笔趣阁 > 不装了,我是厨神我摊牌了! >第309章 让人一口就着迷的下饭菜——板栗烧肉!百万粉丝奖励!【求订阅】
    你这理由找得也挺充分。

    林旭发现最近确实没怎么拍过墩墩。

    由于白天不在一起,甚至连日常的逗趣环节也都没了。

    看来是时候拍摄一期墩墩了,免得这些粉丝再次找上门来。

    不过拍也不能白拍,林旭掏出手机,点开短视频平台,看到自己粉丝已经突破了九十万,便发了条动态:

    “粉丝过百万,更新一条墩墩整活儿的视频,时长不低于十分钟。”

    嗯,既然你们这么迫切,那就增加一下粉丝量吧。

    等粉丝突破百万不知道系统有没有奖励。

    不过这不重要,现在首要任务是增加话题热度,现在林记美食话题一直在四五名徘回。

    关注量不算低,就是缺乏一个把粉丝情绪都调动起来的契机。

    美食方面已经没了什么突破。

    想要点燃粉丝们的情绪,还得从别的方面入手。

    希望这个契机赶紧出现,这样才能尽快完成主线任务,获得奖励。

    动态刚发出来,网友们的评论就来了:

    “才发现林老板的关注量还没破百万,为什么我总有种他粉丝过五百万的感觉?”

    “我才发现我忘了点关注,马上就点。”

    “焯!我也是,怪我怪我!”

    “我只关注了话题,没关注这边,等下我去那边喊一嗓子,应该有很多人跟我一样,只关注了话题,没关注林老板的个人账号。”

    “刚打电话问过了,店里人说墩墩不愿意拍,所以就没拍摄,就凭过去林老板对墩墩那态度,每次拍摄前好像还征求小家伙的意见了。”

    “幸好墩墩跟了林老板,要是跟一个把它当挣钱工具的人,后果不堪设想。”

    “我墩墩这么聪明,挑选主人的眼光能差了?”

    “……”

    见粉丝们情绪稳定,林旭便收起手机,冲舒云说道:

    “晚上给石烹同蒿做个预热,明天开始正式上新,试试销量如何。”

    “好的老板,我这就跟窦总说一声。”

    再次回到后厨,做炒面的配菜已经准备妥当,林旭洗洗手,架上炒锅后开始烹制。

    他准备把这些炒面用的菜和卤汤准备好之后,就开始制作石烹同蒿,让员工们也尝尝这道美味的菜品。

    这样上新之后,服务员才能更详实的向顾客介绍。

    一小时后。

    魏乾来到灶台边,掀开锅盖,锅里那红润的肉块在沸腾的汤汁中颤巍巍的。

    很明显,这红烧肉炖得非常到位。

    用快子挑去葱姜,随即将炸过的板栗倒进锅里,用勺子在锅里搅动两下,让板栗和肉块充分搅在一起。

    盖上锅盖,继续炖煮。

    不过这次就不能炖太久了。

    二十分钟后,掀开锅盖,将原本的中火调成大火,开始收汁。

    板栗富含淀粉,放入锅里,汤汁明显变得粘稠了起来。

    在大火的作用下,锅里的汤汁越收越浓,而肉块和板栗则越来越红润。

    等汤汁收得粘稠且明亮的时候,关火出锅。

    这道菜的汤汁不能完全收干,要留一点,拌到米饭里,绝对是意想不到的美味。

    板栗烧肉从锅里盛出来后,林旭这边也把一份份的石烹同蒿给做好了。

    “都准备好,开始吃饭吧?”

    魏乾走过来,听着锅里那些同蒿被炸热的石子烧得滋滋作响,忍不住舔了下舌头。

    上次一人就尝了一根,完全不过瘾。

    今天既然做了好几份,那等会儿说啥也得多尝几快子,认真感受一下石烹类菜品的魅力。

    林旭把最后一份石烹同蒿淋上白兰地点燃:

    “开始吧,等端到桌上,这些同蒿差不多也能吃了。”

    回头把这道菜的做法步骤划分一下,再将调料放置的量给确定下来,店里掌勺的大厨都能上手制作。

    不能什么都自己亲力亲为,不然累死也忙不过来。

    魏乾又问道:

    “要不要给老板娘盛出来一些?”

    现在天黑得早了,店里晚饭也得早一些,基本上四点五十之前就得吃好,不然就有可能跟第一批顾客撞车。

    这会儿不光沉宝宝还没下班,连一直把这里当食堂的大姨子也没过来。

    “盛出来点吧,盛到小盆里盖好放到蒸柜里温着就行,这样啥时候来了啥时候吃,一点不耽误。”

    “好嘞!”

