雅间里。

    方修、朱标和朱雨若分别落座。

    朱标坐下后,看向方修,好奇的问道:“方才那人,靖安侯可认识?”

    方修摇摇头,道:“从未见过。”

    朱标若有所思道:“看来,某些御史对靖安侯颇有成见!”

    林子大了,什么鸟都有。

    方修也不在意,淡淡道:“人活一世,但求问心无愧,旁人如何看,臣并不在乎。”

    人活一世,但求问心无愧!

    说得好!

    朱标眼中迸发出一道精光,称赞道:“靖安侯真是豁达!实在教本宫佩服!”

    一旁。

    朱雨若也是多看了方修一眼,心里十分赞同。

    这句话说的倒是合本公主的心意!

    本公主就想做个行侠仗义的江湖女侠!

    旁人如何看,又与本公主何干!

    这时。

    朱标似乎想到了什么,继续道:“不过,方才那条疯狗,有句话倒是提醒了本宫。”

    “他说不信没有官不贪,如此说来,他那位叔父定然也是贪的!”

    “没猜错的话,他的叔父应当便是昨日弹劾靖安侯的张千,得让刑部好好查一查他!”

    洪武十三年还没有锦衣卫。

    查办官员,仍是由刑部负责。

    方修听了,没有说话,不置可否。

    咚咚咚!

    一阵敲门声响起。

    朱标看向门外,淡淡道:

    “进!”

    话音落下。

    雅间的门被人推开。

    青衣小厮端着各式各样的美味佳肴,走了过来,将菜放下后,行礼道:“太子殿下,靖安侯爷,酒菜已经上齐,还请慢用。”

    朱标点点头,摆手道:“知道了。”

    “那小的先行告退,有事您吩咐!”

    说完,转身离开了雅间。

    朱标看了一眼酒菜,将其中一盘菜推到方修的面前,笑着道:“这是春风楼的招牌菜,清蒸三黄鸡,本宫素来喜爱,靖安侯尝一尝。”

    三黄鸡产自浙江仙居,因为型如元宝,被当地人称为元宝鸡。

    后来朱元璋见它冠黄、羽黄、啄黄,就将其改名为三黄鸡。

    正因如此,这三黄鸡才在金陵城流行开来,几乎家家酒楼都会做一道清蒸三黄鸡。

    其中又以春风楼做的最好。

    “谢殿下!”

    方修拿起筷子,夹了一块鸡肉,品尝了一下。

    鸡肉的腥味经过处理,得到了一定的去除。

    但同时被去除的还有鸡的鲜味。

    在方修看来,只能算上中规中矩,甚至还比不上自家做的蛋炒饭。

    朱标看见方修的表情,心里立刻有数,问道:“这道菜,不合靖安侯的口味?”

    方修笑了笑,道:“倒也不是,臣只是觉得清蒸的菜,吃的便是食物本身的味道,突出的是一个鲜字!

    春风楼的清蒸三黄鸡,虽然去除了腥味,但鲜味也所剩无几,只能说是中规中矩。”

    朱标听见这话,眉头一挑,脸上露出笑容道:“看来靖安侯对美食也有独到的见解!”

    一旁。

    朱雨若却是撇了撇嘴,小声嘟囔道:“三黄鸡不就是这个味道,还能有什么鲜味,故弄玄虚。”

    朱标瞥了她一眼,道:“再说废话,滚回宫去!”

    朱雨若立刻闭嘴,拿起筷子,专心吃菜。

    相处了一段时间。

    对这位四公主的性格,方修也已经有所了解。

    就是嘴贫了一些,傲娇了一些,叛逆了一些,本质上并不算坏。

    和一般人家的十五六岁的女孩,没太大的区别。

    因此。

    方修也没在意,看向朱标道:“鸡肉本身的鲜味虽然流失,但也不是没有补救之法。”

    鲜味流失,还能补救?

    朱标一听,瞬间来了兴趣,好奇的问道:“如何补救?”

    方修从怀里取出一小袋纱布,平铺在桌子上,道:“此物名为鸡精,在菜中加上一些,便可以达到提鲜的效果。”

    话音落下。

    朱标和朱雨若全都望了过去。

    纱布上是颗粒状的东西,看着有点儿像是粗盐。

    “鸡精?”

    朱雨若一脸好奇,看向方修,问道:“这是什么做的?”

    方修道:“用一种名为海带的植物,提炼而来。”

    海带?

    朱标和朱雨若听见这个名字,同时皱起了眉头。

    他们还是第一次听说这种植物。

    方修看了他们一眼,笑道:“这种植物产自山东的登州府,在应天府极为罕见,两位殿下应当是没听过。”

    “海带......”

    朱雨若沉吟了一下,似乎是有了什么新奇的发现,道:“这么说,这东西是长在海里的?”

    方修点点头道:“正是。”

    这鸡精是洪武十一年。

    他在胶东领兵的时候,自己熬制的,虽然跟真正的味精比,还差的很远,但放在这个年代,也算是提鲜的一大利器了!

    “海里的植物,提炼出的调料,叫做鸡精......”

    朱雨若喃喃自语了一句,刚想要嘴贫。

    忽然看见一旁朱标的眼神,又忍住了,只是问道:“靖安侯,这东西真能提鲜?”

    方修淡淡道:“能不能提鲜,殿下试一试不就知道了。”

    朱雨若想了想,点头道:“有道理!”

    说着就要伸手去够那鸡精。

    方修却是提前一步伸出了手,道:“熬制这鸡精,需要六道工序,耗费颇多。”

    “看在太子殿下的份上,臣只收一个成本价,一两银子!”

    “一两银子!”

    朱雨若瞪大了双眼,没好气的道:“你怎么不去抢!”

    方修道:“殿下可以不吃。”

    “......”

    朱雨若被呛,一时间也不知道该怎么回击。

    好一会才嘴硬道:“这顿饭还是我请的呢!”

    方修瞥了她一眼,道:“不是太子殿下请的我和殿下?”

    朱雨若理直气壮道:“太子是我胞兄!太子的钱,就是我的钱!”

    方修懒得跟她争辩,直接选择无视她。

    短暂的相处。

    朱雨若也大概了解了方修的性格。

    知道。

    他不想做的事,就算是太子哥哥也不能强迫他做。

    于是,咬了咬牙道:“一两银子就一两银子!”

    “我倒要看看,这鸡精是不是真像你说的那么神奇!”

    说着,从怀里掏出了一两银子,拍在了桌上。

    伸手去拿那鸡精。

    方修见她这般幼稚,忽然觉得有些好笑,眉头一挑,问道:“公主殿下不怕臣在鸡精里下毒?”


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