也是一年春節，當時喆滕還穿的開檔棉褲，是媽媽手縫的揹帶棉褲。
礦山過春節很隆重。大年初一中心地帶籃球場會有民間耍玩藝。
喆滕一早穿着媽媽手縫的揹帶棉褲就興奮地跑到母親跟前：“媽媽，你帶我下去看耍玩藝。”
作爲家裏的女主人，尤其是大年初一肯定要忙活着準備飯菜什麼的。當然就沒空理小喆滕。
“爸爸，你帶我出去看耍玩藝。”喆滕又向爸爸發起了攻勢。
“寶寶，乖，爸爸要幫媽媽燒肉，你去那邊玩一會兒，一會就能吃了。”喆滕父親安慰着喆滕。
“哼你們誰也不理我。”喆滕忽然萌生了一個想法。沒人帶我下去，我自己下去好啦。
就這樣還穿着開檔棉褲的小喆滕一個人在寒冷無比的大年初一的午獨自出門了。幸虧母親手縫的棉褲裏面塞的棉花多，要不然就凍壞了。
小喆滕一個人開心地哼着歌兒，雖然她自己也不知道唱的是什麼，但就是想表達一下內心的喜悅。
當時喆滕的家在礦山。小喆滕從家裏出來，下了一個很陡的大坡，下面就是鐵道。這條鐵道只有兩個用途，一是送礦的人們去往市裏。一個是拉煤。小時候喆滕經常看到煤車寫着“秦皇島”。
喆滕過了鐵道了站臺，走過站臺，拐彎來到了礦山繁華的街道。沒一會兒就來到中心地帶籃球場。
遠遠望去就看到籃球場裏三層外三層的人們。
小喆滕一路小跑過去。因爲她當時太小了，平行的視線只能看到大人們的小腿和鞋子。
喆滕眼前晃動着好多條腿和嶄新光亮的皮鞋。因爲她人小很容易就擠到了前面。
喆滕終於看到被人們圍得水泄不通的民間表演了。
只見場地中間有很多人穿着古代的衣服，帶着有耳朵的帽子，腳踩着非常高的木棍站立於高空中，表演着各種造型，不停地移動，時不時還要舞動一下。
高手在民間啊。如此高難度的表演竟然能進行得穩穩當當。這麼好看的表演，竟然沒人領喆滕下來看。
小喆滕心裏還埋怨着父母。
在寒風中看了一會兒，表演散去，小喆滕跟隨着人流向家的方向走去。
剛纔由於一心想看錶演，走得急匆匆，身不感覺冷。此刻忽然覺得好冷啊。媽媽給做的揹帶棉褲沒有口袋啊。我的兩隻小手往哪裏放呢
嘿，有了。小喆滕大喜，她將兩隻凍得通紅的小手塞進了胸前一大塊背布區域裏。嘿嘿，這下暖和了。
小喆滕插着兩手，露着兩個大p股n子大搖大擺地走回了家。
家裏依然忙碌的父母親根本沒有發現喆滕外出，當然喆滕回來他們還是沒發現。
喆滕的記憶不僅在穿開襠褲時就有，她清楚地記着躺在母親懷裏。當時家裏生的爐子。母親將饅頭片放到火爐烤乾。再把烤好的饅頭片放到嘴裏嚼了嚼，然後喂進了小喆滕的嘴裏。
當時喆滕除了喫奶，別的飯還不能喫。當品嚐到母親爲她嚼好的饅頭就覺得十分好喫。她那時雖然還不會說話，但會撅起小嘴兒仰頭等待着。
哈哈，喫碗麪皮就能回想起這麼多小時候的事情。喆滕笑着。腦子裏又出現了一些畫面。
一天母親在竈臺前用擀麪杖攪動着鍋裏的澱粉。由於加入了水攪動就比較費勁。但是在母親不停地攪拌下，終於“涼粉”成型了。
母親將攪好的涼粉盛到一個盆裏，端着來到了自家地的水缸邊。蹲下身子。剛剛在攪拌涼粉的時候就已經把水缸表面擦乾淨了。
此刻母親手裏拿着一個鍋鏟子將攪好的涼粉平抹到水缸表面。可能澱粉自帶沾性，厚厚一層涼粉都沒有掉下來。就這樣，水缸表面全抹了涼粉。
母親這時收拾好剛纔攪拌涼粉的用具清洗乾淨，然後開始擦地。
雖然家裏的地面只是用洋灰抹了一下，但是由於母親愛乾淨，每天把洋灰地面擦得油亮油亮的，簡直就像打了蠟一般。直到母親跪着擦到門口時，整個地纔算擦完。
母親洗了手，這時走到水缸前，蹲下，用刀劃了幾道，用鏟子蹭蹭鏟了兩下，一塊塊筋道的涼粉劃出了一道道優美的弧線掉落到了盆裏，還搖擺顫動着。待所有涼粉都落到盆裏。母親才起身來到了案板前。
將剛纔從水缸剷下來的涼粉浸泡到水裏，刀背也淋了些水。取出一塊涼粉，“噠噠噠”瞬間就切成了粗細均勻，薄厚一致的涼粉條。用刀一捧放入了一個小盆裏，舀入各種調味湯，攪拌均勻就端到了喆滕和哥哥喆強面前。兄妹兩狼吞虎嚥地“呲溜呲溜”吃了下去。
“啊”，世界最美的味道就是媽媽的味道。
喆滕的老家除了涼粉出名，還有面皮，粉皮等，都很好喫。家鄉的街道走幾步就能看到涼粉店。即便現在喆滕回去必喫的依然是涼粉、麪皮。
“你好，你的麪皮好了。”小店的一位穿着廚師衣服的小夥子將調好的麪皮端到了喆滕面前。
喆滕看到這碗麪皮給的分量很足，好大一碗。淺黃色的。她拿起一雙一次性筷子，夾了一筷子麪皮送到了嘴裏。
“哎味道還可以。”喆滕喫驚道。
除了她家鄉的麪皮，別的地方很少有好喫的。尤其是現在喆滕工作的城市裏。幾乎沒什麼麪皮的味道。此時能喫到一碗味道還可以的麪皮也算是一次意外。
麪皮除了本身的味道，主要是調料水。這家看着不太大蜷縮於二礦一個小角落裏的麪皮竟然很好喫。
沒一會兒喆滕就消滅了半碗。其實她的飯量很大，可是喫不下去了，可見面皮店給的分量有多足。
喆滕結了賬就走了出去。
喆滕從小身材窈窕，但是飯量很大。還記得初中時，她最愛喫母親做的手擀麪。母親做飯的手藝特別高。喆滕長大出身社會不論在哪裏喫還沒見過有比得母親精湛的手藝呢。
喆滕從小坐在炕頭看母親做飯。從很小的時候一直看到師範。放假回來的時間裏她都在看母親做飯。
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