張燕喫完午飯之後，又休息一段時間，終於有人來報，火炕已經基本燒乾了，屋子裏面的水汽也沒有了，張燕聽到之後，心中大喜，現在火炕做出來了，就算是最後茶葉沒做成，也算是值了，最起碼以後不用擔心天寒地凍的了，也算是做了一件好事兒了，“惡來，去將楊先生找來，直接到火炕那裏去。”
張燕來到臥房的時候，那幾個泥瓦匠還在這邊等着，張燕上去摸了摸，火炕溫度不錯，還有點燙手呢，就是炕面因爲是直接用火催乾的，所以有些裂縫，不過這也都是小事兒，都不了再重新抹泥就行了，張燕滿意的點點頭，說道“你們協助本將做出火炕，有功，每人賞賜千錢等到楊軍師過來之後，本將還有衆人安排你們，等候以後少不了你們的好處”
“千錢竟然賞賜了千錢，若是全部換成糧食，足夠家人喫兩三個月了啊”這些泥瓦匠頓時大喜，連忙拜倒在地，“草民等人謝過將軍大恩”
正在張燕和泥瓦匠說話的功夫，楊鳳也趕了過來，“臣下拜見主公，主公召見不知有何要事”
張燕笑着指了指火炕，示意楊鳳親自上去試試看，“哈哈哈哈，先生，這次我可是弄出來了一個好東西，若是這個火炕能夠推廣出去，這個冬天可就凍不死認了，哈哈哈哈”
楊鳳進來的時候也看到火炕，只是還不知道這是什麼東西，楊鳳聽到張燕的話，好奇的上去摸了摸試了試，立刻便明白了他的作用，立時心中大喜，“主公，這火炕可是好東西啊，若是造價不貴的話，那對百姓們來說，這可是一件大好事啊”
張燕微微一笑，接着說道“先生放心，建造一個火炕，不過需要一些泥土牆磚和石板而已，百姓們也都能負擔的起，泥土和石板由他們自己找尋，至於牆磚，便由山寨供應了。建造火抗之法十分簡單，這些工匠都已經學會了建造火炕的技術，可以由他們給百姓們傳授，定要快速的將此事推廣下去，這個冬天我山寨之內不能凍死一個人”
“主公仁義無雙，臣下拜服”
“將軍大恩大德，我等百姓沒齒難忘，永世不忘主公大恩”楊鳳和這幾個泥瓦匠聽到張燕的話，皆是衷心拜道。楊鳳也是窮苦百姓出身，自然知道黎民百姓的疾苦，在見識到火炕的好處之後，便有些呆不住了，張燕見此，便揮了揮手讓楊鳳帶着這些泥瓦匠退了下去。
現在烘乾的地方有了，接下來便是要繼續搞茶葉的事情了，張燕令典韋帶人將茶葉全部取來，放在火炕上面和周圍進行烘乾，張燕見這些茶葉一時半會兒也幹不了，便讓人在這裏守着便前去忙別的事情。晚上張燕在別的房間湊合了一夜，第二天一早，便來到臥房之內前來查看茶葉的情況，張燕來到房內，上前從撿起幾片茶葉看了看，經過一晚上的烘乾，茶葉基本上都幹了，表面都沒有了水分，應該可以用來炒茶了。
張燕見到茶葉的火候差不多了，令人將茶葉再次帶到膳房之內，現在已經萬事俱備，接下來便是要正式炒茶了。現在已經掌握炒菜技術的廚師很多，炒茶和炒菜雖然不一樣，但是也有想通之處，所以這炒茶葉自然不用張燕親自動手了，張燕令典韋前去將對火候掌握最好的御廚找來，不過一會兒，典韋便帶着一個廚子走了過來，張燕一眼看過去，呦呵，還真是是挺巧，來的這個廚師正是張燕親手培訓出來的做紅燒肉的那個廚師。
這個廚師聽到張燕召見，他也是有些提心吊膽的，畢竟上次的事情可是把他嚇壞了，不過他在接受了張燕的培訓之後，自己又研究了很長時間，現在已經是山寨內最好的廚師了，張燕召見他也不敢不來，好在張燕雖然有些嚇人，但是給他帶來的好處還是挺大了，所以這個廚師還能壯着膽子過來。
廚師聽到張燕所問，連忙恭敬的一拜，回道“草民白三，拜見主公”
