场外，程锦书忽然笑了：“小子你阿娘果然是不好惹的那道烧鸭不就是我们那会在听雪楼吃的嘛瞧那梅娘子的面色发白心里虚的，敢情你阿娘就算不是全说中，那也是不离十啊”
念容骄傲的扬了扬下巴。
那是，也不看看她阿娘是谁
那是能白白受人欺负的吗程一也开了笑眼，道：“就说夫人怎么这会儿跟朵白莲花儿似得，被人欺负了也不知道，乖乖的把去腥味的方法说出来了，原来她是这个打算啊你们说，这会儿如意斋的掌厨还在那幸灾乐祸，待会儿他还
笑得出来吗”
“噗嗤”凤竹一下子没忍住笑喷了，“程一，你可真是坏心眼照你的意思，夫人收拾完了梅娘子，就会改收拾如意斋的掌厨”
影六一脸酷酷的道：“我看未必，要是全都得罪了，夫人怎么渔翁得利那梅娘子做派言行不一，惹了夫人不快，夫人这是拿她杀鸡儆猴呢。”
影六的这个说法，得到了其他几人的赞同。
赛场之上，有官员见场面越来越混乱，伏在祝大人的耳边道：“大人这些人也太胡闹了今天这个是美食比赛，怎么成了他们的交流会了”
祝大人动了动嘴唇：“这不是很有趣吗你没瞧见来的百姓比起往年要多得多了”
那官员讪讪的闭上嘴巴不说话了。台上，南飞烟不理会梅娘子，继续说道：“用大蒜和醋浸泡鸭子，然后煮一会儿，这样子的话，就可以祛除掉血渍，然后加入一些糖煮鸭子，用干净的水冲洗干净最后就可以放入调味料，按照你们自己
的方法煮鸭子了。”
说完，她摊开手掌，道：“我这也就是猜测的，这方法成不成，得靠你们自己去试了”
梅娘子抬起头，不可思议地看向南飞烟
她这最后一句才是狠招啊
她是猜测
她不知道
她就是随便说一说的
如此简单的一句话就把自己给摘了出去。
然而她说的，必定引来其他人的好奇。
梅娘子敢保证，这场预赛结束后，就会有人会去买鸭子，用这样的办法去做烧鸭
握紧拳头，梅娘子脸色恢复正常。
她等着听这女人还有什么“高见”，她还等着看如意斋姓周的被这女人踩
哼，愚蠢的女人，一旦她说出，那她就会成为众矢之的
到时候，不用她出手，这女人也在京城，甚至是其他的地方混不下去了
但
等了许久，这女人却绝口不提如意斋
这算什么
明明领头的，是那如意斋，她不过是跟着起哄
为什么拿她们听雪楼来说事儿
梅娘子气的肝火大盛，也不管什么人前人后的隐忍了，愤怒的质南飞烟，道：“夫人说了半天这样那样去腥的办法，那你这鱼粥是用的什么办法去腥的，你还没说呐”
这才是最叫梅娘子生气的地方。
这女人转移话题，将祸水引到她这里，以为就此可以躲过了吗
妄想
众人尚且还沉浸在之前那道烧鸭去腥的办法中不可自拔，经过梅娘子的提醒，当下清醒了几分
“我呀就是用生姜和葱，还有料酒啊。”
南飞烟说道。
她并没说谎。
这道鱼粥就是用了这些东西去腥味的。
只不过这步骤嘛
有必要告诉他们吗
她将鱼去皮，不光是为了好看，最重要的原因是鱼皮的味道很重。然后她去了骨和刺，将鱼肉片成薄片，把这些薄片用料酒葱姜浸泡一段时间，再以沸水过一把，立即捞出，腥味就去的差不多了。
“加酒”
众人疑惑。
很少有人用酒去腥的
“对加酒”
至于加多少你们就自己琢磨去吧
瞧着众人思索的神色，南飞烟眼中闪过狡黠的笑意。
“好了好了，今日的预选赛叫本官真是大开眼界。”祝大人看时间差不多了，咳嗽两声，道，“本官三人已经决定了进入决赛的十家饭馆”
一旁的小吏立刻将结果公布。
这当中，自然有南飞烟的商县石磨涮锅。
“这下真是有意思了，你们说，这次的比赛，会不会最终成为两个女子的战场”有人打趣的道。
“你这是看不起男人了我说你也太抬高那位夫人了。”有人不屑的说道，“梅娘子可是连续两届的头名，那个妇人，她的什么石磨涮锅，听都没听说过”
然而有那么一群读书人却十分兴奋的说了起来。
“石磨涮锅。”
“呀，是那一家啊”
“咦小兄弟知道是在哪儿”那读书人兴奋地说起：“是商县石磨村的，那石磨涮锅十分好吃，商县有一家，听说这石磨涮锅还有许多的加盟商，也许将来京城也要开店了。真好，到时候不用去那么远也能吃到了。真没想到，石磨涮锅
的创始人竟然来了，这场决赛，我是一定要看的”
“额小兄弟，你会不会太夸张不过是小镇来的”
那读书人立马反驳：“那是你们没吃过他们家的菜你如果吃过了，保准儿你们会和我们一样”
发生的这点小插曲，南飞烟等人却是不知道的。
回家的路上，南飞烟说起了明日的决赛。
“明日就是决赛，食材都要自己准备，今天就买齐了吧，免得明天慌慌张张的。”
凤竹有些惊讶：“夫人要现在就买天气热，万一等到明天不新鲜了怎么办”
食物是否做得好吃，食材的新鲜程度也是很重要的一个方面。
“先买着吧，我怕明天市场上有些食材会被抢光了。咱先买一些，要是明天早起看市场上还有，那就仓重新买新鲜的。”南飞烟想了想道。
一旁的念容接话道：“阿娘，你这叫做有备无患，对吗”
“对我儿子最聪明了等这回比赛结束了，咱们就去苏州住吧”
“夫人，你要去苏州住”程锦书一脸惊讶。
南飞烟这才意识到自己说漏了嘴，不过这事儿迟早是要说的。
“其实不瞒你们说，我不是临时起意的念容要读书，我想让他科举。更重要的是，我想去苏州开始自己的事业。”南飞烟信心满满的道。