笔趣阁 > 不装了,我是厨神我摊牌了! >第229章 夏日消暑神器——西瓜酪!简单到沈宝宝都能学会!【求月票】
    西瓜酪?

    沉佳悦和陈燕对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜。

    “那我们可以吃咩?”

    “可以啊,这东西做出来就是让吃的。”

    林旭说完,便抱着西瓜向厨房中走去,西瓜酪做好了还得冷藏后才能吃,得赶紧下手,不能耽误晚上的番茄牛腩面。

    沉佳悦和陈燕则飞快上楼换衣服。

    哇卡卡,有西瓜酪要吃啦!

    等两人换好衣裙下来,林旭刚把片头录好。

    这会儿正在调整摄像头,准备录制挖西瓜的镜头。

    西瓜酪的做法很简单,把西瓜攥成水,再把琼脂熬化了加进去,倒入模具中冷却凝固就行了。

    吃的时候切成块,顺便再淋上一些冷藏后的冰糖水,冰冰凉凉吃下去,简直就是解暑神器。

    “就这几种配料吗?看起来好简单啊。”

    陈燕凑过来,见到配料比较少,脸上顿时露出了跃跃欲试的表情。

    这种消暑小神器要是会做了,以后想吃不就方便很多嘛。

    而且吃外面的西瓜酪总觉得加了添加剂,相对来说还是自己做的吃着比较放心啊。

    “西瓜酪本就没啥难度,你俩要想学也可以学一下啊。”

    林旭把摄像头调整好之后,便准备拍摄。

    一听真的可以学,陈燕顿时从沉宝宝手腕上撸下一根皮筋儿,将自己的大波浪发型给扎成了清爽的马尾。

    嗯,要学美食了,一定要利利索索的才行啊。

    “你俩想不想出镜?要出镜的话我就一步一步教你们,要不想出镜的话,我先拍视频,拍完再教你们。”

    一听可以出镜,沉宝宝顿时眼前一亮。

    “好呀好呀,我正想看看自己出现在视频中是什么样子呢。”

    说完她看着陈燕问道:

    “燕宝我这身衣服行不行?是不是太随意了?”

    沉宝宝现在穿着一件比较宽松的白色T恤,下面是一条浅灰色的瑜加裤,毕竟是在家嘛,突出一个休闲随意。

    “随意点好,在家就得穿得休闲一点。”

    陈燕撩了一下身上的名贵连衣裙,话里满满的小心机。

    然而沉宝宝也不是愿意吃亏的主,见表姐穿得犹如参加酒会一样,便笑着对林旭说道:

    “等会儿多给燕姐一些镜头,看你视频的未婚青年多,正好给她征个婚,省得我姑姑和我姑父头疼。”

    陈燕:“!

    !

    !

    ”

    我只是对你耍一下小心机而已,你就这么对我?

    这塑料姐妹,不要也罢!

    不过想想妹夫的手艺和即将要做的西瓜酪。

    算了算了,还是要吧。

    陈总说道:

    “你们小两口出镜算了,我就负责拍摄,正好这是我的强项。”

    说完,陈总便开始娴熟的调整相机的各项参数。

    既然沉宝宝要参与,那片头自然得重新录制了。

    准备好之后,林旭对着摄像头说道:

    “大家好,今天不教大家做菜啊,而是做一份非常简单哪怕厨房小白也能学会的一道甜品——西瓜酪。”

    他介绍了一下做西瓜酪要用的食材。

    接着说道:

    “为了证明这道甜品真的很简单,我特意邀请了我家宝宝跟着做,身体力行的向大家证明,这真是一道有手就能做出来的甜品。”

    说完他一招手,沉宝宝就走过来,冲摄像头的方向打了个招呼:

    “大家好,我是林老板的未婚妻,欢迎大家关注我家旭宝的账号。”

    相机后面负责录制的陈燕忍不住撇了撇嘴。

    要不是这会儿挺馋西瓜酪的,老娘真想给他们小两口yuě一个,光天化日就撒狗粮,能不能有点公德心啊?

    简单互动过后,林旭让沉宝宝学着他的样子,抓了一小把琼脂用稍微温一点的水泡着。

    用温水能把琼脂泡软,这样更容易熬化。

    而且浸泡的时候,也可以把琼脂表面的灰尘等杂物清洗干净。

    琼脂泡上后,他拿起水果刀将西瓜切成两半,一半放在自己面前,另一半递给沉宝宝,让她跟着做。

    首先拿一个盆,在盆上放一个大号密漏。

    “用小勺子把瓜瓤挖出来放到密漏中,这一步能……”

    林旭正讲着的时候,沉宝宝拿着挖西瓜用的小勺子,插进西瓜瓜心的部位转一圈,再轻轻一掀,这块西瓜中最甜的瓜心就被挖了出来。

    她用勺子叉送进嘴里,美滋滋的咀嚼着:

    “哇,这瓜好甜,还有点沙瓤的感觉。”

    林旭:“……”

    陈燕:“……”

    做西瓜酪呢,你咋捧着西瓜吃上了?

    要不要再给你把电视搬过来找部比较热门的动漫,边看边吃?

    林旭说道:

    “宝宝你别偷吃了啊,做好再吃,不然做西瓜酪都不够了。”

    “喔……”

    两人各自用勺子挖着西瓜。

    陈燕则举着相机凑过去,开始拍摄挖西瓜的特写。

    正拍着的时候,沉宝宝用勺子叉了一块红彤彤的瓜瓤送到了她嘴边:

    “燕宝你尝尝,真的好甜耶。”

    陈燕:“……”

    你再这么偷吃下去就得再开一个瓜了。

    不过既然表妹送到了嘴边,不吃白不吃,她咬着西瓜,沉宝宝顺手将勺子抽走,这块西瓜就进了陈总的嘴里。

    嗯,确实好甜。

    感觉没必要做西瓜酪啊,直接用勺子挖着吃也挺爽的。

    等西瓜瓤全都挖好,林旭发现沉宝宝面前的西瓜比自己盆里的少了三分之一左右。

    看来这姐妹俩没少造啊!

    “接下来要怎么做?”

    沉宝宝打了个饱嗝,眼中满是做美食的兴奋。

    嗯,吃饱饱啦,开始跟着旭宝做西瓜酪。

    “戴上一次性手套,把瓜瓤透过密漏碾成细碎的小颗粒,这样吃起来更有口感。”

    网上很多做法都是用榨汁机或者果汁机来做,这样做虽然省事儿,但口感却很单一,吃不到西瓜瓤那种沙沙的口感。

    过去做这道甜品,都是用那种沙瓤的大西瓜,起沙的效果更好。

    “这么简单?”


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