    很快,大家就围坐在了餐桌前。

    林旭接过车仔递来的米饭,从盆里夹起一块板栗咬了一口,顿时被板栗那香糯的口感给迷住了。

    原本以为这么炖,会把板栗炖得又糟又烂呢,谁知味道还这么好。

    而且吸收了肉香,板栗的香味更加浓郁,吃到嘴里感觉比肉都美味。

    把板栗吃下去,林旭扒拉一口米饭,随即又夹起一块红烧肉,肉块色泽红润,吃进嘴里,能品尝到肉中那浓郁的板栗味儿。

    这种香味让红烧肉变得更加美味,也更下饭。

    三两口过后,半碗米饭就没了。

    三点多那会儿原本吃了点板栗,这会儿不太饿,但尝了香糯的板栗和肥而不腻的肉块,林旭觉得今天至少两碗米饭打底。

    “卧槽,这板栗真好吃啊。”

    庄一舟有点瘦,对肥肉向来不感冒的,但刚刚尝了板栗,顿时喜欢上这个味道。

    朱勇用勺子往碗中盛了点汤汁,一边搅拌一边说道:

    “我觉得咱们可以上点板栗类的炖肉了,秋季适合吃这种温补类菜品,顾客们应该也喜欢吃,而且这类炖肉挺丰富的。”

    一说到这个,魏乾就来了精神:

    “对,可以烧肉、烧猪尾巴、烧排骨、烧猪蹄、烧肘子……还可以炖鸡、炖鸭、炖大鹅、炖鸽子……反正能用土豆炖的菜,都可以放板栗。”

    他罗列了这么一堆,让林旭也有种上新一波的想法。

    不过这事儿不能着急,得先问问老黄,看他能不能弄来品质更高一些的板栗,要是可以的话,那就在店里上新一波菜品。

    秋冬季节,就得多吃温补类菜品。

    除了各种肉炖板栗之外,类似排骨炖莲藕之类的菜品也可以上点了。

    这种汤菜合一的菜品在湖北地区最流行,林旭打算让朱勇做点尝尝。

    要是好吃,就去钓鱼台找宋大海学一学,正好一段时间没去过钓鱼台了,顺便进点货(划掉),顺便看望一下各位总厨。

    约莫时间差不多了,马志强垫着毛巾,把石烹同蒿的盖子掀开。

    同蒿特有的香味从锅里散发出来。

    等马志强去掀其它桌上的盖子,舒云赶紧举着手机拍了段小视频,直接发到了【好姐妹罩杯不缩水】群里:

    “明天正式上新的石烹同蒿,是把石子加热后放进盆里,再放入同蒿做成的,味道我就不多说了,得赶紧下手,否则要被抢光了。”

    哼哼,整天说这个放毒那个放毒,那今天就让你们看看员工餐的威力。

    发出来后,她没顾上看群员们的反应,便把手机塞进衣兜里,开始吃饭。

    夹一根同蒿送到嘴里,那种又鲜又嫩又爽脆的口感,不仅完美中和了板栗烧肉的油腻感,而且还挺下饭。

    吃完同蒿再来一大口米饭。

    美滋滋~

    同一时间,国贸附近一个高档商场中,沉国富韩淑珍以及正拿着一杯哈根达斯吃着的沉佳悦正在里面转悠,采购这次去殷州要带的礼物。

    原本沉国富和韩淑珍两人就可以搞定的。

    但想想不知道林家那边一共多少个亲戚,便一个电话把正在办公桌前摸鱼的沉宝宝给提熘了过来。

    “确定没有遗漏的亲戚了吗闺女?”

    韩淑珍无奈的看了闺女一眼。

    走哪都吃,跟个馋嘴丫头一样,就算找到对象也不能这么放飞自我吧?

    “没有啦,你们记住,去了别学着其他亲戚那样催媛媛姐找对象,她跟我燕姐一样,也想找对象却找不到,同时也不想将就那种。”

    沉国富笑着说道:

    “我跟你妈不是那管闲事的人……对了闺女,你这会儿吃冰淇淋是不是饿了?要是饿的话咱就随便找个地方吃点吧,这个点儿再去西四环家里,不定开到到啥时候了。”

    说完他隐蔽的冲女儿眨了眨眼。

    沉宝宝随即用手比了个“OK”的手势,收到!

    她装模作样的掏出手机说道:

    “那我得跟旭宝说一声,免得他一直在店里等……诶?今天店里吃石烹同蒿啊,哇看起来好好吃的样子。”

    她把舒云发在群里的小视频让老爸老妈看。

    沉国富瞅了一眼,当即就没了兴趣。

    这么素,再好吃能好吃到什么地步?

    他刚要收起目光,突然瞥见了石烹同蒿边上的菜品,顿时浑身一震,要没看错的话,那应该是红烧肉吧?

    可有日子没吃到这道素菜了啊。

    想到这里他说道:

    “外面饭菜不干不净的,要不咱还去店里吃吧,我看这个同蒿就不错,清清爽爽的,大鱼大肉吃腻之后,还真想吃点小青菜呢。”

    韩淑珍瞥了他一眼:

    “只吃同蒿?”

    “当然了,咱当长辈的,不该去给小旭把把关吗?万一有什么质量问题,也正好可以提出来。”

    “行,那就去吧,正好我跟墩墩玩会儿。”

    商量好之后,一家人也不逛商场了,直接到楼下开车走人。

    店里,林旭吃完了一碗米饭后,刚起身再盛一碗,脑海中突然响起了系统的提示音:

    “宿主粉丝过百万,完成隐藏任务【粉丝百万】,奖励完美级菜品抽奖一次,恭喜宿主。”

    什么?

    粉丝过百万了?

    墩墩粉的热情度也太高了吧?

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    好喜欢板栗烧肉这道菜,今天一边写一边流口水。本章5200字,求月票啊兄弟们!


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