筆趣閣 > 北地直播間 >第三百九十三章 土豆酒的喝法
    陳大力嚐了一口過濾後的奶茶,發現還真過濾了不少東西出去。

    “過濾後的奶茶,喝起來沒有過濾之前那麼濃稠,好像糖分都能喝出來一樣,而且沒有過濾之前那麼甜,可能糖分都被過濾去了不少。”

    試驗過後,效果雖然不像以爲的那樣十分明顯,全都變成清水。

    但是得到的效果,觀衆們不是不能接受。

    要知道這可不是什麼高科技產品太空產品,就是簡單的塑料瓶子裝上普通的木炭沙子而已。

    能有這樣的效果已經十分不錯了,要不然這麼簡單的東西還能上天?

    真要這樣那市面上的那些賣淨水器太空瓶的不要過了,費那麼多勁兒幹什麼!

    直接一個瓶子裝上木炭沙子開賣不就得了。

    “媽問跪,沒想到這麼簡單的東西這麼管用。”

    “我真的以後誰都不服就服你們了!”

    “這就是傳說中的鄉村黑科技嗎?”

    “要不是親眼所見,我都以爲你們用的是買來的過濾劑。”

    “牛啤!這麼簡單回頭我也帶着我兒子一起試試,做親子實驗很棒!”

    實驗做完,觀衆們親眼看過了,對簡單的過濾器沒有了質疑。

    在陳大力帶着觀衆們做實驗的時候,劉順利和大強一直沒閒着,在一邊一直忙着過濾那些原漿。

    除了拿來做實驗的三個過濾器,他們已經更換了四個過濾器了。

    當然實驗過的過濾器不能再用來過濾這些原漿酒了,因爲已經被飲料‘污染’,味道會串到酒裏,殘留在裏面的液體也會混進去。

    這會兒陳大力開始跟觀衆介紹馬上就要完成的土豆酒。

    其實說介紹也沒有多少可以介紹的東西了。

    土豆酒的原理包括整個簡化的工藝流程,早在之前的幾天時間裏面跟大家講的差不許多。

    只剩下如何分辨土豆酒的品質,加上土豆酒怎麼喝沒有說過。

    也就是這一塊,其實是最重要的部分。

    跟大家講怎麼釀酒,什麼古法,觀衆們又不明白,也不能自己在家裏弄那麼多土豆釀酒,能有興趣瞭解已經很不錯了。

    費那些勁兒釀什麼酒?好喝的話直接買來喝不就得了!

    “原漿酒度數十分高,可以十分輕鬆的點燃火,而且經過多次的蒸餾過濾,會變得沒有太大的味道,跟水一樣。

    我們村裏如果想要增加土豆酒的香味兒,除了在開始的時候多加一些楓糖甚至是野蜂蜜之外,燒製的木炭會選擇樹脂豐富的松樹,還會在燒製的時候額外加一些松脂進去。

    這樣過濾出來的土豆酒,就會帶有一絲蜜味兒或者是淡淡的松樹味兒。”

    “土豆酒因爲沒有什麼味道,而且很烈,所以想怎麼喝就怎麼喝,怎麼高興怎麼喝,因爲土豆酒是包容性十分強的酒。”

    陳大力從過濾器下面接了一點酒在杯子裏,用點燃的小木條把酒點燃,大家可以清晰的看到杯子裏的火焰。

    把杯子交給一邊的大強,大強無視火焰,直接把原漿酒就這樣喝進去了。

    這可嚇得觀衆們不輕快!

    原漿酒啊!就這麼直接喝不是拿自己小命不當回事嗎!

    可是大強顯得輕描淡寫,一點事兒也沒有。

    “剛纔酒精已經被火焰點燃揮發了不少,度數並沒有大家想象的那麼高,不過這麼喝除非有經驗,大家不要輕易去模仿,出了事兒別怪我們沒提醒過。”

    陳大力笑眯眯的安撫了受驚的觀衆,開始介紹一般要如何去喝土豆酒。

    “土豆酒除了有土豆裏澱粉轉化出來的甜味香味,整個液體同樣很重要,好的土豆酒喝進去應該跟喝水一樣順滑,喝到胃裏能感受到溫暖,而不是刺激。

    我們村裏喝土豆酒,最喜歡喝冰鎮的。

    因爲度數高,土豆酒並不會結冰,只會變得十分粘稠,倒在杯子裏的時候,如果你第一滴水進去,會發現水在擴散之前就會先結冰,像一片跳着舞的冰。”

    陳大力的講述很簡單,但彷彿有魔力一般,讓觀衆浮想聯翩,甚至腦海中隨着描述都有了想象,彷彿那一杯土豆酒就在自己眼前,裏面的那滴水正在跳躍着結冰。

    “除了喝最純正的原味,還可以加入其他飲品一起喝,比如威士忌、雪碧、紅茶、牛奶、可可等等,也可以加入幾片檸檬、櫻桃等水果。

    當然也可以跟我們剛纔一樣燃燒着喝。”

    “在村裏,有很多長輩喜歡用土豆酒泡一些櫻桃、橄欖之類的水果或花朵,增加自己喜歡的香氣味道。

    總之土豆酒就是這麼包容,胸襟就是這麼寬廣,不管大家怎麼喝,只要是自己喜歡的方法,都可以拿來喝土豆酒。”

    陳大力的講解,讓觀衆們嘖嘖稱奇。

    隨着戰後鐵幕的結束,各國各方面的交流加深加強,加上網絡的興起,更是加劇了文化的交流和衝擊。

    國外流行的雞尾酒現在已經是國內很多酒吧用來吸引年輕人的特色。

    直播間裏不少的觀衆不是說沒去過酒吧玩,不是沒喝過調製的雞尾酒。

    但是他們怎麼想,都沒有調酒師用或者介紹土豆酒的印象。

    這樣一款最適合拿來調製雞尾酒的酒,酒吧里居然沒有人拿來用!

    不少喜歡喝酒的愛酒人士痛心疾首,直呼那些酒吧不專業,那些調酒師不職業。

    這也不怪調酒師不知道。

    土豆酒是北地特有的地方酒,其他地方很少有用土豆來釀酒的,同時土豆酒釀出來是白色的,很多人不知道的人都把土豆酒當作白酒。

    加上北方烈酒多的印象深入人心,加上週邊草原悶倒驢三省燒刀子北地土豆酒三足鼎立。

    所有人都把土豆酒當成了高度的白酒、烈酒。

    調酒師怎麼可能會拿這麼高度數的白酒來調酒?

    白酒味道很重是都知道的事情,爲此白酒還分濃香醇香之類的,根本沒辦法跟其他酒產生美妙的反應。

    沒怎麼去過酒吧的陳大力發現彈幕上大家的反映,知道現在酒吧沒人知道土豆酒的特性,沒有拿來當作製作雞尾酒的根本。

    他突然生出了一個念頭。

    經過這次的介紹,肯定有有心人會注意到土豆酒,會進行實驗,過不了多久土豆酒肯定會進入全國的大小酒吧。

    他是不是考慮專門做一個關於土豆酒喝法的視頻先掛出來。

    未來推廣開來,別人提起來的時候,他作爲首先推廣的那個人,怎麼也能得到一個稱號跟所有土豆酒廠的感謝吧?


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