看台上顿时陷入了死一般的寂静。
众人纷纷一脸震惊地望着台上的庞老,目光里写满了惊骇和难以置信。
“没搞错吧这老头的意思是,全部满,满分”
看台上一个观众听到这话后忍不住舌头有些打结。
“不是,这老头谁啊,怎么口气这么大”
另一个观众忍不住说道,不过就在他刚说完,评委台上的其余三名评委却齐齐地点了点头
“附议。”“没有意见。”“理当如此。”
“哗”
这一次,整个会场都炸了,热议声此起彼伏,原本脸上还尚存理智的参赛者在听到这话后纷纷瞪圆了自己的眼珠子,忍不住跟旁边的参赛者讨论起来。
“居然是全票通过”
“那小子究竟是怎么办到的”
“难不成这里面有黑幕”
评委台上的陈和却根本没有理会台下的骚动,从始至终他都保持着一副平静的表情。
不过在听到四人的这话后,他也禁不住心里一松,脸上也随即露出一抹微笑。
“看来所有的评委都跟老朽的意见相同,不过。。。”
头发花白的庞老脸色突然变得严肃起来,望向陈和的目光也有些闪烁,随后朝陈和开口问道
“有一点我很疑惑,你究竟是怎么让狮子头保持这种近乎完美的弹性的你能解答一下我这个老头子的困惑吗”
听到这话,其他的评委顿时竖起了自己的耳朵,一个个聚精会神地望着场中的陈和,生怕错过一个字。
庞老这个问题几乎是说出了他们的心声,对于狮子头中那难以用语言去描述的弹性,他们怎么能不感到在意
其实不只是场上的评委,对于这一点,在场的所有人心里几乎都想弄清楚这其中的原理。
究竟是什么方法才能使得狮子头在经历高压锅的炖煮后还能保持它的完整
这个叫陈和的青年又是用了什么手段让狮子头能够拥有这种弹性,居然能够直接在碟子上跳舞
难不成,这个家伙有着什么超能力
众人双眼满是火热地望着场上的陈和,一个个却都默契地没有再开口,整个会场刹那间变得连呼吸声都清晰可闻。
办公室内的周皓月已经隐隐有了猜测,不过还是还是目光灼灼地望着陈和,想要确定一下自己的想法。
甚至连另一边的李景东都收起了脸上的阴郁,转而严肃地望着身前的大屏幕。
而就在众人的注视下,陈和却禁不住一愣,回过神后,他先是笑了笑,随后却缓缓抬手,在众人的目光下指向了庞老拿着的餐刀,轻声道
“其实原理很简单,一切都在刀工上。”
“刀工”
庞老眼睛一眯,目光一阵闪烁,仿佛在思考着什么,不过还没等他开口,一旁那名面色青黄的男评委却率先摇了摇头
“不可能,就算刀工再好,那也只是起着辅助作用,根本没有办法把肉质凝聚在一起,更别提把总体的弹性提升到这种程度,你肯定是用了其他的。”
“可要是我把每块肉都切成了相同的大小,然后整合再进行烹饪呢”
陈和的这话让还没说完的男评委立即顿在了原地,一脸瞠目结舌,仿佛见了鬼的表情。
“不想说就不想说呗,干嘛找这种扯淡的借口啊”
“简直是在丢料理师的脸”
没等台上的评委们开口,台下的观众和参赛者却率先不干了,一个个纷纷面露怒色地望着场上的陈和。
把五花肉剁碎,切条,然后包裹着其余的食材和香料弄成一个肉丸。
里面的肉粒不说上万,那也得有上千,想要让那么多的细微肉粒统统保持一致,恐怕就连机器都做不到,更何况是人
这么拙劣的谎言,连三岁小孩听了都不会信,这个叫陈和的小子肯定是在说谎。
“这”
庞老等人一脸面面相觑,望向陈和的目光里满是惊疑。
他们不是不想去相信陈和的这番话,但是这件事情实在太过荒谬,即便是他们,在听到陈和的这个答案后,也忍不住在心里生出一抹荒谬的感觉。
“你们不信吗”
他说的的确是事实,在加持了级刀工的状态下处理食材的他,在精确度上甚至能够超越超高精度的机械。
也正是由于这堪称恐怖的控制力,他所制作出来的狮子头才能达到这种效果。
“可就是说实话,反而偏偏没人信了。”
陈和摇了摇头,有些无奈地叹了口气,没有再开口。
与此同时,办公室内的周皓月此时却紧咬着右手食指,一双眼睛不断闪烁着,思索了一段时间后才沉声朝着身侧的那名服务生开口道
“叫你们经理过来,对了,顺便让他带上刚才比赛时的录像。”
“是。”
那名女服务员应了一声就迅速离去了,在她离开后不久,房间内的周皓月却开口了
“阿伟,你觉得他说的是真的吗”
“不清楚。”
阿伟脸上露出了从未有过的凝重之色,目光更是隐隐有些颤抖
“不过如果他真的能够做到这种程度的话,恐怕他今后会有希望达到那种传闻中的境界。”
“传闻中的境界”
“没错,超越先天的境界。”
阿伟深吸了一口气,目光里隐隐透出恐惧,周皓月的瞳孔紧缩到了极点。
从陈和口中得出这个答案后,四名评委一致认为陈和是有意避开回答,便没有再询问。
不过最后对陈和的评分倒还是给打了四十分的满分,最后所有参赛者的评分都出来后,陈和以满分的评价成功位列榜首,在众人复杂的目光下和阮青柠一同离开了赛场。
“小和,你究竟是怎么做到的”
走了一段路程后,满肚子疑问的阮青柠忍不住朝陈和开口问道。
“什么”
陈和一脸纳闷。
“就是那狮子头啊,你到底是怎么做到的能告诉我吗”
阮青柠的眼睛里面仿佛快要往外冒出小星星一般,看的陈和忍不住摸了摸鼻子,无奈道
“没啥难的,好好练刀工就行。”
“切,你别扯了,刀工能做到那种程度你肯定是用了什么秘方吧,能不能教教我我发誓我不外传”