先是勾起了回忆，又感叹了多次点这道菜的失败经历，再到试吃，以及美味入口后的震惊，全都清晰的表达了出来。
他的话语和表现，让人非常有代入感，魏乾他们这会儿甚至已经开始咽口水了。
终于，试吃结束，拍摄完毕。
耿立山瞅着沉佳悦问道：
“相机关了吗？”
“关了。”
一听这话，这老头立马抄起勺子，又用盘子里盛了一只蝴蝶送进嘴里，边咀嚼边说道：
“太美味了，我得多吃几口，真没想到，小小一口肉，口感和味道上居然有这么多变化，绝了。”
他这么一尝，沉佳悦和魏乾等人也纷纷拿起勺子品尝。
每个吃下去的人，都非常震惊，哪怕已经做好了心理准备，但那种浓郁的鲜香味，依然让大家刷新了对美味的认知。
“果然好吃，哇卡卡，这样的福蝶，我能吃一百个！”
沉佳悦满脸惊喜的吃着，见林旭没凑过来品尝，她还特意用勺子舀了一只蝴蝶，主动喂到了林旭嘴里，魏乾他们顿时觉得美味的蝴蝶海参中，多了几分狗粮味儿。
“确实很好吃，没白忙活。”
林旭说完，将刚刚挑剩下的海参端过来，对魏乾等人说道：
“趁着我师兄和袁总厨还没走，你们来练手吧，万一有包桌的顾客点这道菜，咱可不能不做。”
平时的话，店里大概率是不会上新的，因为价格太高，备菜压力太大。
但包桌的话，尤其是提前很多天预定的，就没有任何问题了，只要时间足够，现发海参都没问题。
等魏乾他们几个放下勺子过来开始动手制作，林旭对朱勇说道：
“以后银杏园那边你们几个轮班去吧，一次半个月或一个月都行，反正那边有住的地方，都轮流体验一次当总厨的感觉，积累一些经验。”
朱勇有些喜出望外：
“真的吗老板？我们也能去？”
现在秦伟在银杏园那边，每天过得很诗意，还用几根胡萝卜就收买了小白和二皇子，跟两个小动物成了好朋友。
经常在朋友圈晒照片，惹得朱勇他们很是羡慕。
同样都在京城工作，但秦伟却活出了众人不曾有过的诗和远方，现在有这种轮岗的机会，那简直太棒了。
现在暂时就秦伟、朱勇、庄一舟三人轮岗。
正好庄一舟业余时间做直播，可以让他的粉丝们云游一下银杏园，也算是一个不错的涨粉手段。
季明辉和徐新华虽然跟他们三个级别一样，但一个是白桉师傅，一个管着卤品部，不适合轮岗。
再说季明辉和徐新华在红桉方面的经验，也跟秦伟三人有不小差距。
朱勇比较心急，直接打给了秦伟：
“老秦，老板说让你，我还有老庄三人轮流在银杏园当总厨，时间半个月或者一个月都行，我觉得先一个人轮流半个月，下一轮开始，再整月轮岗。”
电话那头的秦伟还没顾上说话，这货便说道：
“我的提议你答不答应？不答应我就学你说话。”
“你狗日的，为了早点撸小动物还真不要脸。”
秦伟也很无奈，不过还是答应了这个要求：
“好……好的，下周……周一来吧。”
周六周日是银杏园生意火爆的时候，不适合轮岗交班，而周一生意相对澹一些，比较适合轮岗。
朱勇当即答应了下来：
“没问题，周一早上我就过去找你。”
商量好这事儿之后，林旭见师兄那一盘还没动，便端着去了外面，见到小董，将盘子递给了她：
“你们跟陆路和邓师傅一块儿吃了吧，这是蝴蝶海参，平时比较难见到。”
“谢谢老板！”
小董看着盘子里的小蝴蝶就喜欢得不行，端着盘子就去了楼下。
再次回到小厨房，正在享受美味的沉佳悦这才想起来说道：
“我还答应给墩墩吃小福蝶呢，魏师傅，你们做的时候别放胡椒粉哈，我给三只小猫猫也尝尝。”
“好的，没问题！”
几人上手很快，没多久，就各自蒸了一盘蝴蝶海参。
做好后，沉佳悦没让浇汤，而是小心将里面的蝴蝶放到墩墩吃饭的盘子里，随即又端着盘子，提着一壶热水，快速来到楼下。
此时墩墩正站在屋顶上闹脾气呢，它见到小董宋甜甜等人都在吃小福蝶，而妈咪答应的却迟迟没端过来，有些受不了了。
“宝贝，你的小福蝶来啦！”
猫咪不适合吃高汤，所以她换成了热水，这样能减少嘌呤和盐分，让猫猫吃得更清爽一些。
“喵~~~~”
见到沉佳悦下楼，小猫咪不满的叫了一声。
不过看到盘子里的小福蝶后，小家伙立马开心的摇了摇尾巴，还拍拍小屋，让挤在里面的乔治佩琪出来。
将盘子摆在服务台上，沉佳悦说道：
“宝贝先别吃，妈咪先给你变个魔术。”
她提着壶里的热水，顺着盘边缓缓倒进去，里面的蝴蝶慢慢漂浮起来，还在水中轻轻摆动，墩墩的眼睛立马直了。
乔治和佩琪也张着嘴巴，一副猫猫受到惊吓的架势。
为了防止烫到三个小家伙，沉佳悦只倒了一点点热水，也就能把陶瓷盘子焐热的地步。
“好了宝贝，你们可以吃了。”
这个时候，一直风风火火的乔治和佩琪反而怂了，对于陌生的东西有着本能的抗拒。
不过墩墩倒是挺澹定的，它凑过来先闻了闻，随即凑到盘边，用舌头舔了一点点水试了试温度。
这才舔着水中的小蝴蝶，尝了一小口。
“喵！
！
！
”
它发出一声激动的叫声，随即又尝了一口，接着将蝴蝶直接叼出来开始吃。
乔治和佩琪一看，也试探着尝了尝，随即就一头扎进盘子里，对着里面的蝴蝶就是一阵勐舔，蝴蝶飘走就一个劲儿的喝盘子里的热水。
很明显，不管稀的稠的，只要是盘子里的，兄妹俩要一网打尽。