“把鸡处理一下，剁成块先炖汤。”
苏睿再次自告奋勇，“我来！”
刚说完就被苏思水领着后脖颈，“你陪我去附近采些野菜。”
走出灶房的时候，她与郭烈对视了一眼，两人眸底都隐藏着浅淡的笑意。
郭烈：“我让乌云跟着你们。”
黑树林中资源丰富，两人一狗走出去没多远，就已经把随身携带的小竹筐给装满了。
苏睿再次感到震惊，“没想到这黑树林里面这么多宝贝。”
“姐，幸亏当初你胆子大，否则咱到死都发现不了这些好东西。”
苏思水挼了把狗头，顺带将采来的野花别在了狗耳朵旁边。
“那也是郭烈性子纯善，愿意和我们分享这些资源。”
“不过黑树林的事情，你千万别往外说。”
苏睿懂事地点头，“我晓得的。”
“老天不下雨，村子里的人都要揭不开锅了。不患寡而患不均，他们要是看到咱家顿顿都吃香喝辣，肯定会心里不平衡。”
苏思水：“不平衡也就罢了，我最怕有人打黑树林的主意。”
“郭烈不喜欢村子里的人，到时候万一发生了矛盾，只怕是要见血的。”
一想到郭烈那高壮的身躯，苏睿都打了个寒颤。
“我记住了。”
……
姐弟两人带着新鲜的野菜回到石头小屋，鸡肉已经按照苏思水的要求炖上了。
趁这个时间，她开始准备配料。
灶房有现成的芋头，切片汆熟备用，辣椒与葱改刀，野菜洗净切段。
又舀了些粗粮混合过的面粉，加水和成面团，做成面条的形状，先用院子里的大铁锅煮熟。
等材料准备齐全，鸡汤也开锅了。
苏思水招呼一声，让郭烈把蒸锅鸡汤直接端到院子里的石桌上。
自己则是与苏睿把配料带出去，围着汤锅摆了满满一圈。
“姐，你这是要做啥？为啥把生的食材都端出来了？”
苏思水叉腰，“看好了，今天教你们吃过桥面条！”
她说着端起一个空碗，先把野菜铺在碗底，紧接着挑入煮好的白水面条，又给自己加了个鸟蛋，最后放入辣椒、葱花、胡椒与盐等调料。
“接下来是关键的步骤！”
她揭开锅盖，浓郁的鸡汤香气扑面而来。
苏思水拿出木勺，往碗里舀了三大勺鸡汤，将丰富的食材浸泡其中。
“泡上十几秒就可以吃了。”
野鸡炖出来的汤油脂丰富，采摘的野菜也水嫩新鲜，即便没有这么多配料也能鲜掉眉毛。
苏睿和郭烈照着她的样子给自己也做了一碗。
第一口吃进嘴里，就幸福地直冒泡泡。
“好鲜！鸡汤面果然好吃。”
“咦，这面条明明煮过一次了，却不会过分软烂。”
苏思水解密道：“因为这是用的杂粮面，而且第一道煮的时候特意控制了时间和火候。”
“你们看这鸡汤，上面漂浮了厚厚一层油脂。”
“滚烫的温度足以一次性把碗里的野菜和鸟蛋给烫熟，面条也能在热汤的作用下达到刚刚好的口感。”
苏睿吸了一大口面条，又喝了一口鸡汤。
“这你就不懂了吧，咱们追求的就是食客的参与感。”
苏思水竖起指头解释道。
“爷奶他们想用次等的肉干打价格战，咱不跟他们恶性竞争，而是把新鲜的食材摆在明面上，让食客自由选择。”
“比如这碗野菜两文钱，鸟蛋也是两文，面条三文，鸡肉块五文……”
“想吃啥就拿啥，吃得多就贵，吃得少就便宜。”
“但不管吃多吃少都是食客自己的选择，咱们明码标价，童叟无欺。”
苏睿眼睛一亮，“对啊，我咋想不出这么好的主意。”
苏思水补充道：“还有，咱们要推出套餐制。”
“姐，啥是套餐？”
苏思水：“比如这一套，有肉有菜有面，十五文，名字就叫秀才面。”
“在这个基础上加上鸡蛋和猪肉片，就再加五文，叫举人面。”
“还想加肉加菜，再涨五文，叫进士面。”
“以此类推，最后搞个大杂烩的状元面，搏个好兆头！”
她说着摸了摸下巴。
“再推出一个集卡制，吃了面的食客可以得到店里赠送的勋章一枚。集齐了十枚勋章可以免费吃一碗秀才面，集齐十五个免费换举人面。”
“至于勋章，可以让爹来做，反正他喜欢做木工，省得太闲又要东想西想。”
说完这些，苏思水发现对面的两个人都目瞪口呆地望着自己。
她伸手摸了摸脸颊，“咋了？我脸上有东西？”
苏睿咽了口唾沫，这次不是因为馋，而是被她的聪慧给震惊。
“姐，你真的是个经商的天才！”
“咱家以后要是能开个店，保准生意兴隆！”
郭烈长这么大，去镇上的次数屈指可数，对那里的情况也不太了解。
但他瞧着苏思水侃侃而谈的样子，心里就像是充足了暖气，替她感到高兴。
说不出漂亮话，男人只能憨厚地竖起大拇指。
“很厉害。”
得了表扬，苏思水大手一挥。
“大家一起发财！”
……
……
有了转型思路，苏思水也没放松警惕，一直监控着老宅那边的动静。
就在三天后，苏老四带着一大筐做好的肉干前往小镇。
苏思水立刻招呼上苏睿，紧随其后运送了一批新鲜的野鸡肉进城。
朱桃看到姐弟两人突然到来，又惊又喜地打招呼。
“思水妹子，小睿弟弟……”
刚一开口，就被捂住了嘴。
“桃子姐，紧急情况！”
苏思水把人带到后厨，将老宅的情况说了。
朱桃深吸一口气，愤愤不平道：“你爷奶也太过分了，哪有抢自己孙女生意的长辈！”
苏思水冷哼，“他们向来就是这样的，我都习惯了，我只担心会影响你的生意。”
正说着，外面突然传来一阵吆喝声。
“肉干面了！新鲜的肉干面！”
“现烤现吃的肉干面，吃过得都说好！”
“十五文一碗，走过路过不要错过……”