而同時，這張師傅還在一邊不停的做着配菜。這一下十幾個菜色的要求，還真讓董碧蓮有了點手忙腳亂的感覺，一會兒這個東西忘記了，一會兒那邊的東西忘拿了。還好張師傅在身邊不停的提醒着她，不然估計這董碧蓮自己來做的話，那搞不好真的砸了
這邊董碧蓮那開始還真是有點手忙腳亂，但是不得不說張師傅在後面把握節奏把握的好，經過他不斷的提醒，這董碧蓮也找到了節奏，到了中段的時候，這董碧蓮居然都已經順手了此時只見着董碧蓮那真心是一心幾用，這邊剛剛炒好一個菜出鍋，那邊刷一下鍋之後立刻就要炒新的東西，同時炒的時候還要注意烤肉和燒賣，而張師傅此時更是飛速的在準備配菜以及做最後的裝盤裝點工作。
20分鐘，只用了二十分鐘。一共十五六盤菜居然全都上好了這可是太迅速了這一盤盤的菜裏面，有什麼狗肉燉豆腐的狗肉湯，還有酸菜豬肉燉粉條，甚至還有燻雞、殺豬菜、東北大涼菜、東北大拉皮，還有不少的東北清真燒賣和鮮族烤肉串兒那真心叫一個豐盛而且這擺在領導們面前的菜色，那簡直叫一個色香味兒俱全正好現在離飯點也不遠，那菜場的領導幹部們的饞蟲都被勾出來了
“大家動筷子吧，今天咱們就佔了董碧蓮、張師傅還有賈鴻漸的光，免費喫一頓吧”江老闆此時大笑着拿起來了筷子，夾了一口狗肉到了嘴裏。嚼了幾口之後。他豎起來大拇指大讚道：“這狗肉真香而且燉的又爛真不錯這裏面還有牡蠣呢這湯好東西以前老祖宗都說狗肉不上席。按照現在這麼一看，狗肉是能上席的嘛”
看着江老闆動筷子了，其他的領導幹部們也紛紛動筷子。此時江老闆這麼一誇，大家能是個各種附和誇讚。“恩。我以前還沒喫過狗肉呢。沒想到這狗肉這麼香而且還這麼爛”“是啊。我這牙都掉了幾顆了，喫牛肉什麼的就生怕牛肉太硬塞牙，結果這狗肉那真是有點入口即化的意思啊”“沒想到咱們小董還這麼多才多藝呢。以後要是把這個手藝練出來，那要追你的人怎麼不得一個加強連”
這一句句的誇讚，那讓董碧蓮臉都紅了，雖然從嚴格意義上說她並不是廚師，只能算是一個“搬運工”她只是把半成品的菜色經過配菜了之後加熱了一下而已，只是把湯料什麼的跟成品配到一起而已。甚至燉的很爛很入味的狗肉湯，那也是把湯料和造就燉好了經過真空包裝的狗肉以及豆腐、牡蠣、白菜等等東西放進去加熱而已。
但是她不得不承認自己現在突然享受到了一種當廚師的感覺，甚至都有了一種快感了一種因爲做了好喫的食物，別人各種誇讚帶來的被承認的感覺。這種感覺讓她臉紅心跳，讓她覺得非常爽，因爲她這一被子早就習慣了這種被認可，也早就愛上了被人認可的感覺了
此時的賈鴻漸正在一旁笑而不語，基本上，他在背後做的所有的準備可以說讓一個不會做菜的人來做，那也基本不離十的能做到這種口味，可以說讓董碧蓮做出來了這麼好喫的飯菜，那最大的功勞就是他賈鴻漸的
果然，在這邊笑而不語的賈鴻漸很快就吸引了江老闆的注意，這江老闆放下了筷子對賈鴻漸招了招手說道，“小鴻漸，過來，來一起喫幾口吧你到現在還沒喫過吧來來來，加個碗筷，大家把菜放到一起，這樣連夾菜都不用了，小董和張師傅也來坐，大家一邊喫一邊聊嘛”江老闆這邊一說，坐在末席的祕書立刻就站了起來找了個凳子過來，這邊賈鴻漸剛走過來從祕書首上接過凳子，就看着江老闆把座位移開了一點，指着他和朱老總中間的空位說道，“來來來，小鴻漸做我和老朱的中間。”
