笔趣阁 > 都市之妖孽仙厨 >第二十二章 烤方
    待唐风走出包房外,刘老再也忍不住的开怀大笑了起来。

    “袁老头,你听到没有,人家能做出几十种开水白菜那种级别的菜品呢,你这个当了几十年大厨,招待过多少高官的名厨,也就有三四个拿手名菜啊,哈哈。”

    这个被刘老刻意拉过来的唐装老头正是华安市大厨中的泰山北斗袁青山,虽然已经退休十几年了,但是名望依旧。如果今天唐风真的做出了,哪怕两道和开水白菜一样美味的佳肴,那袁老头也是在这吃瘪了。

    想到这里,刘老笑的就更开心了,谁叫每次自己食瘾犯了,袁青山这个老顽固故作清高的,以退休为由,不肯做他最出名的名菜。

    而袁青山却是冷哼一声,再次看向桌子上已经被吃了一半的开水白菜。

    今天他是被刘国昌这家伙强拉过来的,说尚金紫阁能做出极品味道的开水白菜。

    而一开始尝到的那份,简直平平常常,为此他还大笑着嘲笑这刘老头味觉退化了。

    谁知这上的第二份开水白菜,果然味道上乘,虽然食材能感受到是相同的,但手法却高超了不知多少,致使味道有了质的变化,这就是厨艺的具体表现。

    唐风自然是不知道自己被这么叫来,就是因为两个老头子打赌较劲的无聊原因。

    既然客人要他做出几道美食来,那他就做呗。

    经理张辉此时看唐风的目光满是异样,目光不断的在唐风身上游走,看的唐风浑身鸡皮疙瘩都起来了。这家伙莫不是有那方面癖好吧。

    想到这里唐风往一旁悄悄的移了一步。

    不过张辉也紧跟着凑近了一步,这让唐风有些不淡定了。

    “唐风,你这么厉害的手艺怎么还能甘心的做学徒工。”张辉最后实在按耐不住心里的好奇,问出声来。在他看来,唐风的手艺竟然能被刘老认可,那在华安市真的是随意挑地方了,当个学徒工也实在是太过浪费人才了。

    “额,是金子总会发光的。”

    唐风想了想,最后憋出这么一个词。其实他心里真正的想法是,还不是你给老子我安排的岗位。

    “嗯,今天送走这位祖宗,我就去人事部给你换岗位,不只是大厨的薪资待遇,你的职位直接就是大厨了。”

    张辉笑着看着唐风,很是适时的卖了一个人情。

    唐风裂了裂嘴,朝着张辉做做的笑了笑。现在倒是会做人了,恐怕我现在走了,你都得抱着我大腿让我留下。

    回到后厨,张辉立刻拍了拍手吸引起正在忙碌的其他人目光。

    “大家注意一下,从今天起,唐风,正式成为了我们尚金紫阁的大厨了,钱小辰,还有你,对,就你,先过来給唐风当下手。”

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    张辉指着满脸不敢置信的学徒,然后很是郑重的拍了拍唐风的肩,说道:“好好干,有问题找我。”

    他这句话也是说给刘成功听的,毕竟身为经理,他还是了解到了刘成功和唐风的小矛盾。

    唐风有些无语的微动了下肩膀,真搞不懂,这些人怎么一想要拉拢人就拍别人肩膀。

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    bsp;不过张辉的这一番话,瞬间让整个后厨十来个大厨有些懵,这唐风是刻意过来刷新他们的世界观,人生观,价值观的么。

    昨天经理突然说了一句,唐风以后的工资按照大厨的开,还因为做了一道菜,奖励了七千块钱。

    这已经够让所有人羡慕嫉妒恨的了,而今天一大早唐风没来,大家还在猜测这唐风是不是被辞退了,或者生病了请假怎样,一打听才知道,唐风的上班时间被格外的调了,搞得无比神秘。

    而就在刚刚,唐风竟然又被宣布晋升为大厨了。

    此时那几个比唐风还要早来一年半载,但依旧是学徒的几人,此时深深的体会到了货比货得扔,人比人得死的感受。

    “这家伙不会是有背景吧。”

    “我今天去厕所的时候看到,他在大厅里和两个美女有说有笑的。”

    “难道是被富婆看中了,我长得这么帅,怎么没有富婆看上我呢”

    “你可拉倒吧,长的跟车祸现场似的。”

    “你长的好看行了吧,长的跟我家京巴是的。”

    几个学徒工在一旁偷偷的议论着唐风,不过议论着主题的意思就跑偏到了谁长得更磕碜上了。

    唐风围上厨师服,眼中的神色一瞬间变的正经了起来了。在一旁的钱小辰都有些看愣了,此时的唐风真的超有大厨的风范。

    “哇,这大厨的衣服就是比学徒工的舒适啊。”看着滚着金边的衣服,唐风原本正经不已的画风,瞬间变成了看到新奇玩具般开心的小孩。

    额,果然有天分的人脑回路和常人不一样啊。钱小辰心里如是的想道。

    唐风收起杂念,认真起来。“钱师傅,帮我准备新鲜的猪肋条肉三千克。竹笋二两,鲜蘑三两。我准备做烤方和鲜蘑竹笋汤。”

    “做烤方”

    一听到唐风所要准备做的菜品,周围的大厨顿时又震惊了。

    这唐风还真是艺高人胆大啊,又一次的要刷新他们的认识。

    这烤方可是工序丝毫不弱于开水白菜的华夏名菜,甚至所需技巧和功力比开水白菜还要强上很多,当年华夏的领导人国宴上都必须要点上这一道菜。

    炒,煮,蒸,炸,烤,焖,炖,煎,烧,焗。

    象征着中式美食界的十大做法,而烤方正是烤字诀的代表名菜之一。

    “你确定你要做烤方”钱小辰有些不放心的好心提醒了一下唐风,毕竟是客人让随意发挥,没必要选个难度级别这么高的啊。

    “嗯,怎么了。”唐风这两天做多了素食,面食,现在心血来潮想做一下烤肉,不明白钱小辰问这话的原因为何。

    “你是在担心我做不好怎么办”唐风看出了钱小辰眼中的担忧之色,心中一暖,这钱小辰还真不是个自私自利的人,看来自己以后如果有机会,就教他几手做菜技巧。

    “毕竟烤方的做法过于复杂,而且对火候的要求度特别高”

    “放心,我是专业的。”唐风也不是有意要打断钱小辰的话,但是钱小辰无疑是在怀疑他的实力啊。


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