這紅房子呢，紅牆，鋼窗，外加白線條的勾勒就顯現出來了一個三層樓法式公寓房，與百年法國梧桐相映，帶着人趕腳就回到了2030年代的大上滬時代。等進入了餐廳，看着傳統的西餐桌以及那些有年頭的油畫，這就更給人一種穿越了時空的感覺。來到了包間裏面，一行人坐下來之後，各人剛拿到菜單，就聽着賈鴻漸介紹道：“這邊的紅房子西餐廳呢，據說是以前張愛玲很愛來的地方，她最喜歡喫這裏的洋蔥湯、烙鱖魚、烙蝸牛、芥末牛排。這幾道菜也可以說是紅房子這裏的招牌菜了。女士們不如試試看”
在這個年代，別的普通老百姓可能不太瞭解張愛玲是誰，畢竟這個年代小資還不流行，同時傳統的意識形態影響還在別忘了，這張愛玲喜歡的男人那可是汪僞政權的胡蘭成所以這張愛玲本人，那在戰後1945年出版的所謂文化漢奸罪惡史中，那都是榜上有名的所以在新中國裏面。她這樣一個“漢奸賣國賊”的家，那顯然是不會被宣傳太多的
現在也是這樣，眼前的幾個人哪怕包括妹子，都不太瞭解張愛玲是誰，此時就聽着賈鴻漸慢慢介紹了一下這張愛玲的生平。“就像是卡夫卡生平中充滿了矛盾一樣，張愛玲也是如此。卡夫卡本人是個捷克人，或者說是屬於當年奧匈帝國的捷克人，他作爲捷克人不會說捷克語，只會說德語。而德國又不是他的祖國，他甚至跟奧地利人都不一樣。他沒有德意志血統。他又是一個猶太人。對於卡夫卡來說，他自己就是一個矛盾體，本身又處於奧匈帝國不斷崩潰的邊緣，所以他很缺乏認同感和歸屬感。同樣張愛玲也是如此。張愛玲的祖父是清末名臣。祖母是李鴻章的長女。但是媽媽卻是個小妾，從小跟着爸爸和大媽長大，童年不幸。找到了媽媽。卻跟媽媽之間有矛盾，也不幸福。去港港讀書，快畢業了，港港淪陷，大學失火，所有的證明文件毀於一旦。她自詡出身高貴，但是渾身上下沒錢，只能靠着寫作過小市民的日子”
“她自詡是明眼人，看得出平常生活中很多人背後的可笑，但是她自己其實也是孤獨冷漠寡情不已。雖然她通達人情世故，但是她卻我行我素，不肯跟世界妥協不過也就是她這樣的人，才能說出來出名要趁早這樣的話，別人是萬萬不會說的”
聽着賈鴻漸的這番介紹，雖然妹子們還是有點不明白張愛玲到底有多有才，可是通過賈鴻漸這樣一個“才子”，她們也明白了，這是一個非常有名而且非常有態度、非常獨特的女作家這樣描述那一下子就讓她們有了興趣她們爲什麼會有興趣因爲她們誰不都是跟張愛玲一點像麼哪個女孩兒會覺得自己就是平常一個人在最私密的時候，誰不會想自己是世界上最獨特的她們不想跟芸芸衆生一樣，但是又過着跟芸芸衆生一樣的日子。女孩兒，本來就是一個矛盾體。從這個方面來說，別的女作家都是那麼的偉大光榮正確，彷彿少了一種女孩兒本應有的那種糾結，那種像貓一樣高貴的孤獨。
也許在這個年代，別的城市的妹子還沒有覺得自己應該像貓一樣高貴孤獨，但是上滬的姑娘們那幾乎已經自發的萌醒了這種趕腳，那一個個的都覺得自己特了不起，那心中都有着高傲，特別她們還是獨生子女的情況下。
所以張愛玲喜歡喫這些東西，那林悅啊張瓊啊李莉莉啊，一窩蜂的全都點了賈鴻漸說的那些招牌菜。不過此時周芮菡倒是不想要“入鄉隨俗”的意思，只見着她看了看菜單後，擡頭問賈鴻漸道：“你給我推薦點吧。”看樣子，妹子是不想點那些招牌菜，太貴了，是像給賈鴻漸省點錢
