之前阿典术的失踪不是没人过问，金军将领也派了人过来趾高气扬地找苏酥问话，却被苏酥直接斩杀，气得金军将领想要直接发兵。
但看到大宋驻守郾城的士兵们每个人都精神饱满，装备齐全，是精兵里的精兵，而且还没到收获的时节，就算赢了也没多少战利品，这才打消了发兵的计划。
不过现在，大宋的粮食开始收获了，金军将领们也开始了出兵的谋划。
但苏酥可不在乎这些。
现在她正在荒地里带领郾城的父老乡亲们收获起了土豆。
“各位父老乡亲，我们先来检验一下土豆的亩产有多少，适不适合大规模种植，各位每十个人选择一亩地快速收获土豆，我们统计一下产量。”
苏酥对每个人说道。
要让每个人心甘情愿种植土豆，就要让他们意识到土豆真的可以亩产几千斤，土豆真的可以吃，而且还好吃。
今天，苏酥就要把这件事情做好。
很快，在士兵们的带领下，郾城的父老乡亲们开始麻利地按照苏酥教的方法收集起了土豆。
“苏大人是真的没有骗咱们呐，你们看这一个个土豆，都有拳头这么大，这亩产怕得上四千斤了嘿嘿。”
“老王头就你话多，快点收拾完，苏大人等着呢。”
“就是就是，老王头你怎么这么磨蹭哩？还不如我们家的大黄，吃那个都赶不上热乎的。”
老百姓们有说有笑地收集起了土豆，他们捧起的是土豆，更是对美好生活的希望。
“他们的脸上有笑容了。”
苏酥满意地笑了起来。
“回禀大人，北庙村荒地一共种植了七十亩土豆，现在已经全部收获完毕。”
衙役恭敬地对苏酥说道。
就算不称重，也能很轻易地用肉眼看出今年的收成绝对不低。
“好，谢师爷，接下来你让每亩田地的负责人称量该亩田地里的收获，你进行汇总，计算出平均每亩的产量，各位父老乡亲们，麻烦你们配合一下谢师爷。”
苏酥笑呵呵地说道。
“遵命！”
“都听大人的！”
父老乡亲们乐呵呵地说道。
“一号田，一亩地，收获四千三百斤，”
“二号田，一亩地，收获四千二百斤，”
……
“六十九号田，收获三千九百六十斤，”
“七十号田，收获三千九百斤。”
父老乡亲们扯着嗓子大声喊道，每喊一声，周围旁观的百姓们都跟着鼓掌呐喊。
“回禀知县大人，这次在北庙村荒地种植的土豆一共七十亩，总产量二十八万六千五百二十斤，平均亩产四千零九十三斤，实现了我们亩产四千斤的预期。北庙村一共两千人，平均每人可以分得一百四十三斤。”
鱼宝骄傲地说道。
“好！”
听到鱼宝的话，每个人都兴奋不已地鼓起掌来，原本没人用，没法种植的荒地，在县令大人的改造下，变成了可以种植的肥沃土地，更是引入亩产四千斤的作物，让他们可以吃饱肚子。
“好，那接下来，让谢师爷教大家如何食用土豆，大家跟着学，以后这土豆就要作为咱们应对饥荒的主要作物了。”
苏酥微微一笑。
“来，大家看我这里，其实土豆的做法和吃法有很多种，我们先来说最简单的，就是直接烧水把土豆煮熟就可以直接当主粮了，大家跟着我做……”
鱼宝一边说一边示范，北庙村的父老乡亲们也跟着鱼宝的做法照葫芦画瓢，大约两刻钟后，土豆就煮熟了，看着鱼宝的吃法，父老乡亲们终于吃到了土豆。
一入口，就只觉得软糯与香甜（有饥饿的原因在里面），和周围人对视一眼发现周围人眼里的惊喜后，每个人就开始直接狼吞虎咽了起来。
喵的，这土豆真的好好吃！而且产量又高，简直是上天赐予的食物！
“慢慢吃，别噎着。”
苏酥一脸喜悦地看着这些狼吞虎咽的百姓们，他们已经很久时间没能这样吃饱饭了，但是从今天开始，自己会保证他们每天都可以吃饱饭。
“好吃吗？”
鱼宝兴奋地看着父老乡亲们。
“好吃，太好吃了，老汉我活了七十年，没吃过这么好吃的东西。”
一个老人一边狼吞虎咽一边说。
“哈哈，这土豆还有其他的做法呢。它不仅可以做饭，还可以做菜呢。你比如说我们把它切成丝，切成块……”
鱼宝化身厨师开始现场演示了起来。
不一会儿，一道道土豆做的菜就呈现在所有人的面前：
蒜香土豆片，蒜香土豆丝，炸土豆片，糖醋土豆，薯条，薯片……
看着摆放在他们面前这些琳琅满目的土豆做的菜，尤其是闻到这些菜散发出的香气，所有人都忍不住咽了一口唾沫。
这也太他喵的好吃了吧？
“各位尝尝看，如果大家喜欢的话，回去后也可以仿照谢师爷做的方法，拿土豆做着吃。本知县宣布，今年的土豆大家全部拉走评分，不用上交给官府。”
苏酥笑着看向所有人说道。
“谢谢苏知县啊！”
“青天大老爷啊，我活了八十年终于见到青天大老爷了！”
百姓们纷纷跪下感慨道。
“没有没有，百姓们听我说，这些粮食都是你们自己生产的，你们传唱的戏曲都是你们创造的，你们才是最伟大的人，我要谢谢你们，以后我还需要你们的帮助，来让咱们郾城变得越来越好。”
苏酥一脸笑意地看着对面的百姓们说道。
这些百姓是真的很淳朴。
即使饿着肚子，也知道国家和民族的重要性，坚守着自己的底线。
“放心吧，苏知县，我们相信你，只要你有想让我们做的，我们一定赴汤蹈火，在所不辞。”
在读过书的秀才的带领下，百姓们纷纷对苏酥说道。
这是他们的心里话。
百姓的心里有一杆秤。
谁对他们好，他们就加倍对谁好。