华夏酿酒的历史可谓是源远流长。
不知道从什么时候起，人们便开始尝试用各种物什来酿酒。
比如江南地区老百姓很喜欢的桑葚酒，就是取自桑树上产的诸多桑葚来发酵炮制，酸酸甜甜，非常可口，老少皆宜。
再比如其他各式的果子酒，简直琳琅满目，基本能想到的，不能想到的，都可以拿来酿酒。
华夏历史上缺粮的时代很多，在那种境地，朝廷与官方一般都是实施严苛的禁酒政策，用以保证粮食供应，各种果子酒便是那种时候最好的替代品。
这几个酒厂大师傅都是李幼薇她们重金从大明各地挖来的好手，这种经验自是都极为丰富。
随着他们详细的为徐长青解释，徐长青也开始意识到了这个想法的一些问题。
果子酒与粮食酒的品级俨然还是有很大差距的。
用最直白粗暴的话来解释，就是“果子酒能淡出鸟来，那是娘们都瞧不上的酒”
这是目前的技术无法解决的。
几个酒厂大师傅不担心用番薯无法酿酒，却是担心酒的品级不够
若是品级不够，那，市场价值就要大打折扣了
徐长青仔细思虑良久，也想起来，后世，在华国流传的诸多好酒，还真没有番薯酒。
比如老白干，是高粱酒。
二锅头，杂粮酒，什么高粱、小麦、玉米都能用到。
而茅台、五粮液之类的高端酒，更妥妥的都是粮食酒。
便是老毛子最爱的伏特加，都是土豆酒。
按说，番薯和土豆的成分其实差不了太多，土豆都能酿制精品伏特加，番薯就不可以
徐长青用力的揉着印堂，一时也有些凌乱，他明明抓住了什么，被几个大师傅一轰炸，却是有些忘记了。
李岩自是看出了徐长青的疲惫，笑道：“主公，就算番薯酿不出上品质的好酒，只能酿出一般的酒，按照咱们海城几大酒厂的实力，抢占市场应该也是没什么问题的。这样，一样能拉高百姓们种植番薯的积极性”
听李岩几乎沉到最底线了，徐长青忽然一个机灵，终于想起来，忍不住哈哈大笑：“军师，亏得你提了个醒，否则，我都要忘了。”
番薯酒并不是没有好酒，而是在华国没有
但在后世的日国、韩国，尤其是日国，便有几个比较响亮的牌子。
比如
日国的黑雾岛烧酒，味道便很不错。
徐长青之所以记得这牌子，还是因为当年高中的时候，有个小学同学跟他装逼，不知道从哪里弄来一瓶黑雾岛，直吹的天花乱坠，那时互联网还没有那么发达，徐长青那时年纪夜宵，直接被他侃晕了，拿出了半个月的饭钱，跟他在学校附近的小馆子里喝的昏天黑地。
打那之后，徐长青便记住了这牌子。
后来才知道，黑雾岛不过也是岛国的平民品牌，还有许多更高端的。
现在仔细想，应该是酒曲配比，包括使用的水质等一些细节方面的问题。
这一来，有一点已经可以确认，番薯是绝对能酿出好酒的。
徐长青随即也不跟几个大师傅废话，直接道：“谁要是能研制出品级合格的番薯酒，直接赏三千两现银”
几个大师傅在海
城虽也算是高薪阶层、金领般，但每年的年薪也就在一百六七十两左右，徐长青居然一下子开出来他们二十年年薪的赏金，他们又岂能不激动一个个胸脯拍的啪啪响，跟徐长青保证，一个月之内，必有答复。
送走了几个大师傅，李岩也对徐长青佩服的五体投地，苦笑道：“主公，若是您早些回来，恐怕这番薯酒早就走上轨道了。”
徐长青笑着给李岩续了些茶水：“军师，你也不要妄自菲薄，你的能力，我是知道的。这其实也不是坏事儿，好饭不怕晚嘛。”
李岩自是感觉到了徐长青的关切，精神头也好了不少：“主公，这事属下亲自去盯着，争取早日落地，开花结果。”
送走了李岩，徐长青的心情也愉悦了不少。
前方纵然艰险重重，阻隔无数，但只要真正脚踏实地的去做，就一定会有成果
搞定了番薯，徐长青也将目光转移到土豆上。
相形之下，土豆比番薯对人们更为亲近。
而且，并不是区域性的，而是几乎包含全世界。
后世时，华夏各种酒店、菜馆，最便宜也是最实惠的一道菜，首当其冲便是酸辣土豆丝。
而西方这边，自然是炸薯条，什么土豆泥之类。
甚至许多西方人直接拿土豆做主食。
不夸张的说，人类得以发展，生存得以延续，皮实耐造好养活的土豆，绝对功不可没。
只是徐长青现在也不知道土豆到底传没传到大明。
之前也派人去找过，但是一直没有结果。
又仔细思虑了好半晌，徐长青直接下了决断，哪怕是派人横渡大半个地球，去安第斯山脉现挖，也要把土豆带到大明来。
随后，徐长青直接招情报部门的大头目徐忠过来，下了死命令，一定要在最短的时间内，找到这个叫做potato的东西。
回家的确是放松了，可诸多政务的纷杂，特别是后宅诸多良田美宅都需要他辛苦的精心耕耘，徐长青忽然发现
这玩意儿，居然他娘的比打仗还要更累
徐长青几如化身内裤外穿的超人，恨不得把一秒时间劈成几半，再把自己劈成几半，也是花了近十天时间，总算把各项事务理顺了。
但徐长青都能明显感受到，这些时日，他至少得瘦了七八斤
然而
路是自己选的，就算跪着、含着泪，徐长青也必须要自己走完
眨眼已经来到了腊月二十六，海城的年味越来越浓，商家为了刺激消费，也开始搞各种年末大促销，让的本就热闹的海城又上了一个新高度。
便是李幼薇、吴三妹、朱媺娖她们都在家里闲不住了，一大早便是带着丫鬟婆子去逛街。
徐长青对此已经无力吐糟，女人这种生物，恐怕最牛匹的科学家，也无法预测出其精确的轨道
好在这几天徐长青该操劳的都操劳了，公粮也都交过了，总算能喘口气。