“缺了一种？是什么？”林言有些好奇问道。
“这还用问，当然是鱼子酱了！”西克索想也不想的说道“毕竟鱼子酱可是和鹅肝还有松露齐名的三大美食之一，既然我们农场这边已经有了其中两种，我们未尝不可以经营鱼子酱的生意，这样一来也很适合以后作为农场广告推广的噱头，同时也十分符合我们法国农场这边的战略发展路线，你说呢，林？”
鱼子酱？
林言一怔，西克索的想法和意见他是赞成的，点了点头，说道“西克索，其实有关于鱼子酱这一块，我是很早之前就已经开始在做准备了，同时也在农庄那边，养了不少中华鲟鱼，只是加工鱼子酱的话，好像还得再等等！”
“中华鲟鱼？”西克索有些讶异，看起来他对鱼类似乎也颇为了解“林言，这鲟鱼的数量本来就十分稀少，更别说是你们中华鲟鱼了，中华鲟鱼的鱼子酱是美味，但我听说中华鲟鱼的喂养和繁殖极难，这也难怪你养了这么久都还没有收获，再说了，真要是你们华夏那边的中华鲟鱼加工出了鱼子酱，但是这近水救不了远火呀，我这次找你，事实上是已经有主意了，正好最近也到了捕捞鲟鱼的时节，临海一带各路渔民有动静，林，我们完全可以自己下海试一试，租船自己动手！”
“自己动手？捕捞鲟鱼？就这两天吗？”林言一愣，他倒是没有想到西克索会突然吐出下海捞鱼“会不会太急了？”
“这再过些天，这捕鱼的季节不对，可就得等明年了”
“这……”林言低头沉吟了片刻，既然连西克索都这么说了“行吧，那我们就去试试看，什么时候出发？”
“事不宜迟，就明天！”
次日。
在西克索的强烈要求下，他们两人就赶到了一个叫利特雅港口的地方，不算是大港口，但这几天到这里来的人却似乎相当的多，而且大多都是渔民，看起来都是为了老布鲟鱼来的。
两人分工，西克索忙着去办手续，而林言则是被托付到港口来看看，顺便看看有没有可以租的渔船。
林言逛了许久，才总算是找到一个似乎今天没有打算出海的渔民，不由礼貌的说道“这位先生，你能够将船租给我吗？我想要下海！”
林言是外地人，这是谁一眼就能够看明白的，不仅是东方面孔，而且说的也是英语，所以林言一说要下海，那渔民就显得有些惊讶“难道说你是打算下海捕鲟鱼吗？现在正好就是捕鲟鱼的季节，但是这捕鱼可是得办手续的，而且还有固定的配额数量，你一个外地人到这里来捕鱼是不允许的！”
林言如果是一个人，他当然也不会来了，不过西克索已经去办理这些手续去了，因此他也是笑道“放心吧，我是和本地朋友一起来了，他已经在办手续了，所以我希望能够租你的船，开个价吧，租金不成问题！”
那渔民虽然这么提醒林言，但事实上，有钱赚谁不想，就算林言真是一个外地人没有办手续就来捞鱼，只要愿意付钱，他也是非常乐于租借的，所以那渔民也是欣然答应了，应林言的要球，准备去了，而且办事效率挺高的。
过了两个小时，当林言和西克索再次来到码头的时候，那渔民已经将渔船给准备好了“林先生，已经准备好了，坐我的这船出海保证绝对没有任何问题！”
林言看了那渔民准保的渔船一眼，真要说这渔船的好坏，也不算太好，看起来还有些破旧，应该是用了一些年份了，但是和曾经他在华夏时候出海捕捞鱿鱼苗的船相比，这船的确好不少，那时候他都没有说什么，现在更是不可能有什么太多过分的要求。
“租金是一天一千两百美元，船上捕鱼的工具都是齐全的，不过弄坏了照价赔偿，怎么样？”
开出这样的价格，那渔民挺紧张的，毕竟一天一千多美元的租金的确不低，虽然现在是捕捞鲟鱼的旺季，但是下海并不一定就代表收获，真要说，有可能一天下去别说一千美元了，有时候连两三百美元都赚不回来，而且这还要去掉油费，办手续的费用，如果说要雇佣临时船工，那成本就更大。
