趙磊和蔣自力走進餐廳的時候，正好看到拉姆塞在罵人。他似乎對新餐廳的幾個細節有些不滿，把負責處理這些事的領班罵得狗血淋頭。
短短一分多鐘的時間裏，各種罵人的話連珠炮般從憤怒主廚的嘴裏噴出來，光是以“f”這個字母開頭的詞語，趙磊就聽到不下十幾次。幸好現在不是在錄節目，否則播出之後觀衆就只能聽到一連串“滴”、“滴”的消音聲了。
拉姆塞不帶喘氣地罵了三分鐘，然後揮手讓那個領班儘快更正錯誤。後者如蒙大赦地匆匆離開，找人改進讓老闆感到不滿意的地方。
趙磊聽出來了，其實讓拉姆塞不滿意的都是些非常小的問題，絕大多數人甚至都不會注意到。但憤怒主廚卻爲此大發雷霆，差點就把那個領班開除了。這說明拉姆塞是個要求很高的人，簡直到了吹毛求疵的程度。
蔣自力也小聲對趙磊道：“看到了吧，在工作上拉姆塞就是這樣，有時候簡直不可理喻。不過也正是因爲這種一絲不苟的態度，才能讓他成爲全世界著名的廚師。”
趙磊也輕輕點頭表示同意，對這位憤怒主廚也有了進一步的瞭解。
這時候拉姆塞也看到了蔣自力，立刻大聲對他道：“快過來吧，我時間有限，工夫和你客套。你說的那位食材供應商在呢？我們把話說在前頭，要是他的食材不能讓我滿意，我可是會罵人的，因爲他浪費了我寶貴的時間！”
蔣自力也不跟拉姆塞客氣，朝趙磊歪歪腦袋道：“我說的供應商就是他，趙磊！”
其實拉姆塞早就看到了趙磊，不過他只以爲這個年輕人是蔣自力的跟班呢，根本就興趣和他打招呼。
在知道趙磊就是蔣自力推薦的供應商後，憤怒主廚意外地問他：“你真的認爲自己的食材能符合我的標準？”
趙磊也不廢話，直接把帶來的蔬菜和雞蛋放在桌上道：“我把樣品帶來了，你先看一下再下結論吧。”
趙磊開門見山的做法，反而讓憤怒主廚十分欣賞，他滿意地點點頭，打開包裝看了一眼，立刻流露出了驚訝之色。
拉姆塞拿起蔬菜邊打量邊道：“看上去不錯，就是不知道味道怎麼樣。”
趙磊胸有成竹道：“想知道的話，嘗一下不就行了？”
拉姆塞深深地看了趙磊一眼，突然大聲道：“湯姆、約翰遜，麥克，你們他馬的給我過來，快！”
在自己的餐廳裏，拉姆塞擁有無上的權威，被他叫到名字的三個廚師連忙跑過來，靜待老闆的吩咐。
“還愣着幹嘛！”拉姆塞朝屬下瞪眼道：“快把這些蔬菜和雞蛋拿去處理了，該做什麼就做什麼，我要當場品嚐！”
三個廚師連忙答應，匆匆拿着趙磊帶來的蔬菜走了。
拉姆塞打開塑料箱看到裏面全是泥土，立刻就明白是怎麼回事，不由得挑起眉毛問趙磊：“據我所知，只有z國西南地區才產松露，而且品質比不上歐洲松露，你向我推銷松露，這份勇氣倒也挺讓人欽佩的啊！”
趙磊淡淡地道：“以前大家都以爲歐洲的松露好，是因爲我還沒涉足這一行，我想你的觀點很快就會改變了。”
趙磊這話的口氣可是不小，憤怒主廚眉頭一皺就要發火。不過他立刻發現，蔣自力也是一副胸有成竹的樣子，於是暫時壓下怒火，小心地開始尋找埋在泥中的松露。
出乎拉姆塞意料的是，他很快就摸到了一塊松露，不由得吃了一驚。這塊松露個頭不小，單單隻看這個體積就已經很難得了。
拉姆塞小心翼翼地把松露從泥土中取出來，緊皺的眉頭立刻舒展開來，連連讚歎道：“不錯，真是不錯！好久沒見到這麼大的松露了，看這表面的花紋和結實的手感，的確是上品松露！”
說到這裏拉姆塞對趙磊道：“趙先生，現在我開始相信，你剛纔並不是在吹牛，不過這松露的品質究竟如何，還是要品嚐之後才知道。”
這時候蔣自力笑着插嘴道：“你品嚐之後，會更加相信趙磊他沒有吹牛的。”
趙磊還是淡淡地道：“請隨意品嚐，否則我送樣品來就沒意義不是嗎？”
即便是對世界聞名的憤怒主廚來說，這麼大的松露也很稀有。特別是那塊足有成年人拳頭大小的白松露，更是讓拉姆塞非常滿意。所以他決定親自動手烹飪這些松露，也讓蔣自力非常高興，連說自己又有口服了。
拉姆塞也不含糊，立刻就帶着趙磊和蔣自力來到餐廳的廚房，很快就忙碌起來。身爲世界著名的廚師，拉姆塞在廚藝上的水平自然不用多說。即便是趙磊這個外行，也看得出他的動作非常熟練，無論做什麼都遊刃有餘，身上散發出強大的自信。可以這麼說，看憤怒主廚做菜，簡直就是一種享受。
正如之前蔣自力對趙磊說的那樣，想要好好品嚐一樣食材的味道，烹飪方法越簡單越好。拉姆塞也是這麼做的，很快就把松露做好了。
與此同時另外三個廚師也把趙磊帶來的蔬菜和雞蛋做好了，戰戰兢兢地端過來放在拉姆塞面前。他們還以爲憤怒主廚是在考較自己的廚藝呢，一個個都非常緊張，生怕老闆不滿意，那樣就又要捱罵了。
“一起嚐嚐吧。”拉姆塞招呼其他人一句，率先品嚐面前的菜品。他每品嚐一道菜，就深深地看趙磊一眼，到了最後居然露出了笑容。對有憤怒主廚之稱的拉姆塞來說，這可是非常難得的。
拉姆塞品嚐完最後一道菜，認真地向趙磊伸出手道：“趙先生，歡迎你成爲我旗下餐廳的特約食材供應商！”