“若是咱们估计的没错，那明年种植玉米，应该会超过千亩。这产量按照一半一半来算，那也了不得。”
“鲜玉米虽然受欢迎，但受时间限制，卖不了多久。主要还是干玉米！”贺酩早就想过这个问题了，今天特意拿出来，跟杜真真商量。
“你说的没错！”杜真真点点头，“就算把鲜玉米放在冰库里保存，那也是有限的。”
“不过我早就想过了！第一，这玉米可以酿酒。你要是有好的酿酒师父，那我可以给你方子，咱们用来酿酒。”
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“这玉米不在五谷之内，应该不属于官家管制范围吧！”杜真真笑道。
“是！”贺酩惊喜不已，“对，现在官府对玉米还不了解，根本不会禁止。这卖酒，可是一个好生意。”
“另一个呢，就是做饲料，养鸡鸭猪牛羊。”杜真真认真的说道：“找一处比较僻静的地方圈起来，专门做养殖场。比方说利州或者省城长陵，就算一年出一千头猪，只怕他们也吃的完！”
“好，就这样办！”贺酩兴奋的握紧拳头。
“如此一来，我的种子基地就小了！”杜真真笑着道：“你还得找个庄子，我们一起搞制种！”
“好说！”贺家在各地都屯有土地，本身也是一大地主。
如今贺酩在贺家，也算出类拔萃的一个。这次利州花魁赛，几乎让所有的家老击节称赞，称这是一次石破天惊的壮举。
如今，他已经在利州取得足够的话语权，只是划拨些土地种植新庄稼，根本就不是问题。
两人先粗略的合计了一下，要是准备一千头猪的饲养场，那按一头猪四百斤粮食计算，那就要四十万斤。几乎就是四百亩地的产量。
这也就罢了！真正厉害的，是酿酒要用的粮食。
“初步算下来，大概需要先种三千亩玉米！”贺酩沉思过后，给出一个数量。
“除了这个，红薯和土豆也是可以喂猪的。而且这两样东西，可以先制成淀粉，加工成粉条。剩下的底料都是可以喂猪的，根本不会浪费。”杜真真给他一样样的算着。
“这样的话，除了种地的人，还需要找人加工淀粉，做成各种食品售卖，首先就能供应咱们的酒楼。”
“这样一来，要找的人就多了！”贺酩点点头，“不过现在没事做的人多着呢，找些人干活并不难！”
“粉条是干货，耐储藏好运输，产量大一些也不怕！就是猪肉，要是怕坏，也可以做成腌肉和熏肉，也是别有风味。”
这些事情，都是明年就要着手准备的事情了。今年，可以先少量的试点，看看人们的接受情况。
“这样一算，倒是好大一个摊子呢！”贺酩开怀大笑。
“谁让你能干呢！”杜真真笑着恭维道。
“不敢当，不敢当，杜公子当面，我就不值一提了！”贺酩谦逊的笑道。
现在杜公子的名声，在利州依然是如雷贯耳。好多闺中女子，已经把杜公子作为梦中人，对家里给相看的对象不屑一顾。
还总有人会找他打听杜公子的下落，譬如小诗君，搞得他都有点不敢见他了。
玉米收下了后，摊薄了晾晒干就可以存放。如今家里的地方大着呢，倒不用发愁放的地方。
红薯和土豆，需要稍微晾一下水汽后，就要入窖保存了。
今年种了好几亩地，足有数万斤，在院子里堆出一座小山来。
里长大叔等人看了啧啧称奇。
杜真真让江大叔带着大志，给村里相熟的人家都送了二十斤过去。“且吃个新鲜，等明年大家若是喜欢，就都种一点。”
“黄色的是土豆，可以蒸可以炒也可以煮，都好吃。这红色的是红薯，用来蒸煮或者熬粥都行。要是烤了吃，更是香甜。只是它很甜，做菜就不太合一般人的口味了！”
杜真真把吃法也告诉大家。村里人知道这玩意稀罕，都笑呵呵的收下了。
唯有一处是例外！当大志敲响老宅的门时，门刚一开，见是他们两个，张婆子就破口大骂。
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两人什么话都没说，悻悻然退了回来。
如今两家的关系，已经降至冰点。就连阿松，也被家里打骂了好几次，再不敢与大志好了。
就算在路上遇到，也只能道路以目，话都不好说了。另外阿松也不在去上学，现在还的跟着冷二叔下地干活。
柳氏有时遇到阿松，见这孩子再也没有过去的水灵气儿，沉默的跟个老牛似的，回来就难过的掉眼泪。
因为这事，柳氏又不开心了好一会。对于杜真真来说，脱离不好的亲戚，应该算一件好事吧！只是她也知道，不能用自己的思想去衡量古人，遂安慰了几句也就罢了。
八月收秋的季节，村里的人都忙的飞起。直到进了九月里，才稍微不那么紧张了。
待有了点空闲，大家的目光就又投向杜真真。
“真真侄女，这布娃娃的生意和炒干果，是不是又可以做了？”里长大叔专门过来问这个事情。
布娃娃的事情，今年怕是做不起来了。因为去年赵家先声夺人，今年各家绸缎庄可是铆足了劲，在这上面下了功夫。
可就因为大家都一样，使得顾客在谁家买都无所谓，所以这势头，就完全不能跟去年比了。
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既不能在价钱上做手脚，还要白白搭上一个布娃娃，这生意，多少有点亏啊！
众绸缎庄都暗自叫苦，却谁家也不敢不送，只能咬牙坚持。
今年赵家，也没在这布娃娃上跟杜真真联系，只是来谈了烤栗子的生意。
杜真真今年可不想把自己搞得这么狼狈，干脆把事情，全盘交给了里长大叔。
“这人手是现成的！”杜真真对里长大叔说道：“去年就已经是做熟了的。大叔直接喊上他们，就差不多了！”
“真真，这本来是你的生意，这村里拿过来，是不是有点不大好啊！”里长大叔还有点不好意思呢。
“我今年有其他事情忙，顾不上这个，大叔只管去做就是了！”杜真真笑着道。