笔趣阁 > 不装了,我是厨神我摊牌了! >第482章 扯下餐厅评级的遮羞布!曾晓琪:我对爱情不抱希望了!【求订阅】
    大家耐着性子接着看了起来,发现跟林旭做香煎鹅肝的手法差不多,唯一不同的,就是多了一些莫名其妙的仪式。

    比如胡椒碾碎后,要用手指捏着一点点撒在鹅肝上。

    食盐更是要像撒盐哥那样,把手高高举起来往鹅肝上面投掷。

    这些乱七八糟的步骤看得网友们一阵头大。

    WTF?

    这特么什么年代了,还拿撒盐哥那一套仪式故弄玄虚,就不能有点新意?

    而且口口声声说则是高大上的菜品,在家不能做,但从头到尾,也没发现难度有多大啊,手法上甚至还没林老板娴熟呢。

    前面煎鹅肝的步骤让大家很无语,但好歹还是美食做法,还能看。

    但后面,这位闵总厨直接说有一种非常高端的炙烤方式,做法难度超级大,是他老师的绝技。

    网友们:???????

    你老师是不是开了家名叫林记美食的饭店?

    人家“不太擅长”的林老板刚刚不费吹灰之力表演了一下炙烤鹅肝的手法,做出来的菜品哪怕隔着屏幕也想让人尝一口。

    你可好,打着米其林三星主厨的旗号,居然连炙烤鹅肝都不会。

    要是没有林旭的视频,闵正南的视频倒也没什么问题,甚至还比较符合大众对西餐的认知,以为是什么高精尖的菜品呢。

    但看过林旭的视频再看这一条,觉得真是莫名其妙。

    区区鹅肝而已,哪里就不能在家制作,需要专业人士动手了?

    它是能复活还是会爆炸啊?

    带着这样的不满,让大家真正看清了西餐厨师的水分。

    “这厨师也太不专业了,我上去都比他强。”

    “我也是,掰扯半天,还没林老板专业呢。”

    “看之前我给予了非常高的期望,谁知期望越大,失望就越大,这水平是怎么评上的三星主厨的?拿着三星note7威胁的吗?”

    评论区到处都是质疑的,原本有几个帮闵正南说话的,看完林旭做鹅肝的视频后,也全都沉默不语了。

    一边是号称载誉归国的三星主厨,一边是不擅长西餐的中餐厨师。

    但这场隔空比赛的结果,就是三星主厨被吊打。

    甚至说比赛都有点埋汰林老板,因为他表现出那种闲庭信步的状态,明显没有用尽全力。

    电视台那边,几位领导看着评论区不断涌现出来的评论,顺便看了林旭做鹅肝的视频,甚至都有删视频的冲动了。

    什么叫没有对比就没有伤害?这就是了!

    然而这还没完。

    网友们正讨论着中餐师傅吊打米其林三星主厨时,平台突然多了推送,标题很让人有点开的欲望:

    “米其林三星,花钱就能评上?揭露米其林评分的内部猫腻,大家小心别被骗了!”

    点开后,是一条将近二十分钟长的视频。

    视频开头是一组米其林餐厅的快闪镜头,基本上全都是大家耳熟能详的品牌。

    旁边慢慢讲着米其林的起源和评级标准,还有一星二星三星代表的价值,科普完毕,就转到了花钱买星的内部采访上。

    有内部人士背对镜头的采访,将米其林评星的内部曝光了出来。

    不仅如此,这位内部人士还揭露了他经手的一些餐厅的收费情况,甚至连一些餐厅老板的转账记录都晒了出来。

    除了证据之外,还有中餐行业大佬们的采访。

    比如中华烹饪协会那群理事长,还有全国旅游协会的刘正宇和各大旅游集团的管理层,都接受了采访,痛斥餐饮行业混乱的评级行为。

    耿立山也在视频中表示,拿西餐的标准来评价中餐,是对中华烹饪文化的一种亵渎。

    而且中餐不需要评价,不需要分成三六九等,按照自己的消费水平去消费就行了,这么评级,只会落入消费主义的陷阱。

    看完视频,林旭冲陈燕问道:

    “这个片子,花费了不少的代价吧?”

    陈燕摇了摇头:

    “除了那位内部人士花了钱之外,其他的采访都是友情参与的,旅游那边都是刘正宇会长帮忙攒的局,烹饪协会这边是京城的几位老师傅帮忙联络的。”

    曾晓琪端着山药汁喝了一口:

    “电视台刚夸过米其林三星主厨,咱就把这米其林评星内部揭露了出来,食味人间还真有可能停播……好好的节目,就这么被玩残了。”

    她有些惋惜。

    不过想想也正常,《舌尖》不也停播了嘛。

    这类节目一旦被领导参与,外行管内行,甚至有利益参与其中,最终就会造成这种局面。

    所以舌尖的陈导选择辞职,而自己也跳出了体制。

    陈燕笑着说道:

    “今年过年应该没多少人去你家提亲了。”

    曾晓琪点了点头:

    “确实,过去我好歹也有燕京电视台的工作,是体制内的,所以提亲的不少,现在我辞职,没了铁饭碗,相亲市场价值急转直下……”

    不过也正好躲个清净。

    再奋斗几年,争取在京城供一套小房子,到时候父母想来京城就来,反正自己不回老家了,他们爱怎么说就怎么说。

    舒云捏了捏曾晓琪的脸:

    “干嘛这么悲观啊,要不下去拜一下墩墩,让咱们的财神爷许给你一桩姻缘,万一灵验,说不定今天就能脱单。”

    曾晓琪很不淑女的将山药汁咕嘟咕嘟喝下去:

    “屁,要墩墩真的灵验,你这当干妈的早脱单了,还至于可怜兮兮的求我们陪你看电影?”

    舒云:“……”

    我好心好意安慰你,你抬手就捅我一刀是吧?

    真是塑料姐妹情!

    沈佳悦对减脂小分队相爱相杀的戏码都看腻了,她扭脸冲林旭问道:

    “今晚爸妈不在,咱要不要做点新的小零食尝尝呀?”

    林旭苦笑一声:

    “不是刚吃过晚饭嘛?”

    沈佳悦已经习惯一天四顿饭了:

    “可是哪有下午四点多就吃晚饭的?不管,晚上我要吃东西,你要让我挨饿,结婚那天我就加价要彩礼!”

    要办婚礼了,所以沈宝宝在网上搜了不少结婚视频。

    结果看着看着,见到不少新娘子在坐在婚车上,要求再加彩礼的视频,看完整个人都不好了。

    她既为新郎官那一脸窘迫的表情感到同情,也为女方把自己当成商品的行为感到悲哀。


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