分跟萝卜没什么不同。可是人参等同于萝卜吗科学解释的了吗


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