“廚上的模具每樣都帶了一隻過來,但是每樣都有一套12只。三小姐儘可挑選,每樣要做幾塊點心,三小姐吩咐下來即可。”。
那婆子滿面紅光的稟完了,就退後立在一邊,叫她帶過來的三個小丫頭上前。
她下午才得了姜櫻一兩銀子的賞錢,又聽說了家裏的老爺,夫人和各位小主子,吃了這點心都極喜歡。
尤其是老夫人,晚上才差人去小廚房賞了她二兩銀子。
她心裏不由得意,要知道這點心方子和做法,府上幾個廚房上的婆子加起來,也只有她一人知道
姜櫻沒留意那婆子眉飛色舞的樣子,她聚精會神地看着三個並排站着的小丫頭手裏的托盤,每個老紅木方托盤上都擺着一排點心模子。
點心模子也都是紅木製的,呈橢圓形的長勺狀。
只是看起來比平時用的勺子大了很多,也厚實很多。
勺柄平厚,與勺子邊緣齊平,勺子頭部中間挖空了。底部分別雕刻着鯉魚、金魚、雙魚、蓮蓬、梅花、壽字、字等各樣的花紋。
每個木頭勺子雕刻一種紋樣,也就是說每個木勺就是一個模子了。
姜櫻不由得取出一隻來,放在燈火下細細端詳。這也不知道是誰想出來的辦法,還雕刻製作的如此精細。
如此一來,將攪拌好的餡料放在這模子裏,可不是就能蒸出各樣造型的點心來。
姜櫻可以想象的出來,如此做出來的糕點,肯定會比現代的糕點還講究精緻。
姜櫻直覺得中國人民的智慧無窮,無論時間空間,就算受到生產力發展的制約,人們也總是能想出獨具匠心的法子來。
她本來也不確定這處到底有沒有點心模子,還想着實在不行只有照舊用平底大碗蒸出來,然後再切成均勻的小塊兒了。
姜櫻在心裏對自己默唸“要冷靜”。
現代的姜玉瑩完全是受閨蜜的影響才愛上了烘焙。
閨蜜蘇青青是爲了給娃娃做輔食才學習的烘焙,慫恿着姜玉瑩在雙十一的時候也買了烤箱,模具等等。
自那時,兩人的烘焙大業便一發不可收拾。
每次自己把原材料處理好放進烤箱,烤到香味飄散時,“卡卡”就會坐到烤箱對面,認真而又執着的守着烤箱流口水。。。
也不知道“卡卡”現在怎麼樣了,有人照顧它嗎,它挑食不喫狗糧。沈輝住院了,不知道有沒有人給它做水煮肉喫
哦,對了,還有沈輝。沈輝現在怎麼樣了他。。。他還好嗎
三個捧着托盤的小丫鬟見三小姐手執着點心模子,一聲不吭,忍不住飛快地掃了姜櫻一眼。
這一看嚇得一抖,只見三小姐手裏拿着模子,眼中似泛淚光。。。
這可是怎麼了
不歡喜這些模子也。。也不用哭啊。。。
那婆子和春蘭嬤嬤也看見了姜櫻這副樣子,春蘭嬤嬤也驚了一跳。
還沒待春蘭嬤嬤開口,那婆子“噗通”一聲就跪下了,哆哆嗦嗦不知道如何回話。
倒把姜櫻嚇了一跳,手裏的模子“咣噹”摔在了地上。
三個小丫頭一看,也都麻溜兒地跪下了,齊齊磕頭,口中道:“三小姐贖罪,三小姐贖罪”
姜櫻:“。。。”
春蘭嬤嬤上前拾起那模子,關切問道:“三小姐這是怎麼了可是身子不舒
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