不过这五两银子也包括了卫允在学院之中的吃住，书院之中有宿舍。
只是是否住在书院宿舍里头，全随学生自己的意思，卫允选择住在家里，不过二十多里的路程，正好用来锻炼身体。
晚上在家还能够帮着做一些力所能及的事情，更关键的是，近期卫允打算寻个什么法子帮家里开开源，增加一些收入。
不然的话，光凭着家里头的三十多亩田地，万一遇上个荒年灾年啥的，家里头说不得也会捉襟见肘。
毕竟日后卫允若是还想继续参加科举，那可不是区区三十亩地的产出能够供得起的。
交了束脩，家中也存银也算是见了底，只剩下五两，若是再买一些东西的话，就更少了。
不过家里的仓库存粮还有两千多斤，吃到今年秋收是不成问题的。
到时候等今年的新粮下来了，再把这些去年的陈粮卖掉，虽然不如新粮的价格高，但却胜在稳妥，就算是有个天灾什么的，也不至于猝不及防。
而且小卫氏还有一首不错的绣活，也能为家里带来不少的收入。
卫允所用的文房四宝之中，除了纸张是新买的之外，其余的都是用的卫秀才留下来的。
第二日卯时末刻，卫允就在小卫氏和丁健的殷切注视下，背着小书箱，踏上了前往书院的路，开始了他在这个世界的读书生涯。
就这样，时间慢慢的过去了。
转眼就入了三月，冬去春来，天地之间也染上了一片片的翠绿，新芽抽枝，新草破土而出，天地之间，是一派生机勃勃的景象。
卫允到书院念书也快有两个月了，这两个月的时间，卫允对于这个世界也愈发的了解。
心中也有了第一桶金的来源，豆芽
现在市面上虽然也有少量的豆芽在流通，但不论是品相还是口感都有些差强人意。
和卫允前世所吃过的那些豆芽相比，差的不是一星半点。
最关键的是，培育豆芽的技术极为简单，只是有些讲究罢了。
为了说服自家姐姐和姐夫，卫允选择了亲自动手，在休沐的两天时间里，用木盆加纱布发出来了一大盆黄豆芽。
摘头去尾洗净之后，有少许油清炒了一盘豆芽，一家人试吃之后，发现果真如卫允所说的那样，口感脆爽清甜，远超市面上的豆芽。
第二日，丁健出门去侍弄田地，卫允和清漓便带着昨日卫允发好的豆芽，去了扬州城。
二人先是去了一家叫做醉仙居的酒楼，姐弟二人的穿着虽然朴素，但却干净整洁，也没有补丁。
小二很是热情将二人迎了进去。
“二位要吃点什么”
卫允朝着小二哥拱了拱手，道：“小二哥，我们并不是来吃东西的而是家中种了一些鲜嫩的菜蔬，想要找个卖家，不知小二哥能够帮我们引荐一下贵店的掌柜”
看卫允一派彬彬有礼的样子，小二的脸上露出一个为难的表情，看了看四周，把卫允拉到一旁，小声的说道：“不瞒小哥，这儿是你找我们掌柜的没用，我们酒楼的采买并不是我们掌柜的负责的而且我们酒楼一般都有专门的进货渠道你们怕是”
卫允从怀里掏出五枚铜钱，塞到小二的手里，“小二哥，不然你帮我们引荐一下贵酒楼的采买管事或是大厨如何”
接着又凑到小二的耳旁，踮着脚尖，用只有两人听得到的声音说道：“若是事成，时候另有重谢”
“麻烦小二哥了”
小二眼睛一转，嘴角一咧，露出一口大白牙，“好，这事儿我帮你问问，不过成与不成，我可不敢打包票，小郎君在这儿稍等一下”
现在还是早上，酒楼虽然开了门，但生意却并不是很多，做餐饮的，客流量主要还是在午饭和晚饭。
一般早饭大家要么是自己在家里做的，要么就是在街面上吃些包子馒头煎饼什么的对付一下。
不多时，小二带着一个肥头大耳的胖子出来。
“鄙人姓黄，是醉仙居厨房的管事，不知这位娘子和小郎君不知该如何称呼啊”
清漓欠身一礼：“黄管事唤我卫娘子便可”
卫允拱手一揖：“学生卫允，见过黄管事”
黄胖子看着卫允一副文质彬彬的模样，心里一惊：“卫小郎君读过书”
卫允道：“读过几天，如今在青檀书院进修”
嘶
“青檀书院”黄管事这一下是真的惊到了，一部分是因为青檀书院，一部分是因为卫允的年龄。
青檀书院在扬州城可谓是大名鼎鼎，收徒也颇为严苛，并不是什么人都能够进去的。
而且青檀书院的院长，原先乃是京城之中的大官，听说就连知府大人对他礼敬有加，不敢怠慢。
这些东西黄管事还是从酒楼东家哪里知道的。
黄胖子笑得越发灿烂，脸上的皮肉都挤到了一块：“小郎君原来是青檀书院的高足，失敬失敬不知小郎君要和鄙人做什么生意啊”
称呼已经从某家变成了鄙人，可见黄胖子的态度转变之快。
青檀书院的名头确实不错
卫允把背篓放到身前，取出一把豆芽，递了过去。
“如意菜”语气之中，略微透着些许的惊讶，黄胖子接过豆芽，仔细的翻看了一下。
才道：“小郎君家这如意菜的品相比起如今市面上的要好得多，只是不知口感如何”
卫允轻轻一笑，道：“黄管事既然心存疑虑，不妨先试一试这如意菜的口感”
“对了，黄掌柜，不妨用少许油盐清炒，口感或许更佳”
卫允想起这个时候豆芽的主要吃法是焯水之后凉拌食用。
几人行至后院，大厨按着卫允所说的将豆芽清炒，只放了少许的油盐。
大厨和黄胖子各自都夹了一筷子，送入口中，试了一下。
“嗯不错不错，口感脆爽清甜，甚是美妙”
几个帮厨也都试了，纷纷点头，表示比起市面上的如意菜要爽口细嫩的多。
“嘿嘿嘿小郎君不知打算将这如意菜定价几何啊”黄胖子眯着眼睛，仅剩的那一条缝里头，绽放出精明的微光。
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