牆上貼着打印的老照片,介紹着店家的歷史。
屋頂也吊着燈籠,十分喜慶。
周圍還有不少的架子,上面擺着書籍和花瓶之類的。
雖然桌椅擺放的都比較緊湊,但也沒有澆滅食客們的熱情。
開放的後廚讓所有人都能看到廚師的操作。
而且乾淨整潔的環境也讓大家不必擔心衛生問題。
沒一會兒,三個人就領到了自己的點餐。
看到放了滿滿一桌子的包子,他們遍迫不及待的想要嘗一嚐了。
看着包子熱氣騰騰的樣子,直讓人忍不住吞口水。
不同的餡外皮上也有不同,包子外面有芝麻有韭菜,用來區分。
首先他們先夾起了鮮肉的生煎包。
通過筷子傳遞過來的感覺,他們就知道包子表面麪皮很軟,底下卻很硬。
一口咬下去,卻發現下面雖然硬,但是口感十分脆,而且還帶着那種煎過的面香。
上面的皮則是厚但很鬆軟,沒有那種因爲面厚乾乾的感覺。
同時隨着一口下去,包子裏也有一絲汁水流了出來,燙的他們直跳。
能一口咬到餡料,可以說太有良心了。
生煎裏面,肉餡緊實鮮美,十分鮮甜。
因爲湯汁的關係,整個餡料和內皮都是十分水潤有光澤。
一看就讓人食指大動。
可以說看上去只是水潤,但是一口咬下去,餡料和麪皮裏的汁水就流了出來。
能做到這個程度,可以說是老饕們的福音。
配上一口牛肉湯,可以說是神仙都不換。
“不愧是老字號!能經營近百年還受到當地人的歡迎不是沒有道理的。”
喫着生煎的陳大力無不感慨太好吃了。
接着他們又學着彈幕上觀衆的推薦倒了一點米醋沾着喫。
結果一口下去又是別有一番風味。
嘴裏在感受過生煎有些油膩的口感後,很快就被米醋刷了去。
只剩下滿口香甜。
也多虧了有米醋,讓他們吃了這麼多生煎都沒覺得油膩。
除了鮮肉、大蝦和鵝肝三種生煎之外。
這裏的蝦肉混沌也是十分好喝。
可以說將蝦、肉和韭菜的味道全都展現了出來。
一陣瘋狂的洗禮,桌子上瞬間就一乾二淨。
這食量和速度看的周圍的顧客驚訝又好笑。
剛纔還勸阻他們理性點餐的店員也徹底被驚呆了。
在一衆驚訝的目光之下,兄弟三個邁着四方步滿意的走了。
直播間則是一陣的鬨笑:
“哈哈哈,看到那些人的樣子,我彷彿看到了我第一次看到也是這個樣子。”
“你看看嚇的那個店員成什麼樣了,剛纔還勸他們少點呢,現在應該後悔他們點的少了吧!”
“也不看看這是誰!‘暴食三兄弟’豈是浪得虛名?”
出了店,大強想到剛纔有觀衆說這條路上還有老字號的點心店,於是說道:
“咱們先去點心店買點甜的漱漱口吧。”
劉順利白了大強一眼:
“剛那包子夠甜的了,魔都菜本來就甜,你還再喫點心,像話嘛!我記得剛有觀衆推薦什麼寶豬排,不如我們先去喫點肉緩緩肚子。”
大強一聽喫肉,顯然把點心比下去了,也是贊同了劉順利的建議。
所以三個人又浩浩蕩蕩直奔豬排店。
這就是美食店的招牌。
如果你到了一個地方,不知道什麼好喫的話,找那些排長隊的地方,十有八九錯不了。
排了會隊,他們也是如願買到了豬排。
不過三個人卻是有點不太滿意,大強說道:
“這個豬排也太小太薄了吧!雖然切成小塊了,但還不是兩口就沒了,不實在啊!”
劉順利也是有些失望,點頭贊同道:
“確實小了點,不如我們自己在村裏做的大,不錯這個外皮還是挺好喫的。”
看着三下五除二就喫完的豬排,直播間的觀衆也是笑的不行:
“這個能跟你們自己村裏的比嗎!你們都是整隻羊整頭豬的喫,那能一樣嗎!”
“神TM太小了!給我這塊豬排,再給我一碗米飯我就能喫飽了!”
“平時喫豬排我還真沒覺得小,不過今天看這三喫,怎麼突然我也感覺這豬排這麼小呢?”
將豬排拋到腦後,三個人決定接下來只去老字號,喫當地的特色食物。
繼續看着直播間觀衆的推薦。
這次他們來到了位於剛纔生煎包不遠的一家名爲‘鮮得來’的飯店。
看彈幕說這家是魔都傳統美食排骨年糕的老店。
創建時間也是上世紀初期,也是近百年的老字號了。
也是在門口點餐拿小票。
因爲不是飯點,所以店內不是很忙。
剛找到位置坐下來,就有一個大姨過來拿走了小票,說是上菜。
陳大力看着鏡頭說道:
“這家店看起來裝修風格也挺古風,而且價格也挺便宜,招牌的排骨才十三,我們另外還點了服務員推薦的雙檔,說是肉團麪筋百葉湯。
不過這個桌子感覺油油的,像是沒擦乾淨的感覺。”
說完就拿出自己帶的紙巾擦了擦桌子。
完事看了看,果然一層黃黃的油油的樣子。
讓陳大力不由得吐了吐舌頭。
不過上菜還是挺快的。
但是看到盤子裏巴掌大的排骨,三個人還是有些失望。
不過想想價格,也是可以接受。
他們先夾起了年糕嚐了嚐。
發現這個年糕雖然不是很熱,但是不粘牙,很軟嫩,看樣子不是炸的。
再喫口排骨,卻發現排骨應該是炸過的,而且還是炸了有段時間了,不怎麼熱了。
不過照着介紹的喫法,配着魔都獨有的辣醬油,也是比較適口的。
湯喝起來還是挺清爽的,但是麪筋塞肉喫着卻不像那麼一回事。
又幹又柴沒有一點的口感。
出了店門,三個人可以說對這家店十分失望。
“看樣子應該是我們的口味問題吧,總感覺這家店的食物太過敷衍,不是十分用心。”
陳大力帶着失望的語氣說道:
“我不知道當地人是如何評價的,但是食物的話,最根本的應該是要給顧客呈現剛出鍋的樣子吧。又不是冷菜,只要也要是熱乎乎的纔對吧。”
聽完陳大力的話,直播間不少本地人也表示自己曾經再去這家店,都不再是回憶裏的味道了。
他們看到老字號成現在這個樣子,也是怒其不爭,十分失望。
收拾了一下心情,兄弟三準備接下來喫點像樣的美食,來撫慰他們受傷的心靈和胃袋。