省台领导大喜，当即决定当天晚上开始，在黄金时段加播几条食记的广告。
节目组大喜，虽然省台收视率有限，但那也是卫视啊，黄金时段播出几条广告，肯定会让收视率再次增加。而收视率增加，则意味着大家的奖金也会有所提升
肖如玉大喜，别说收视率继续提升了，只要随后能继续保持这个水平，节目的广告费就会翻番的上涨，前期投资就能全部收回来了。
更高兴的则是林易，因为林老板在这档栏目里可是有股份的。
由于林易提出的节目规划要求比较高，肖如玉从风险规避方面考虑，最后同意了林易以策划创意外加资金二十万入股这个节目，占股百分之二十。二十万对于现在的林易来说真不算难题，林易随便打了声招呼，几家分店提前预定一批调料就是好几万入账，再加上总店的营业额，轻轻松松就凑了出来，甚至连小艾提现了直播的收益都没用上。
林易相信，有祖师爷保佑，这个节目肯定越来越火，到时候数广告费都能数得手软
当然了，林易也不会因为有祖师爷保佑了，就什么都不干了，祖师爷的保佑，其实就相当于一个双倍伤害buff，可如果你的攻击力只有零的话，别说双倍了，就是一百倍那也还是零啊
“大家中午都收看小艾和本食神的节目了吗没看没看还不赶快去看”晚上的小艾直播间里，林易对着屏幕叫嚷道，“我告诉你们啊，手机直播根本不行，清晰度什么根本没法儿和专业摄影机比啊，你们看看食记，那画质没的说，最重要的是把我们小艾拍的那叫一个漂亮啊，咳咳，还有本食神那叫一个帅啊，不过我要事先声明啊，你们以后叫我食神就行了，千万别叫我帅食神，咱们要低调对不对”
“虽然我非常不齿于某人自夸自赞，但他说的没错，我们家小艾在专业摄影机下更漂亮”
“真的假的我感觉手机上的小艾已经美得没法儿再美了啊”
“哪个视频网站上有我怎么找不到”
“大家快去看吧，不过只看前面某人快饿死的样子就行了，等他吃完东西就关掉。”
“帅食神大展神威的样子很酷啊，我喜欢”
“那谁，给你们说了，是金海卫视的节目，去金海卫视官网找啊。”林易继续嘚啵，“看完了记得点赞，另外别忘了顺手转发一下啊，小艾能不能成为大明星，就靠大家了”
如今的小艾直播间日常在线人数已经达到六七千人，其中自然不乏铁粉，中午没空看电视直播，就跑去网站观看，更少不了到处转发视频，很快众多视频分享网站就挂满了这期节目的视频链接。
这其实是双赢的情况，视频链接让更多的人看到了食记，同时也知道了小艾直播间的存在，看食记不过瘾，再看日常化的小艾直播，看了日常化的小艾直播，忍不住又要看高清画质的食记
这种效应在随后几天里不断放大着，首先是第二天的食记，收视率再次大幅提升，从百分之零点零九，一路飙升，开播五分钟，就突破了百分零点一大关，随后实时收拾数据网站每隔几秒钟一次的刷新，数据都是在不断上涨着，百分之零点一一，百分之零点一三，百分之零点一五
等到第二期节目收尾的时候，收视率已经突破百分之零点一八，收视排行已经达到第二十一位如果去掉央视的节目，则位居各大卫视第九
而当天晚上的小艾直播也变得比平时火爆了许多，在线人数在开播不到五分钟就突破了八千人
“师父，你终于肯教我做大菜了是不是我的厨艺已经提高到了可以做大菜的水平了”小艾乐滋滋的说道。
要知道开始直播都已经半个多月了，林易教她的全都是各种小吃、主食之类的，最多教她炒个鸡蛋炒韭菜、青椒肉丝之类的家常菜，这次却拿出了四喜丸子这种一听就很高大上的菜品，小艾当然高兴不已。
“这算什么大菜也就是比家常菜稍微难了一点点而已。”林易说道，“行了，现在开始，第一步，先剁肉馅”
四喜丸子属于鲁菜名品，其实和淮扬菜的红烧狮子头差不多，只是红烧狮子头里面往往会加入一些蟹肉、蟹黄，而四喜丸子属于北方菜，主料就是五花肉。再者就是四喜丸子讲究福禄寿喜的寓意，上盘只上四颗
五花肉剁馅，加一点荸荠或者冬菇以中和口味，葱姜蒜不用多说，使劲剁到肉馅筋道为止。
这可是个力气活，小艾双手握着剁馅专用的厚背刀，吃力的一下一下剁着，不片刻就额头见汗了，那叫一个我见犹怜，看得直播间里众人忿忿不已，吵嚷着下面的太不绅士，就算教人做菜，这种力气活儿也得你来啊
“哈哈，师父是个大懒虫，能偷懒的时候他才不会帮我干活呢谁让咱们要跟他学做菜呢当小学徒的，就得吃苦啊你们看看他在干嘛”小艾说着，转动手机，却见林易那厮竟然躺在客厅的沙发上，一边嗑瓜子，一边玩儿手机，那叫一个心安理得。
这下直播间里众人暴怒了，有人叫嚷着声讨林易，有的二话不说打赏各种礼物安慰小艾，小艾乐滋滋的一边道谢，一边终于把肉馅剁好了。
接着就是调馅，打两颗鸡蛋，再用开水泡了花椒，将花椒水倒进去，以及白胡椒粉、料酒、盐等等，再加入一些淀粉搅拌，直到搅出筋道，将肉馅分成四份，团成大丸子。
基本上一个丸子的重量要有四两，如何炸就是个技术活了，首先要用大火沸油炸到外表焦黄，基本定型，然后再用小火炸上几分钟，防止炸焦。然后把油倒出来放入葱段、姜片、老抽、八角以及适量的水，闷蒸肉丸，小火闷蒸几分钟，丸子彻底被蒸熟后，再大火收汁，勾兑芡汁，就可以装盘了。
直接摆四个丸子肯定不好看，于是林易又教小艾清炒了几根小青菜，水嫩嫩的整棵整棵的摆在盘子边上，如此又衬托，四喜丸子顿时显得高大上起来。
“师父，这么大怎么吃啊”小艾拿着筷子，垂涎欲滴的说道。
“用嘴吃啊。”林易笑着，拿筷子一夹，硕大的丸子轻轻松松的就分开两半，却是完整的两半，不带半点碎渣这就是水平了，如果配料比例失调、炸的时候油温不够、收汁的时候丸子没熟透等等任何流程不完美，丸子都不可能如此轻易分开，或者分开了就碎成了一团渣，根本夹不起来，吃起来自然也就是要么嚼不烂，要么没嚼劲了
看着小艾一脸幸福的狼吞虎咽，直播间里众人也纷纷食指大动，有人嚷着让小艾在下一期食记中再做一遍四喜丸子，林易却说道：“四喜丸子的确可以拍成食记，不过现在拍不了，因为这种菜在古代，最起码也是大户人家才能吃得起的，而众所周知，我们节目组很穷，目前只能拍点小场景的画面，你们没看这两期一个是村姑烤鱼，一个是叫花鸡吗为什么都是野外的戏码因为我们没钱搭建摄影棚啊。大家要是想看四喜丸子这类大菜的话，就多给我们宣传宣传，等到收视率上去了，剧组有钱了，我给你们拍摄满汉全席都不是问题”