筆趣閣 > 夢幻小神醫 >第三十四章:店鋪與冰淇淋
    大概是已經很久沒有這麼富裕過,攜帶者兩百多兩鉅款逛街,秦寶珍顯得相當緊張,不時的東張西望,總覺得身邊每個人看起來都像是小偷似的。

    緊張兮兮的樣子看的秦璐忍俊不禁,“我說寶珍,你完全就是此地無銀二百兩啊,本來沒什麼的,這下都該懷疑你藏着寶貝了!”

    “啊?”

    秦寶珍的小臉不由得皺了起來,撅着嘴巴道:“那怎麼辦,路上人這麼多,萬一被偷了,人家會哭死的!”

    “有青青在,不用擔心啦!”

    秦璐倒沒怎麼在意,小蛇魅的感知較常人靈敏很多,銀子背在她身上還是挺安全的。而且建鄴城裏民風淳樸,至少書生的記憶中,這裏少有偷盜之類的事情發生過。

    “再說,一會兒就該花出去了,最多也就暖這一會兒,別那麼緊張!”

    本是爲了安慰秦寶珍的話,然而一說出口,卻是連小蛇魅都開始變得鬱悶起來。

    “嗚~真要用花出去嗎?閃閃發亮的,留在家裏就多好!”

    “你確定?不花出去也行,但是你的包子……”

    “那還是花出去吧!”

    不等秦璐說完,青青就果斷轉變了態度,“仔細想想,銀子這個東西,果然還是用來買東西的時候才最好看啊!”

    這死丫頭,其實不是蛇,而是豬吧……

    秦璐一腦門的黑線,他突然間有了種不詳的預感,也不知道自己的接下來的計劃到底行不行的通,有個腦袋裏食慾大於智商的同伴,怎麼想都感覺前途堪憂……

    ……

    帶着秦寶珍兩人,秦璐一路來到了西城區,在書生的記憶中,這裏有着建鄴城唯一的一座戲臺,作爲整個城市娛樂區,西城的人羣密集度幾乎可以跟南城的集市區相比,秦璐的理想開店位置,便在此處。

    價錢倒是談的很是順利,幾天前秦璐就託林叔打聽過,貼近河邊的地方有家糧店轉讓,大概四十多平米店鋪面積,還附贈一處小院和兩間倉庫,十分合適。

    建鄴城不是什麼特別繁華的地方,房價租金也沒有搞到離譜的地步,只用了一百兩,秦璐便獲得了店鋪兩年的使用權,即便放在現在,這也算是一個相當公道的價格,秦璐對此相當滿意。

    “現在呢?我們該做些什麼?”

    站在屬於自己的店鋪內,秦寶珍的臉上有着掩飾不住的興奮,不停的追問:“我們要開一家布店嗎?還是繼續賣炒飯?”

    “彆着急,離開店還早着呢!”

    秦璐神祕一笑,將早已準備好的紙筆拿了出來。

    “現在嘛,我需要你代筆,幫我手抄一些宣傳單!”

    “嗯?”

    秦寶珍一愣,“宣,宣什麼單?”

    “你自己看就知道了……”

    秦璐沒有解釋太多,只是把一張寫好的宣傳單遞給了秦寶珍,示意她仔細看上面的內容。

    “開業盛典,全場七折……買三送一……”

    “冰…

    …冰淇淋?!”

    宣傳單上的東西並不是很多,秦寶珍很快就看完了,但是寫着的內容,卻讓她百思不得其解。

    冰淇淋?

    那是什麼東西?新的炒飯嗎?

    “等你們抄完了宣傳單,我會拿給你們看的!”秦璐嘿嘿一笑,舉起了手裏的東西,“現在開始幹活吧,我去做準備,一會兒見!”

    店鋪後面的小院有自己的廚房,秦璐盤下來的時候,順便也買了一些新的廚具。跟兩人簡單交待了一下之後,他獨自回到廚房中,開始了自己的工作。

    秦璐是個遊戲宅,同時也是技術宅。但他的技術並不在於那些神奇的黑科技,而是在於各種美食的研究上。

    建鄴城緊挨着東海灣,一年四季溫度幾乎都沒有降到過20度以下,結合前世的特長,秦璐準備在建鄴城開一家獨一無二的甜品店!

    而冰淇淋,便是這家店的主打菜!

    想要製作出冰淇淋並不難,難的地方在於製作它的材料,尤其是鮮奶油,是秦璐必須要解決的一個難題。

    東海灣的地理不適合放牧,購買製作奶油的鮮奶着實花了秦璐相當大的力氣。最終還是林叔託人,在江南野外找了一家牧場,這才解決了這個大難題。

    將準備好的硝石和冰塊放在桌子上,秦璐撿了四個雞蛋,去黃取清,放在盆裏不停的用筷子攪打,直到產生許多細小的泡沫之後,依次在裏面加了鹽,醋,和白糖,而後繼續攪打。

    其實在前世,這樣的工作本來應該用打蛋器的代替的,但是現在,沒有工具可用,秦璐只能委屈自己的手,一遍一遍的嘗試。

    左手換成右手,右手痠了再換成左手,也不知道花了多長時間,直到秦璐都開始打哈欠了的時候,盆裏的東西終於變成了讓他滿意的地步,半粘稠的狀態。

    “總算成了!以後這工作一定要請人,太他孃的累人了!”

    抹了把額頭的冷汗,秦璐小心翼翼的將製作好的奶油倒到了碗裏。這是整個冰淇淋製作中最基本的一步,解決了它之後,他纔可以開始接下來的工作。

    取出最開始留下的蛋黃,加入白糖,打勻後倒入牛奶,然後用小火一邊加熱一邊攪拌,直到變得濃稠之後,秦璐將其取出,放在一旁備用。

    而後便是漫長的等待,等到那些東西全都放涼了之後,秦璐將其小心的兌到了一起,接着用筷子繼續攪拌。很快,一份奶油冰淇淋的雛形就基本完成了。

    最後一步最簡單,但同時也是最重要的一步。接下來的幾個小時內,秦璐必須用硝石製冰法冷卻盆裏的奶油,否則的話,所有的工作都會功虧一簣。

    “在沒有冰箱的情況下製作冰淇淋,我特麼也算是個人才了!”

    帶着對自己的極度崇拜,秦璐小心翼翼的將準備好的材料放到了瓦罐中,然後連同整個容器,一齊泡在了裝有硝石和水的大缸內。

    硝石在水中分解,吸收周圍的熱量,進而起到冰凍的作用。瓦罐則是隔絕物,如果一切順利的話,要不了多久,瓦罐內的東西便會逐漸凍結。

    當然,這都是理想狀況,其實對於能不能製作出如同前世那樣美味的冰淇淋,秦璐也沒有底……


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