“成交！”渔民连忙应道，深怕林言和西克索反悔一样，其实九百美元也已经很高了，毕竟他可是只需要将船租出去，什么都不做，就能拿钱，他当然是希望林言和西克索租得越久越好了。
渔民当即上船帮忙将船的引擎启动，然后在又是嘱咐了两句后，这才离开了船回到了码头。
这样的渔船驾驶起来不算难，林言和西克索很快就能上手，并且将船开向外海
大概用了一个多小时，两人才总算是来到了有鲟鱼出没的海域。
市面上的鱼子酱种类很多，理论上来说，只要是鱼的卵那都是可以加工成鱼子酱的，但最为正宗最为美味的鱼子酱却是不多。
但西克索所言，这片海域正是少数能够捞出不少可以加工极品鱼子酱的鲟鱼的地方。
这也是为什么林言会愿意和西克索到这里来的原因，只要是极品食材，对于林言而言，都是有值得尝试的价值的。
林言租的渔船不大，可以洒下的网也就勉强上千米，而且他和西克索都不是专业的渔民，单纯的只是询问了一点方法，这真正的实际操作起来也是费了不小的劲。
不过好在最终还是大功告成，网成功洒在了海面，而船则是缓慢的向前开，林言和西克索倒也都挺期待能够捕捞道不错的鲟鱼的。
四十分钟后。
林言开始收网，为了保证鲟鱼的存活率，在收网和放网前后的频率也是相当重要的。
尽管真正的要加工鱼子酱，就算是死鱼也可以。
但对于所有的渔民而言，大家都希望能够捕捉活的鲟鱼，这样一来加工出来的鱼子酱的新鲜度才能有绝对的保障。
在忙了一阵后，林言和西克索才将网收回了船上，两人对今天的收获都不太满意，除了捕捞到一些其他鱼类外，别说怀孕的鲟鱼了，就连一般的鲟鱼都没有。
林言很清楚，不是因为他的捕鱼技术有所偏差，而是因为这里的鲟鱼数量已经不多了。
就连他用血液滴在水里，吸引过来的也只是其他鱼类而已。
这就是因为环境和滥捕滥杀所造成的恶果，珍稀鲟鱼如今的数量已经越来越少了，导致了鱼子酱的产量也是每一年都在持续下降，价格才会炒得这么厉害。
这一点，在来之前，林言和西克索都已经有所讨论，他们认为或许一两天真的不太容易捞到好的鲟鱼，只是事实真的发生后，难免还是有点失望而已，所以他们向渔民租的渔船才会预定的是一周。
然而尽管如此，捕鲟鱼的难度还是大大的出乎了林言的预料，就连他有血液都没有用，血液的确有吸引鱼类的过来的能力，但是却没有办法指定吸引什么样的鱼类，这附近一带的鱼类和上一次捕捉鱿鱼苗的时候不同，有很多，因此，一连洒了好几次网，其他鱼类收获不少，但鲟鱼却是一无所获。
眼看到了傍晚，林言和西克索也只得是准备将船开回码头，两人商量着明天再来拼一拼。
不过就当他们将渔船开向岸边的时候，就看见另一条渔船的渔民似乎在收网，和林言只有蛮力的比起来，对方的动作显然要娴熟很多，收网得很快，而看他的网里，真有不少鲟鱼。
“这人和人之间的差距怎么这么大呢！”西克索羡慕道。
“嗯，的确，这才叫捕鱼呀，我们那充其量只能下海罢了，根本一无所获”林言眼前一亮，然后驾驶着船向着那边开了过去“他们收获这么好，我们过去问问！”
林言和西克索的船向着对方靠了过去，一下就被对方给发现，一开始他们还有点不安，不过后来看是一名东方人，则一下变得好奇起来，有几个渔民主动向林言打招呼。
林言在将船开到一定的距离后，向着几人微微一笑，问道“你们好，我是来自华夏的林，这位是我的朋友西克索，今天你们的收获似乎不错？”
那几个渔民见林言态度和善，对他倒是又少了几分戒心，一名年轻人笑道“是还不错，有好几条挺大的怀孕母鲟鱼，这可能加工出不少的鱼子酱来！”