《語嫣.新村疑雲》第一百二十一章考古隊（）
同樣的雞肉，走地雞與圈養雞的肉質不一樣；同樣的烹飪，使用炭火、氣火與柴火做出來的菜，味道也不一樣。
國總的柴火雞農家樂在佛爾巖一帶也是挺有名的。所謂柴火雞，就是用鄉村的秸稈做燃料做出的雞——我們這裏有燃燒秸稈做燃料的光榮傳統——每當黃昏時分，炊煙裊裊，各家各戶做晚飯，那真是農家之樂。所以，我們把人口也叫人煙，有煙的地方就有人，有人的地方就有煙。
煙囪冒煙的農家樂纔是真的農家樂。
秸稈燃燒所發出的香味滲入肌肉的滋味裏，那就非常的唯美。阿樂與國總也算是多年的朋友，在馬大哥他們論詩看相片的時候，倆個人在一旁暢敘了革命情誼。見廚房裏準備差不多了，國總道：“段總，咱們是不是可以邊喫邊聊了？”
阿樂道：“他們大多是性情中人，不讓他們玩夠，喫飯也沒心情，再等等吧。”
詩歌組的作品評定下來，馬大哥爲特別獎，半枝蓮爲一等獎，陽光爲二等獎，雨絲爲三等獎，人人都獲獎，獎品都一樣，即獲得婆城江湖遊戲的賞善罰惡令一張，雖不值錢，但非常有榮譽，是以皆大歡喜，結局圓滿。攝影組的人多，作品多，一時半會沒評出來。雨軒道：“我看今天大家收穫不少，作品精品很多，評選起來也挺難做到精準，我們就不獻出評選了，回去之後，各自推薦三到五幅作品，組成專門的評審組進行評審，屆時再將獲獎情況予以公佈。時間不早了，咱們喫飯吧？”
馬大哥道：“一天下來，大家考察辛苦了，寫文章的寫文章，作詩的作詩，攝影的同志們更是作品很多，在喫飯之前呢，還是要聽聽咱們苗書記有什麼指示，我雖然是非黨的革命同志，任何時候都不忘加強黨的領導。”
苗琳笑道：“下級服從上級是咱們黨的組織原則和紀律。市政協的領導有安排，我不得不服從。那就講幾句吧？”
阿樂道：“必須的，今後如果咱們橋凼村建設成了幸福美麗新村的示範村，咱們這一幫人都是有功之臣，所以，必須鼓勵鼓勵！”
苗琳道：“鼓勵我可不敢，說幾句大家共勉吧。同志們，中央要求我們全面建成小康社會，省委提出了建設小康社會的明確的奮鬥目標，婆城市委十四屆四次全會做出了建設川南旅遊節點城市的決定，我們根據市委苦幹實拼的要求，建設幸福美麗新農村的任務，就是在這樣的背景下提出來的。任務艱鉅，使命光榮。我們必須用心盡責，不辜負組織的信任和羣衆的期盼，把咱們橋凼村的每一件事情辦理好，把咱們橋凼村的每一步發展計劃好。今天的考察越仔細，越艱苦，明天的實施就越順利，越容易。所以，我代表全村幹部羣衆，感謝你們！”
苗琳講完，馬大哥說：“真不愧是市委在基層幹部中進行重點培養的苗子，苗琳同志的講話，站位很高，定位很準，分析很到位，既不空洞，又有高度，講的非常好。下面請咱們段總經理講話，大家歡迎！”
馬大哥道：“好。咱們這隻考察隊，都是婆城市各個領域很有研究成果的專業人士，段總可以讓他們放開喝酒，這樣纔可能刺激靈感，創作出更多精美的文案。”
阿樂道：“飯管飽，愛喫多少喫多少；酒管夠，能喝多久喝多久。”
柴火雞果然有不凡的味道。大家一邊品酒，一邊品評柴火雞的味道。婆城美食節連續舉辦了三屆，阿樂作爲婆城市餐飲協會名譽會長，自然對市內的每個農家樂、餐廳的菜品都有品鑑。他品嚐之後，說：“柴火雞之所以好喫，主要是得益於柴火的活力可以認爲控制，雞肉的選擇當然很重要，必須是走地雞，經常保持運動的雞，其雞肉中的酸性體液被消耗掉了，稱爲最適宜人們吸收的食材；在烹飪中的火候掌握，則是讓這些好的食材的價值得到最大的發揮。我們剛纔喫的雞肉，香嫩爽脆，有此四絕。算得上是很高明的廚師了。”
聽到這裏，國總身邊的一位美女站起來，說道：“段總果然是行家。請問，這道菜如果需要改進的話，怎麼樣做才達到盡善盡美呢？”
阿樂道：“呵呵，事件上沒有絕對完美的事情，也沒有盡善盡美的菜餚。同樣的一道菜，因爲不同的人有不同的感受。這和一千個讀者有一千個哈姆萊特的道理是一樣的。一千個食客就有一千個不同的體驗。同一個人，也會因爲時間地點環境和心境的不同對同樣的菜品有不一樣的感覺。就我個人現在的感覺來說。我認爲，在熗辣椒的時候，火候稍微大了一點點……如能加以把握，就更加可口了。”
美女帶頭鼓掌，走到阿樂身邊，舉起酒杯道：“段總，我和我老公就是這家農家樂的大廚，我們倆的師傅也許您認識，就是當年曾經和您競爭廚神獲得第二名的……師傅老人家對您一直佩服得不行，我們倆年輕氣盛，一直覺得您老人家可能是盛名之下其實難副，不想今日一點小小的疏忽也被您發覺，您果真是神廚啊！我代表我師傅向您輩敬酒！”
阿樂遇到故人徒弟，喝了酒之後，不免問候一下：“你師傅呢……現在可好？”
美女黯然神傷，道：“我師傅他老人家已經仙逝了……”
欲知後事如何，請看《語嫣.新村疑雲》第一百二十一章考古隊（2）