筆趣閣 > 八零廚娘發家史 >第236章 美食誘惑
    穆家人不在乎餐食的價格,只要味道好,多少錢都可以。

    多給點跑腿費也是應該的,沒有任何問題。

    “我點幾個菜,咱們中午在這裏喫。”穆老爺子看向江芝蓮,“你去讓剛纔那個小老闆做,如果味道好,我們今天就搬過來住。”

    “得嘞就這麼辦”江芝蓮起身找紙和筆,結果只找到了硯臺和毛筆。

    “毛筆就毛筆吧昊昊,給我研磨。”穆老爺子走到桌前坐下來,雙臂撐開,架勢擺得十足。

    不一會兒,宣紙上便寫下了一溜菜譜粉蒸牛肉、乾燒桂魚、麻婆豆腐、蜜燒薯丁。

    江芝蓮立在一旁,心中嘖嘖驚歎。

    雖然她不懂書法,但這字一看就很厲害。

    揮灑而就,遒勁有力。

    每一筆之中,都藏着真功夫。

    穆老爺子擱下毛筆,淡聲道:“四個人就四道菜吧如果她那裏還有什麼特別好喫的,也可以多捎上一兩道,讓我們嘗一嘗。”

    “好,你們在這裏歇着,或者隨便逛逛”江芝蓮把已經乾透的宣紙輕輕捲起,朝門外走去,“我大概在喫中午飯的時候會帶着飯菜回來。”

    不難看出,穆老爺子相中了這個地方。

    只是他並不想太過輕易地就答應,顯得他們好像被一個丫頭片子隨隨便便安排了一樣。

    這點小心思江芝蓮看得很明白。

    她覺得老人家這好面子的勁兒,還挺可愛的。

    四道菜,並不那麼好做。

    各個都是用來考察做菜水準的考題。

    不過這點小菜,絕對難不倒身經百戰的江芝蓮。

    她提前跟季老打過了招呼,說要借用一下他那裏的廚房。

    季老要跟幾個老夥計一起去釣魚,這一個禮拜都不會回來。

    臨走前,他把所有鑰匙都留給了江芝蓮。

    江芝蓮先去找柳妹,兩人一起來到季老的院子。

    有一位老漢正在堂屋裏喂鸚鵡,這可能是附近的一個鄰居,季老大概拜託他這幾天來照顧鸚鵡。

    “大爺,我們用一下廚房。”江芝蓮跟老漢打了聲招呼。

    老漢朝院子裏望了一眼,沒說話,只是擺了擺手,讓她們自便。

    廚房還是之前的樣子,冰箱裏有新鮮的牛肉和豬肉,竹筐裏有剛摘下來還帶着泥土的紅薯,缸子裏有大米,架子上各色調味料都很齊全。

    不過,缺了兩樣重要的食材,桂魚和豆腐。

    柳妹請纓道:“我是開着小卡車來的,來的路上我看到有個豆腐坊,離得不算遠。從那再往城裏開十幾分鍾,有一家酒店。看門臉不小,應該會有桂魚,我過去問問。”

    “行,去吧沒有桂魚,其他魚也行。鯉魚,或者大黃魚。”江芝蓮想了想,把腕上的手錶摘下來給柳妹戴上,並叮囑道:“看着點時間,別走太遠了,十一點之前儘量回來。實在不行換個菜也無妨,開車注意安全啊”