嘿這是什麼待遇賈鴻漸稍微客氣了兩句，也就“客隨主便”的端着凳子坐在了江老闆和朱老總的中間。這右邊是江老闆，左邊是朱老總，那感覺可是真贊，真心有了一種自己都成了國家領導人的趕腳了有沒有就在這邊張師傅剛幫賈鴻漸加了一副碗筷之後，這邊江老闆就加了幾塊狗肉到賈鴻漸的碗裏，順便還給賈鴻漸盛了點湯這簡直就跟自家長輩一樣了
這邊吃了一口，那真心有點狗肉入口即化的趕腳，真心煮的爛。而且這味道非常入味，那湯味兒完全進入了狗肉裏面，喫起來那叫一個香於是乎，這邊就變成了一個領導幹部們的臨時聚餐，而賈鴻漸作爲做小的小朋友，那可是享受着左邊朱老總右邊江老闆的各種照顧，這倆大領導那都是各種給賈鴻漸夾菜啊這太享受了有沒有以後出去喫飯，那都可以說“江老闆朱老總那都親自給我夾菜盛湯過”，這話一出來，誰在賈鴻漸面前不得慫了全世界有幾個人能享受這種待遇是不是
這邊大家一邊喫着，一邊誇這些菜做的好，江老闆和朱老總等人，那還很好奇的一邊喫一邊問，“鴻漸啊，你這個狗肉是怎麼弄得入味的我之前看小董那的那個袋子，好像就是一桶湯和一袋子狗肉嘛，這狗肉是實現煮好的話，那這麼短的時間跟湯一塊兒燉，也入不了味吧”
聽着江老闆的問題，賈鴻漸笑着開始解釋了：“這個東西呢，其實是我們張師傅提前做好的狗肉，這當時用高壓鍋燉的那基本上入味了，然後我們裝到袋子裏，用真空包裝一弄。要做的時候，把湯加進去，把肉加進去，稍微熱一會兒，把肉弄得完全熟了，所以雖然肉和湯是分開的，不過加到一起味道還可以七八成的保持原味兒”
一聽到這裏，江老闆朱老總以及其他的領導幹部們，那一個個的都瞪大了眼睛，他們沒想到這肉湯都能這麼弄突然間朱老總意識到了什麼，他直接問道，“那你以後的做法，是不是就成立一個企業，專門流水線生產這些半成品，然後打包發給那些下崗職工們，他們只要最後加熱一下就可以了”
不得不說這朱老總的確聰明，賈鴻漸還就是這麼想的“沒錯，我這種設想，基本上就是一種西餐裏面的快餐的流程化和工業化的設計結果。通過這麼做，不僅可以極快的加速從點菜到上菜的時間，可以讓國產的中餐能跟麥當勞肯德基一樣幾分鐘就把飯菜上齊，同時也能控制終端的整個口味以及安全標準。不至於說不同的人做口味就差別很大，從這個角度來說，我們也是儘量保證下崗職工們的利益，不至於說他們沒有烹飪的天賦就做不好菜，以至於還虧本”
“咱們小賈想的還真就是多，還真就是聰明，啊”江老闆此時哈哈大小的拍了拍賈鴻漸的肩膀，而周圍的領導幹部們，那更是一個個的誇賈鴻漸。不過這江老闆誇完了之後，卻問道，“不過小鴻漸啊，你這麼做的話，這又是真空包裝的，又是那麼提前預包裝好的，還有專用的烤肉爐什麼的，這會不會提高太多成本了會不會導致下崗工人們用大多數賺來的錢購買你們這個原材料了”
嘿，這最高領導就是最高領導，對於細節問題抓的也很嚴嘛這要是一般地市的領導，那此時搞不好就開懷大笑，覺得政績到手，然後就忽略了細節問題了。可是這最高領導，那能做到這個地位，顯然就是跟下面的人不一樣那就是能注意到各種細節，甚至說他當領導了，那還就能讓下面人忽悠不了他，他還就能做成事兒
此時賈鴻漸微微笑了笑之後，神祕的說道，“其實我自己進行了一下市場調查，然後得出來的結果是，如果我們這麼做的話，基本上還可以讓下崗職工採購我們半成品的成本，比他們自己在市面上購買蔬菜肉類的成本低20左右”
“什麼”當時江老闆就瞪大了眼睛了弄了這麼多工序，把一切都弄得這麼麻煩似的，成本還降低了這怎麼可能
今天我們上滬這邊氣溫有40度了都紅色高溫預警警報了未完待續。