筆趣閣 > 養生小餐廳 >第六百四十八章:小龍蝦爲啥會遇冷?
    喊了兩嗓子,杜清和才知道梁大安沒在家。

    有時候中風的老人,也許是出於對健康的考慮,也許就是靜極思動,想要拄拐出去走走。但很多時候,意外偏偏就是這麼發生的。因爲他們顫巍巍的,說不定會二次中風啥的,太危險了。

    最關鍵的是,很多中風的人,都不懂得戴上一頂帽子。哪怕是普通帽子,也能有一定的保暖效果,更別說是什麼針織帽了。

    “那個梁嬸,我扶你進去吧,外面風大,要是你有個三長兩短的,梁大安就不知道怎麼辦纔好了。”

    杜清和不由分說,把老太太扶回了屋裏。

    雖然,這會潘州的天氣不算很冷,也有個二十多度,很多中風是因爲天氣轉冷。但是中風的人是沒有預兆的,說不定走在路上,就倒在那了。而且,中風是一年四季都存在的,只有預防它發生,而不能徹底治癒。中風的人,很容易二次中風,那就真的是危險至極了。

    剛剛把老太太扶回屋裏,梁大安就回來了,看到杜清和這樣,緊張地問道:“怎麼了”

    老太太口齒不清地說道:“我我就想謝謝小杜。”

    看來,老太太也不是一個薄情無義之人,還是懂得感恩的。

    梁大安也鬆了口氣:“都跟你說了,你想出去走,等我回來。你看,又沒戴帽子。”

    把老太太安置好,梁大安才尷尬地說道:“老闆,謝謝你了啊。”

    杜清和沒說什麼,只是看向了坐在躺椅上的老太太。上面還有一層棉氈,是防寒保暖的。也許是得到“醫藥”神通的薰陶,也許是杜清和真的有做“神醫”的潛質,他敏銳地發現了老太太的情況不是那麼理想。

    略微開啓了“醫藥”神通一看,果然如此。

    重度中風的病人,喝了藥之後恢復需要很謹慎的,需要鞏固成果,然後恢復身體機能。這老太太一輩子好強,剛剛好一點就過度運動,這不僅對病情沒用,反而會加重病情。搖了搖頭,杜清和說道:“老太太的情況這麼說吧,還是有點危險的。這樣,我再給你一個藥方,你去抓藥。”

    梁大安還是挺能幹的,杜清和也做不到見死不救,好歹也是一條命。

    拿過紙和筆,唰唰唰寫好了藥方,遞給了梁大安。

    梁大安這回已經不懷疑了,真情挽留道:“老闆,這快中午了,就留在這喫飯吧”

    “不了,我再溜達一圈,你今天沒遊客接待嗎”杜清和有點意外。

    梁大安苦笑道:“哪能天天這麼好生意,這又不是週末。”

    “哦。”

    杜清和不多說了,讓梁大安好好照顧老人家,自己繼續往後山方向走去。普寧村在山腳下,越是往裏面走就越是靠近山嶺。也許是被羣山環繞,這氣溫略顯冷意。杜清和上的這座山,是村民自留的果園。不到兩百米的山嶺上,種滿了荔枝和龍眼。

    有時候挺佩服人類對大自然的改造的。

    像這類山嶺,高州不知道有多少,全都栽種了荔枝、龍眼等低矮的果樹,要不就是弄成了梯田。至於原生林,是一棵樹都見不到的。當然了,也不能怪人家,畢竟是大唐荔鄉,荔枝馳名天下,種荔枝很正常。

    翻過山,那邊就是鄰村了。

    鄰村的土地也挺多,更多的是池塘。鄰村就比普寧村會過日子,很多人家的池塘裏,都是養鴨場。有的池塘裏,還養着魚。

    杜清和慶幸啊,這要不是潘州的消費水平不高,那些池塘說不定就全養小龍蝦了。

    爲啥

    養小龍蝦賺錢啊

    而且,還沒養魚那麼麻煩,賣價還便宜。

    只不過嘛,有人做了第一個喫螃蟹的人,在池塘裏養了小龍蝦。很可惜的是,因爲小龍蝦實在太貴,潘州人嚐鮮過後,就沒再怎麼喜歡吃了。也是,有那麼大的海蝦,又新鮮,爲什麼喫小龍蝦呢

    再加上潘州人,哦不,是粵省人都略帶潔癖。

    別懷疑,真的是這樣,所以粵省人認爲小龍蝦是喫垃圾的,很多人都不待見小龍蝦。

    有人就說了,粵省人不是什麼都喫嗎,怎麼不喫小龍蝦啊

    呵呵,雖說粵省人喜歡喫胡建人,但是,他們就是不喜歡喫小龍蝦。哪怕是在花都市、深市,很多小龍蝦的店面很火。但是你過去看看,你就會發現這裏的食客大多數都是一些外地人,根本就沒有幾個本地人會去喫小龍蝦。

    粵省人不待見小龍蝦的原因很簡單,就是覺得小龍蝦口感上比海蝦、河蝦差得不是一星半點。再加上很多小龍蝦都是麻辣的,五香的,讓人很容易聯想到這小龍蝦不新鮮。粵省人喫東西最講究食材新鮮,這才能夠最大程度的保留食材的鮮嫩口感。再加上小龍蝦性價比低,肉質粗糙,粵省人就自然只是嚐鮮過後,鮮少再喫第二遍了。

    於是,養殖小龍蝦的,基本都賠本了。

    好在這年頭是有生鮮運輸一說,潘州養殖的小龍蝦,也能輸出到外省。可一來一回太麻煩,也競爭不過當地養殖戶,所以很多跟風養殖小龍蝦都又開始轉行了。

    看來,粵省人的飲食習慣確實“與衆不同”,風靡全國的小龍蝦,在喫貨大省里居然遭受冷遇,這是很多人百思不得其解的。

    當然,也不是全無市場。好像潘州,也還是有幾家小龍蝦店的。

    只不過,不火爆是真相,這一點都沒錯。

    杜清和也喫過小龍蝦,他要研究這東西爲什麼讓外省人着迷。喫過一次之後,杜清和得出結論:完全喫的是調味料。哪怕杜清和很客觀的評價了,也還是這麼認爲的。因爲小龍蝦做清蒸,根本食不下咽,肉質不滑嫩不說,還很粗糙。要是加了麻辣就不一樣了,能掩蓋住小龍蝦的種種缺點,變成一道美食。

    但高鹽、重口的食品,是粵省人所摒棄的,所以小龍蝦遇冷很正常。

    有這個功夫,喫個椒鹽皮皮蝦多好,價錢也相差無幾,肉質也相差無幾。

    實在不行,去海鮮店喫幾斤大海蝦也行啊。哪怕是養殖的大龍蝦,一隻也不算貴。沒錯,粵省的市民階級就是這麼想的,他們精打細算一點都不輸其他省份


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