此時賈鴻漸笑了一下，“那就喫紅房子自主研發但是保持了法式西餐口味的自創菜吧，烙蛤蜊，碰到的幾個法式客人都說這算是東方版的烙蝸牛，跟法國的烙蝸牛味道很像。具體做法呢，是將蛤蜊倒洗淨濾幹加料拌和後，仍放入殼內，再上爐燒焙，並加油、酒、大蒜泥、芹菜末，色澤鮮美誘人對了，再來個法式洋蔥湯這雖然是洋蔥湯，但是其實沒有洋蔥味兒，清香撲鼻”
“呵呵，來過幾次，所以這不是拉着同學來喫喫看麼，也算是給咱們紅房子帶新客人不是”賈鴻漸笑道。說完，他扭頭看向李炎，仍然一貫的陽光般問道，“李炎，怎麼樣，你要點什麼”這李炎躊躇了一下，心裏正在琢磨着各種主意。之前賈鴻漸賣了他還讓他幫忙數錢這事兒，雖然他沒完全琢磨出來，但是漸漸的已經覺得味兒有點不對了，怎麼好像一下之間他就成爲了壞人，而賈鴻漸成爲了好人了呢此時點菜的話，雖然他有心全點最貴的，可是這麼做會不會被周芮菡看不起畢竟剛剛他才犯過錯誤啊於是想了半天，這李炎終於想出來了一個又能體現一點自己品味的主意了，此時他就問服務員大媽道：“阿姨，你們這裏有沒有漢堡我記得西餐裏面正經做的漢堡跟麥當勞肯德基裏面的快餐漢堡是完全不一樣的是吧”
沒錯，這李炎早就聽人說，快餐店裏的漢堡，那就跟中國的肉夾饃一樣，這是街頭小喫，真正餐桌上的漢堡那就如同是京醬肉絲和肉夾饃的區別一樣雖然都是餅夾肉，但是味道和料那可差得遠了所以他想着，這西餐館裏面正經的漢堡怎麼都跟快餐店的不一樣吧而且這地方的漢堡，那怎麼都要比快餐店的貴吧他一頓能喫倆漢堡，這加起來得比什麼芥末牛排貴吧
他這邊正得意洋洋的想要不經意之間多坑點賈鴻漸錢的時候，卻沒想到那服務員大媽卻是突然失聲笑了出來：“噗嗤哎呦小夥子，阿拉紅房子是法國菜啦。漢堡那種都是美國鄉下人才喫的東西，法國大餐裏面是絕對沒有漢堡這種跟肉夾饃差不多的玩意的我們的大廚也不會做這個”
這服務員大媽一邊說，那一邊下意識的就跟上滬的丈母孃一樣，展現出來了一種上滬女人天生就有的驕傲配合的這種驕傲，雖然她可能沒那意思，但是裏外裏就不經意的透露出來一種“看不起人”的趕腳說實在的，這種趕腳可能就是很多外地人來滬之後，感覺被歧視的地方，但是實際上這李炎不是也是上滬人麼，不照樣被“歧視”了麼這只是大媽不經意之間“刷優越感”而已
說實在的，這種服務員刷優越感，那絕對是大忌俗話說的好，生意以和爲貴，這是什麼意思就是得笑臉迎人，得討好儘量多的人，否則惹到了一家，人家要折騰你生意那是分分鐘的事兒別的人不說，就說賈鴻漸，如果賈鴻漸今天是帶客人過來喫飯，結果這大媽在旁邊刷優越感，讓賈鴻漸的大客戶覺得丟臉了沒面子了，這大客戶回頭搞不好會記恨上賈鴻漸啊這賈鴻漸爲了拉回客戶，搞不好就要對這紅房子西餐廳動手報復啊
所以，從這個角度來說，這大媽服務員那真是不合格畢竟這餐廳現在還是國營的，國營餐廳的服務員服務態度不好不用心，這在以前都是司空見慣的，反正幹好幹壞一個樣，這餐廳是國家的，又不是經理自己的，經理反而跟服務員每天擡頭不見低頭見的，他犯得上爲了一個不知道是誰的客人來批評熟人麼
但是這種不好的東西，此時卻被賈鴻漸利用了，或者說，賈鴻漸並沒有給李炎找場子的機會他並沒有出來圓場，而是裝作傻了一樣的看着李炎，那看的李炎是臉色發白發青又發紅啊這沒人遞個臺階，這李炎真不好下臺