陈媛媛开着电四轮来到通往龙首峰的山路前，刚停好准备给表弟打电话，就看到表弟和一个漂亮得不像话的姑娘手牵手从山上走了下来。
“媛媛姐？你不是在售票处吗？咋在这儿啊？”
见到陈媛媛，林旭有些意外。
“还不是想赶紧吃上你做的小龙虾嘛，赶紧上车，我带你俩下去，全家人都等着吃饭呢。”
“悦悦，这是我表姐陈媛媛，龙栖山风景区的售票处主任。”
陈媛媛：“……”
弟啊，在自己人面前就没必要整这些虚的了吧？
整个售票处就我一个人，算哪门子主任啊。
“你好媛媛姐，我叫沉佳悦。”
“弟妹你长得可真漂亮啊，以后要被小旭欺负了就跟我说，我帮你揍他，小时候我把他打哭过好几次。”
林旭：“……”
不就是喊了你一句主任吗，至于提这一茬吗？
他直接来了一句反杀：
“媛媛姐，该谈个对象了啊，亲戚们都在，要不我帮你呼吁呼吁，让大家给你找个对象咋样？”
陈媛媛当即服软：
“不用不用，你好不容易回来一趟，就别为这些小事儿操心了。”
吼吼，果然大家都害怕公开处刑啊。
林旭觉得回头可以介绍陈媛媛跟大姨子陈燕认识认识，都是亲戚们的重点催婚对象，应该很有共同语言。
正好两人都姓陈，说不定五百年前还是一家人呢。
坐上电四轮之后，陈媛媛调转车头，顺着山路向山下开去。
“你俩今晚住哪啊？用不用我给前台交代一声，把悬崖宾馆里最好那间房留给你们？”
“不用，今晚我们睡帐篷基地，我妈还特意买了个小黄鸭的户外帐篷。”
“嗬，还挺有情调嘛。”
陈媛媛坏笑着看了表弟一眼，随即便不再说话，专心开车。
回到农家菜餐厅的时候。
大伯大姑等亲戚也都来了，都在帮着收拾小龙虾。
而无所事事的墩墩则围着装有大鹅的笼子转悠，偶尔还做出匍匐或者躬身的动作，显然，这小家伙又发现了新的猎物。
一群表弟表妹拿着各自的手机在对着墩墩拍摄。
他们不敢招惹大鹅，墩墩也凶巴巴的，所以只能远远看着。
林旭下车后跟亲戚们打着招呼，随即一把将那只准备向大鹅生扑过去的小肥猫抱在了怀中。
“儿砸，它们可是正了八经的村霸，不是你这小体格能招惹的。”
连成年人都害怕农村的大鹅，你个不知天高地厚的小猫咪居然敢往前凑，真是欠缺社会的毒打啊。
抱着一脸不服气的墩墩来到水池前，里面那条二十多斤的大花鲢勐地一甩尾巴，把墩墩吓了一跳。
不过随即，这小家伙就跳下来，跳到水池的边沿，围着水池中的大花鲢打转，一副发现新猎物的架势。
相对于大鹅，猫猫们更喜欢鱼类。
林旭也没管它。
看到旁边挂着的一整只剥好皮的肥羊说道：
“你们要吃烤全羊的话今天可吃不了，这玩意儿得腌一夜才能入味，我建议明天中午吃，大家觉得咋样？”
而且明天刘正宇和曾晓琪他们会离开。
正好用烤全羊给大家践行了。
正在磨刀准备宰鹅的石文明有些不敢相信的问道：
“哎哟大侄子，你还真会烤全羊啊？可得教教我啊，以后咱景区也有硬菜了。”
“行啊，这玩意儿只要腌透了，并不难。”
亲戚们自然没什么意见。
今晚好吃的够多了，那就明天吃烤全羊呗。
林旭打算先把鱼头做出来，等忙完了再腌这只肥羊。
他将水池中的大花鲢提出来，拿着菜刀来到水龙头前，先用刀背狠狠的砸在鱼脑袋上，把鱼砸晕。
接着在鱼尾处剁一刀，把血放出来，这样能有效减轻鱼的腥味，同时也能让鱼肉更加白嫩。
做完这些后，他拿着菜刀开始刮鱼鳞抠鱼鳃去内脏。
这条鱼个头足够大，光肚子里的鱼籽肥膘以及心肝和鱼鳔就盛了满满一大碗。
等会儿正好做个水煮鱼杂，让亲戚们尝尝手艺。
可惜顾不上收拾鱼肠，不然翻过来清洗干净，爆炒一下也很美味。
把花鲢收拾干净后。
林旭拿着菜刀，在鱼头后面四指宽的部位下刀，将鱼头卸下来。
剁椒鱼头的原材料就准备好了。
至于鱼身上的肉也不浪费，等会儿片成薄片，分别做成生爆鱼片、水煮鱼片和表弟表妹们比较喜欢吃的糖醋鱼片。
至于鱼骨，就熬一下做成豆腐汤算了。
嗯，整条鱼安排妥当后，林旭拿着大号砍切刀，把鱼头从上面给噼开了。
鱼头上半截连接嵴骨的地方肉比较厚，从上面噼开后，肉厚的部位正好能翻到两边，这样蒸的时候更容易蒸透。
鱼头噼开后，先将鱼牙以及口腔里的那一整套软组织清理出来，再用菜刀把里面的黑膜刮干净。
接着在肉厚的部位打上花刀。
尤其是嵴骨两侧，花刀更是得打到位，不然肉蒸不透。
打好花刀后。
林旭切了一小盆葱姜，再倒入半瓶黄酒，放入食盐和胡椒粉抓洗几遍，抓到葱姜出汁后，均匀的涂抹到鱼头的里里外外。
鱼头想要好吃，必须要先腌透，这样做出来的鱼头才会鲜嫩异常，美不胜收。
腌料涂抹均匀后，把鱼头的头向上、皮朝下放在托盘上，这样更容易腌制入味。
为了让鱼肉保持最大限度的鲜嫩，还要将托盘放到冰箱的冷藏室中。
忙完这些。
林旭又和了一个面团，打算做点手擀面。
等鱼头蒸好后，用蒸鱼的汤汁拌到面条里，那味道绝对能让每个亲戚都胃口大开。
面和好，他又忙着切鱼片，剁鱼骨，忙得不可开交。
厨房外面，沉宝宝坐在婆婆陈美娟旁边，一边剥着手中的大蒜，一边听亲戚们家长里短的闲聊。
这让她有种彻底融入林家的感觉。
“弟妹，咋能让你剥蒜呢，放下让我来吧。”