張燕指了指放在一邊的茶葉，接着說道“白三，本將曾在古籍上看到一個製茶祕法，只是缺少了一些內容，現在需要將它補齊。本將想讓你將這些茶葉炒制一番，炒成綠中帶黃的樣子，有茶香味散發出來便可，至於怎麼炒制和其中火候，這一塊古籍上已經遺失，這些都需要你自己來把握，你可能做到若是你能幫本將將製茶祕法補齊，本將定有重賞”
廚師白三聽到張燕的話，便是不由的一愣神兒，白三已經猜到了張燕找他肯定沒有好事兒，肯定會有難題等着他，可是他最多也就想到了張燕可能讓他做一些比較困難的菜式，他怎麼也沒想到張燕竟然是要讓他炒茶葉
這話要不是張燕說出來的，恐怕白三就直接特麼的罵人了，這玩意特麼的就跟樹葉子一樣啊，怎麼炒啊，你這特麼的不是玩人呢白三對於此事實在是沒有半分把握，雖然張燕已經說了會有厚賞，可是他也不敢貿然的答應下來，只是低着頭沒有說話。
張燕看到白三的好似便祕了一樣的神色，知道要是不給他加加勁兒，他是不敢接下這個活兒了，便接着說道“白三，這製茶祕法，本將有大用，若是你能將這些茶葉炒製出來，本將必有厚賞。這些茶葉你儘管用來實驗，就算最後做不出來，本將也不會怪罪於你，如何”
白三聽到張燕話都說到這份上了，便也知道了張燕對於此事的決心，他做出來有功，沒做出來無罪，這根本就是沒給他拒絕的權利，若是他敢拒絕，恐怕張燕立刻便要翻臉了。
也罷，既然事情已經到這個份兒上了，自己已經沒了退路，那便也只能富貴險中求了，想來主公既然已經做出了承諾，那麼就算是自己真的沒有做出來，他也不會真的殺了自己
進一步還能活，退一步可能就死了，白三便也只能往前走了，隨即咬了咬牙，上前對張燕又是一拜，說道“承蒙主公看重，將如此重任交給草民，草民怎敢推辭，草民一定盡全力炒出茶葉，爲主公補全製茶祕法”
“好，不愧是我張燕調教出來的人，你放心做事便可，就算是最後失敗，我也絕不會爲難與你”
張燕見白三最終還是答應了下來，大笑着誇讚了他幾句，就將炒茶之事全權交給了他，讓他任意施爲便可。白三能在數十萬人中脫穎而出，走到現在的地位，自然也不是易與之輩。現在他已經答應了全力爲張燕炒茶，已經是退無可退，見到張燕果真將此事全權交給他，白三頓時恢復了自己雷厲風行的本色，白三先令人將他常用的那套廚具拿來，洗刷乾淨後放到竈子上，然後又讓人將他最信任的配合最爲默契的弟子找來，爲他燒火，他則親自上手炒製茶葉。
動手之前，先了解一下食材的道理，他自然知曉，茶葉雖然不算是食材，但是要進行炒制，那麼便有幾分相通之處。白三先拿起幾片茶葉，便開始研究起來，這些茶葉經水泡展以後，又烘乾了一夜，現在已經恢復了幾分原本模樣，摸起來十分柔軟。白三摸着這些茶葉，暗暗的點了點頭，這些茶葉比較舒展柔軟，這便不用擔心茶葉被炒碎了。自己炒菜的時候，都是大火爆炒，很快便能炒到陛下所說的綠中帶黃、有香味溢出的地步，想來炒茶也應該如此纔對
白三看着手中的茶葉，心裏拿定主意，決定先大火爆炒一下試試效果如何，白三也是雷厲風行的人，做好決定之後，便讓徒弟開始生火燒鍋。
白三看到鍋被燒乾了之後，連忙抓了幾把茶葉便向着鍋裏面扔了進去，茶葉本來也具有一定的油脂含量，進入鍋裏之後，頓時滋啦滋啦的響了起來，飄出來一些香味。白三聞到果真香味飄出，心中大喜，看來陛下說的製茶祕法應該是真的，這茶葉還真能炒白顏見有了成功的希望，趕緊開始翻動了起來
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