另外，还有一种叫土豆的新蔬菜也上市了。虽然卖的不便宜，可许多人家都买了一点尝鲜。
这个菜在利州几家酒楼卖的可不便宜，如今总算是走入寻常百姓家了。
而下半年，一种叫素油的油脂也开始在店里售卖。卖的不便宜，比猪油还贵。可是用它炒的菜，色泽油亮，尤其是冷了以后，也不会结成白色脂油。
重要的是，街上那好吃的油条，就是用这个炸的。
现在利州人早上，除了可以吃到油条，还有炸油饼、麻花、酥饼等等，五花八门香气诱人。
杜真真可是搜刮了各种制作早点的方子交给了里长大叔。他们要是做得好，完全可以做出一个类似沙县小吃的地域品牌出来。
如今冷家存几乎有半数人都前往外面来做买卖，看着一时就兴旺发达起来。原本村里还有一些大龄未婚的青年，如今也高高兴兴的娶进来媳妇，幸幸福福的过日子。
往年这个时候，本来该进山娶捡板栗和野果子的，今年也没什么人去了。这个利润不是很大，村里的人已经不屑去做。如今这个方子，里长大叔已经让给了张村去做了。
中秋之后就是收获的时节。蔺君泽从松山县捎信过来，说今年的玉米产量着实把众人都惊呆了！
虽然说都是种在河坝的好地上，但一亩地均产可达一千一百斤，这还是晒了好些天之后的干燥之后的份量。
而且晒干之后，贺家直接会派了人过来，用与麦子一样的价钱全部收走，这可都是货真价实的真金白银啊。
今年抢到种子的人家那个眉开眼笑，立即就拦住蔺君泽，要求明年继续种这个。谁也不傻，这玉米种起来简单，管理也轻松，比种麦子强多了，且一亩地可抵三亩麦子，傻子才不干呢！
而且杜真真还悄悄送了蔺君泽一大包酵母粉，专门让翠枝带过去，帮他们蒸了一大锅玉米馒头。
虽然比不得白面馒头好吃，但入口微甜，却另有一番口味。何况现在的人们，更难吃的黑面馒头都不敢放开了吃，哪里会嫌弃这个？
今年种了玉米的人家，也不全是大户，也有寻常只有几亩地的农户。蔺君泽并没有厚此薄彼，每户都请了一个人来，请他们吃饭，里面的主食，就是这玉米面大馒头。
不说那些平日里都瓜菜半年粮的普通农户，就是那些不愁吃喝的大户，都觉得很是可口，纷纷讨要做法。
蔺君泽本意就是要把这法子传出去，滋润不会吝啬。
他指了指一旁的翠枝，对众人笑着说道：“这位呢，就是提供此次良种的江夫人的侍女，想来你们之中，也有人是见过的。”
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“是是是！”
“你们要是真心想学，就叫家里来个人，跟翠枝姑娘好好学习学习。另外我还有件事情跟大家说一下。”蔺君泽满脸笑吟吟的说道。
“大人请讲！我们洗耳恭听！”
“咱们能种出亩产千斤的粮食来，这在以往，根本是想都不敢想的事情，朝廷一定会相当重视。”
众人都笑了起来。能种出这么高产的粮食，他们也是与有荣焉。
“今年虽然有几个地方都在试种，但咱们松山县，是面积最大的一处。我相信，将来说起这个事情来，咱们松山县一定会载入史册，诸位同样也会为人所铭记，留名青史。”
“不敢不敢，我们都是托大人的福了！”众人赶忙拱手行礼。
蔺君泽笑着道：“我说这个，可能有点虚，那咱们说点实际的。如果我估计的不错，明年朝廷一定会大力推广玉米种植。而你们，就是种植玉米的专家。要是我预计的没有问题，估计他们会找一部分人前去指导怎么种植的事宜吧！”
众人惊诧的互看一眼。能为国家做事，那自然是求之不得呢！几人纷纷言道：“愿为国家效力。若朝廷有所差遣，草民们必竭尽全力。”
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“我也是猜测，大家不用紧张。咱们今天就是一个庆功酒，大家吃好喝好！”蔺君泽笑着举杯。
他给杜真真的信，写了好几页纸。说了今年在松山县的工作，也说了下一步准备要做的事。
对于明年的工作，他更有信心了。还在信后面，跟她预订明年的种子。
“这个蔺表哥，在松山县倒是待上瘾了。”杜真真笑了起来，对翠枝道。
翠枝笑着说道：“蔺大人在松山县里可有威望了，众人都很信服他呢！好多人跟他要订这个玉米的种子，说这是蔺大人带给他们的福泽。”
“今年种了玉米的，都说有了这些粮食，就不怕明年会饿肚子了。”她也是满心欢喜，“我还去他们家里看了呢！家里的粮仓装的满满的，女人孩子们也都欢喜的紧呢！”
“像往年，他们要交粮，起码要交掉三分之一的粮食。可是他们今年可精明了！就拿玉米换麦子，一斤换一斤，他们都省出不少粮食来呢！”
如今收税，是按照麦子的产量来收的。玉米产量大，自然余下的粮食就多了。有些人家，直接就是把玉米售出后，按照市价用银子交税。这个情况，官府倒是更喜欢了。
总之，今年种了玉米的人家，都是皆大欢喜。而且许多人也看见了种玉米的好处，表示明年自己也要种。这个示范效应，已经完美的展开了。
“不过，大家都有点担心呢！”翠枝跟杜真真悄悄的说道。
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“哦，担心什么？”杜真镇眨眨眼睛，有点不明白。
“他们说蔺大人做的这么好，只怕朝廷会提拔他，那他就要离开松山县了。可是蔺大人这么好，再来一个人可就不知道会怎么样，他们当然要担心了。”
“这样啊！”杜真真点点头。