笔趣阁 > 不装了,我是厨神我摊牌了! >第682章 蝴蝶海参制作的要领是什么?林旭:让蝴蝶飞舞起来!【求订阅】
    “这位富姐是做什么的啊?”

    沉佳悦抱着墩墩走进邓立松家里时,随口问了一句。

    邓立松把客厅里玩耍的乔治佩琪喊出来,这才说道:

    “不知道,是我爸妈的同事介绍来的,找我凋刻几个玉鼎,她提供材料,也不知道要干嘛用……今年上半年,我算是被这活儿绑定了。”

    虽然自己当老板,但邓立松的心态却比咸鱼还咸鱼,只觉得未来一段时间被绑定,没时间陪乔治玩耍,有些苦恼。

    他原本不想接这活儿,不过当富姐动用钞能力,加上凋刻大型玉器的诱惑实在太大,邓立松还是答应了下来。

    沉佳悦说道:

    “工作和生活分开就行了嘛,调节好时间。”

    这会儿乔治和佩琪从远处跑来,见到墩墩就亲昵的蹭啊蹭的,墩墩也很开心,伸出舌头舔了舔弟弟妹妹的脑袋,随即便跑到一边玩儿去了。

    沉佳悦发现这段时间没来,乔治和佩琪又长大了一些。

    过去两小只都是毛茸茸的小肥球,而现在,个头长开了一些,看起来没之前那么肥了,但依然很可爱。

    陆路举着手机在旁边拍着照片,好奇的问道:

    “我看网上说猫猫成长的过程中会有尴尬期,尴尬期是什么意思?”

    所谓的尴尬期,一般指的是猫猫三到六个月身体快速发育时期,身体看起来只有骨架,没多少肉,脸上也没腮,看起来瘦瘦的,丑丑的,所以被称为尴尬期。

    不过六个月过后,骨骼快速发育结束,身体迅速变肥,猫猫们会重新变得可爱起来,尤其是油亮的针毛长出来,让猫猫看起来多了几分威武。

    这个时期,猫咪需要大量进食,以补充营养,否则会有个头小、身体弱、骨骼发育不全等情况发生。

    一说到猫,邓立松就来了精神:

    “那乔治和佩琪到尴尬期了吗?”

    沉佳悦看了看两个小家伙:

    “应该马上要进入那个阶段了,但还没到,不过只要营养充足,尴尬期也不要紧的,让它们多吃多玩就行了。”

    三到六个月是猫猫性格的形成期,所以要多陪伴,让猫猫养成阳光活泼的性格,要是不闻不问,猫猫很可能会变得阴郁起来。

    陆路说道:

    “这两只小猫好可爱,回头等我决定养猫了,就让墩墩也帮我从故宫领一只过来,当成孩子养,仔细呵护。”

    沉佳悦答应道:

    “行啊,没问题,到时候让墩墩挑选一只适合你的。”

    正说着,邓立松从客厅里拿出一个电动蝴蝶让猫猫们玩耍。

    彩色的蝴蝶用一根细钢丝固定在电动底盘上,可以做出很多不规则的运动,这对猫猫们来说是致命诱惑。

    墩墩首先发现了,立马凑过来玩耍,乔治和佩琪也跟过来,三小只凑到玩具前面。

    佩琪的玩心比较重,下手也没个轻重,一个勐扑,就将蝴蝶的翅膀揪了下来,这个玩具立马变得残缺了。

    墩墩没玩过瘾,有些不满的在佩琪头上轻轻拍一下。

    沉佳悦见到后连忙将墩墩抱起来:

    “好了好了,不气不气,下午爸爸要做蝴蝶海参,到时候小墩墩也尝尝,你说好不好呀?”

    一听有吃的,小肥猫这才安静下来。

    它冲妈咪轻轻的叫了一声,意思是要说话算话,可别骗我。

    沉佳悦揉了揉小家伙的脑袋,笑着说道:

    “放心吧,今天下午绝对能让你吃到蝴蝶海参,要是吃不到,妈咪花钱请人做,绝对不会让你失望的。”

    中午,陆路和沉佳悦在邓立松家吃了午饭。

    约莫快到做蝴蝶海参的时候,这才带着墩墩回去,邓立松闲着没事,加上想让乔治和佩琪也尝尝蝴蝶海参,让保姆开车也跟着去了林记美食。

    养猫之前,他绝对不会这么主动出门,更不会去人多的地方。

    但现在,为了让自家猫猫尝到蝴蝶海参的滋味,邓立松这个社恐的老父亲,也变得坚强起来。

    责任感果然是让人成熟的源动力。

    要是没有乔治,估计这位玉凋大师还会躲在自己的四合院中,不愿跟外界交流呢。

    去的路上,邓立松给蔡森发了条消息:

    “我带乔治和佩琪去林记美食了,今天下午林老板做蝴蝶海参,我准备让两个小家伙尝尝味道,你忙完直接去林记就行。”

    很快,外出摄影的蔡森就回了条消息:

    “我靠,你居然主动出门了?等乔治长大了,一定会写一篇以《我的社恐父亲》为标题的作文报答你的。”

    邓立松没搭理他,而是收起手机,将乔治紧紧抱在了怀中。

    到了迎春街,车子停好,大家依次下了车。

    沉佳悦抱着墩墩,陆路抱着佩琪,邓立松抱着乔治,大家一块儿走进了林记美食。

    这会儿店里过了营业时间,没有顾客,沉佳悦对墩墩说道:

    “带着弟弟妹妹在服务台上玩吧,别乱跑,我上去看看什么时候开始做海参,顺便给你们拿点小零食。”

    墩墩自然不会反对,喵了一声,随即领着两个小可爱跑到服务台里面,玩起了带羽毛的跳跳球。

    楼上,林旭正在调试拍摄设备。

    旁边的工作台前,谢保民和袁德彪忙着整理要用的食材。

    开始拍摄前,要把所有要用的食材和配料都准备好,并用碟子和碗装着,这不仅看起来整洁很多,同时也能方便介绍。

    “这海参品质真不错,发得跟小胡萝卜一样,价格不便宜吧?”

    袁德彪看着发好的海参,比他的手还长一些,而且粗壮粗壮的,按照以形补形的养生观念来说,男人应该多吃海参。

    但国足用实际行动告诉世人,吃海参什么都不补,下盘该怎么软还怎么软。

    谢保民笑着说道:

    “本来蝴蝶海参就应该用大海参来做,这样蝴蝶显得大,摆到盘子里更气派,而且还省材料。”

    蝴蝶海参这道菜,原本就是在食材不足的情况下,厨师绞尽脑汁想出来的一种做法。

    将泡发好的海参斜刀切成片,再加工成蝴蝶翅膀,抹上一点鸡肉蓉,蒸制后摆到盘子里,一盘也用不了几片,一个大海参能做好几盘。

    至于鸡肉蓉的用量,也可以忽略不计。

    整道菜突出的就是一个卖相,算是高端厨师“螺蛳壳里做道场”的烹饪典范——用有限的食材,做出宾主尽欢还有诗意的菜品。


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