筆趣閣 > 養生小餐廳 >第五十一章:食材沒準備夠
    “什麼話,你哪有小白鼠那麼可愛。.”杜清和偷笑道,“放心吧,菜沒問題,我就是想算一下做菜的時間和成本而已。”

    蘇婕眼睛一轉:“那等會我再幫你拍幾張食物的照片。”

    “行啊,把他們都拍進去吧,免費的模特,不用白不用。”一旦杜清和覺醒了商業觸覺,立馬轉變成了奸商。

    李子堯也認了,自從碰到杜清和,他就沒佔到什麼便宜。

    “那杜哥,我們做模特了,是不是可以給個折扣?”

    面對如此死皮賴臉的李子堯,杜清和點了點頭說道:“可以啊,給你打個骨折?”

    “額……算了吧……”

    李子堯滿頭大汗,雖然他不認爲杜清和能打得過自己,可在沈欣悅面前打架,那他就虧大發了。

    這時候,蘇婕偷偷地拿起了相機,給他們拍了幾張照片。然後一邊喫飯,一邊挑選照片精修。再把這些照片放到公衆號上,一氣呵成。

    “杜清和,給你看看。”

    蘇婕也沒問過杜清和的意見,直接發佈了出來,轉發給了杜清和。

    好在,杜清和沒啥意見:“拍得不錯嘛,就是文案差了點味道。”

    “要不你來?”蘇婕沒好氣地說道,“要知道,我們街舞社的公衆號都是我弄的!”

    “對對對,你說什麼就是什麼……怎麼操作的?你教我一下,以後就不麻煩你了。”

    杜清和的不恥下問,讓蘇婕擺足了架子。“態度還不錯,孺子可教也。來,姐姐教你……”

    還沒學一點,餐廳裏又來客人了。

    “老闆,我成功了!”

    這聲量,把杜清和都嚇到了,擡頭一看,是那個胖姑娘。不僅是她,還帶着一大幫人,老的少的男的女的都有,一個小店擠得滿滿當當。

    “咋回事?”杜清和都懵了,怎麼生意突然間這麼好了?!有的客人都沒地方坐了,蘇婕都被擠到了一旁,驚愕萬分地看着這些人。不是說生意不好嗎,來這麼多客人還生意不好?!

    胖姑娘激動地站在杜清和麪前,說道:“老闆,你的減脂排油養生餐絕了,我都瘦了五斤了,你看!”

    好吧,其實杜清和真的沒看出來胖姑娘哪裏瘦了,但既然有效果那就最好不過:“挺好的……”

    “老闆,我們都是要來減肥的,你看看……”

    胖姑娘挺驕傲的,希望大家都能減肥——在她的介紹下。

    杜清和粗略地掃了一眼,好吧,這裏面確實有人需要減肥的。特別是一個胖子,杜清和都擔心自家的椅子要被坐垮了。也許是人太胖,被擠得滿頭大汗的樣子。李子堯和他比起來,真的大巫見小巫。

    “這可是個大主顧啊!”杜清和心中想着,嘴上卻說道:“你們算是來着了,我新推出了減脂養生餐,是一個單人套餐,你們要不要來試一試?”

    “只要有效果,什麼都行!”

    這些人看來是鐵了心要減肥的了,杜清和也點了點頭:“那裏有減脂養生茶,純草藥的,配合着喝效果會好一點。你們自己倒吧,我去給你們做飯了。”其實,杜清和直接可以把飯菜端出來了,因爲他準備了一大鍋冬瓜瑤柱湯,豆腐海魚也蒸了不少,今天的青菜,更是按照例菜的模式,買了二十幾人的份量。但現在這一波客人,就已經把杜清和準備的食材消耗得七七八八了。

    但有客人是好事,杜清和都遺憾食材準備少了。

    用不了幾分鐘就把菜上好了,因爲菜本就是做好了的,還保溫着呢。

    這會,蘇婕把杜清和叫到一旁:“你這生意還不好?!”

    “我也沒想到有這麼多人啊,前幾天你看到有這麼多人嗎?要是每天都這麼些客人,我還用發愁鋪租的事啊?”杜清和苦笑道,“不信你去廚房看,都快沒菜了。”

    蘇婕也點了點頭,前兩天這裏的生意確實很清淡,可能是因爲效果不錯,所以才形成了口碑吧?

    “那你還繼續你的網紅計劃嗎?”蘇婕小聲問道。

    杜清和一咬牙,一跺腳:“繼續,怎麼不繼續,不然不白招呼你了?”

    “合着你心疼那點早餐啊?”蘇婕也樂了,這小老闆太好笑了。

    “那行,看在你這飯菜還不錯的份上,我幫你轉發一下朋友圈吧。”

    杜清和也不敢確定這條微信推廣能有多少用處,也許連個水花都濺不起來。沒辦法,在潘州這生意難做,除了餐飲和衣服,極少有店鋪做得起來的。近些年生活水平提高了,一些寵物店開始滋潤了起來。不過還是有不少店鋪開張了一兩個月又關門大吉了,哪一行哪一業,想在潘州把生意做起來挺難的。

    除非是開在大商場裏面,依託着強大的客流量,才能活得不錯。可加盟費也挺貴的,還搶不到鋪面。

    而新開的樓盤,最難賣的反而是臨街的鋪面。沒辦法,鋪面價格那麼貴,生意又難做,有意投資的人都要掂量掂量。再加上潘州人消費觀念的問題,除了在喫穿方面肯花錢之外,其他需要花錢的地方太少了。需求不足,自然市場不會太好。

    恰恰是因爲這樣,潘州人都紮了堆做餐飲。一條街過去,百分之八十的店鋪都是餐飲店。可想而知,這競爭有多激烈了。

    這麼激烈的競爭下,公衆號也多如牛毛,每天的優惠、打折層出不窮。

    杜清和覺得這條沒優惠沒打折的微信,能有一百個人看都不錯了。這纔是自媒體的真相,用戶關注度都在向大號靠攏,一些真正的“自媒體”,就是在自娛自樂罷了。或者說得直接一點,如果不是用優惠、折扣籠絡住用戶的,等到熱度散盡後,一切又被打回原型。

    花錢買關注度,就是這些餐飲自媒體的特徵。

    這無異於飲鴆止渴,可惜爲了生存,也只能硬着頭皮做下去了。要是能籠絡住一批熟客,撐得起一家店,那也就罷了。如果撐不起,只能關門大吉。

    有人問,不是還有外賣嗎,現在外賣這麼火。

    外賣是另一個增長點,可競爭對手少了嗎?一點都沒少。

    當然了,真正好喫的店鋪,永遠都是顧客盈門的。

    杜清和對自己的手藝有信心,所以微信推廣什麼的,也不會太重視,有個充門面的就好。


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