    “知道啦”柳妹嫌江芝蓮囉嗦,不等她念叨完,就一溜煙地跑沒影了。

    江芝蓮先把配菜全部處理好,看時間差不離了,便開始做蜜燒薯丁和粉蒸牛肉。

    這兩道菜做完的時候,柳妹剛好回來了。

    桂魚還是活的,江芝蓮立馬開始收拾魚。

    她學着孟青之前的樣子,一刀把魚拍暈。

    隨後剖腹,刮鱗,去腮,掏內臟。

    最後用清水洗乾淨,用鹽醃漬幾分鐘。

    油燒至六七成熱的時候,把魚放進去煎一下,一直煎到兩面變成淺黃色,撈出備用。

    再燒火熱油,爆炒先前剁好的豬肉末。

    待肉變得酥香時,依次加入蔥姜、辣椒、糖醋汁、醬油,最後澆上早就熬好的菌菇鮮湯。

    火開時,下魚悶煮。

    小火燒上六七分鐘。

    不到二十分鐘的時間,這道乾燒桂魚就做成了。

    江芝蓮手巧,兩條桂魚絲毫未破。裝盤時撒上小蔥,點綴上胡蘿蔔雕的小花,賞心悅目。

    味道那就不用多說了,誰喫誰知道

    兩條幹燒桂魚,穆家那三個人指定會喫得意猶未盡。

    柳妹將煮好的米飯承裝在木桶裏的功夫,江芝蓮就把最後一道麻婆豆腐也做好了。

    兩人各端一個大托盤,十二點前便把穆老爺子欽點的四道菜,端端正正地擺到了餐桌上。

    色澤鮮豔,馨香撲鼻。

    看這賣相,聞這香味,就知道一定會很好喫。

    至少要比他們住酒店時,在那附近的餐廳裏訂的餐食要強很多。

    穆老太太看向柳妹,和藹地說道:“你也留下來一起喫吧我吃不了這麼多米飯,可以分你半碗。”

    柳妹急忙擺了擺手,“不了不了,家裏還等我回去喫飯呢”

    她退後兩步,又道:“飯菜味道合口的話,你們讓蓮娃找我就行。”

    說完,柳妹跟衆人道了別,利落地轉身離去。

    江芝蓮沒跟穆家人客氣,落座之後,拿起筷子,便敞開肚地吃了起來。

    她特意只做了這四道菜,沒有另外添新的菜。

    雖然季老那邊的食材足夠了,最後留下來的時間也很富裕,但她想要吊吊他們的胃口。

    不能讓穆家人一下子喫得太暢快,這樣他們纔會惦記下一頓。

    這算是飢餓營銷的一種形式吧

    穆家人飯量都不大,但碰到可口的食物,還是會想多喫一些。

    結果,江芝蓮喫得又快又多,四盤菜很快就見了底。

    雖說平時他們也時常喫個七八分飽,可是今天喫完之後,卻格外的不滿足。

    在江芝蓮的一番勸說,和美食攻擊下,穆老爺子終於做出了最後的決定。

    “回酒店收拾行李吧今晚就搬進來。”

    穆昊點頭應聲,“知道了。”

    穆老爺子看向江芝蓮,淡聲問道:“我們在這裏,可以住多久”

    江芝蓮想了想,回覆得頗有詩意,“第一場雪降下來之前,都可以。”

    那還有好幾個月呢,時間足夠了。

    穆老爺子點點頭,又問道:“房費,怎麼算”

    江芝蓮一早有了主意,便沒有過多思考,“跟友誼酒店一樣,不過要算四間套房的價格。”

    穆家人不差錢,她沒必要跟他們客氣。

    這房費,就算是補償素食館的損失了。

    至於跟這個院子主人之間的問題,就放到以後再說吧

    季老的意思是,院子主人也是個饕餮,特別好喫。回頭她經常帶點好喫的過來,再給貪喫的瘋老頭做上幾頓飯就行。

    江芝蓮覺得這樣肯定不成,顯得太沒誠意了。

    畢竟房子的檔次和規格高到離譜,又幫了她這麼大一個忙。無論如何,她都要鄭重地好好地謝謝人家的。

    不過,具體要怎麼感謝,她還沒有想好。

    穆老爺子沒有跟江芝蓮討價還價。

    在他心目中,冰冷膚淺的酒店,跟這裏是沒有辦法相比的。

    江芝蓮提出的價位,他完全接受,甚至覺得更高一些都正常。

    事情很快就談妥了,江芝蓮唯一感到意外的是,穆家人並沒有問此處的房主是誰。

    難道是不關心,不在意

    還是他們誤以爲,房主不願意露面,所以纔沒有過問

    不管是哪一種原因,也都無關緊要了。

    江芝蓮蹭穆家的車子回到了友誼酒店。

    穆家人直接上了樓,她見林小鹿不在前臺,便打算回出租房休息一下。

    轉身正準備朝大門口走時,她突然聽到了林小鹿的聲音。

    動靜不大,具體說了什麼也聽不清楚。

    但人是敏感的,直覺有時候準得可怕。

    江芝蓮朝聲音的來源走去,來到了一間儲藏室的門口。

    門是關着的,不知道里面上沒上鎖。

    一掌推去,門當即開了。

    她用力太大,門板磕在牆上,砰一聲響,屋內的兩個人都嚇了一個激靈。


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