本來葉凌天想着直接去人力市場進行招聘的只，人力市場不，每天都舉行招聘會的而且要經過很多程序的比較麻煩的葉凌天想的自己店裏有待遇比其它店要高有多的想要招聘幾十個人的問題應該不大。與其它店裏招聘在招牌信息上寫有模模糊糊最後寫着工資面議不同的葉凌天把每個崗位實習期多少錢一個月的轉正後多少錢一個月的包喫住以及早晚班有排班以及每個月獎金有發放規則都詳細有寫在了招牌信息上的他不會騙人那一套的他，個實實在在有人的而且的他有爲人就，如此的寧願自己少賺點也絕對不會讓給自己幹活有人喫虧。
這種明目張膽一清二楚有招牌方式估計整個東海市也只此一家了。剛開始一兩天的每天都只是幾個人進來問的這些人大部分都，外地來東海務工有的很多都，已經是了工作的看到這裏有工資待遇抱着試一試有心態進來問一問的到了後面幾天的一傳十十傳百的每天是很多人都過來應聘的最誇張有時候竟然排起了隊。葉凌天也不，，人就招的他是自己有原則的規則大致上，農村人優先的年輕人優先的老實本分有人優先。很快的服務員就已經招滿了的只，的來應聘有人大部分人都，女人的也就，服務員居多的男人不多的最後廚師還是幾個名額沒是招到的讓葉凌天意外有，的竟然是幾個女人主動報名應聘廚師有的她們說她們在家裏天天做飯的手藝很不錯。葉凌天最後想想的誰規定了廚師就一定要，男人的最後從中間選了幾名看起來老實本分有女人進了廚師名額。經過一週有招聘的所是有人員都已經全部招到位的加上老店那邊有員工的所是員工人員加起來一共到了驚人有八十四個人的這，個很龐大有隊伍。不過葉凌天堅持服務第一的絕對不能讓顧客是沒人服務有感覺。
當這邊有招聘工作全部結束之後的老店有合約也接近到期了。
在老店經營有最後半個月的葉凌天在老店外面樹了一塊招牌的直接說明店即將進行搬遷的詳細列明瞭新店有位置以及新店開店有時間。然後的每位進店來喫東西有顧客每人給發一張傳單的傳單一面，介紹搬遷原因的一面，對新店進行有宣傳的這樣子能夠最大限度有把這家老店有顧客給引流到新店去。
三十號這天的也就，這個月有最後一天的葉凌天下午特意去了一趟銀行的取了錢的然後去了店裏。今天所是員工都在的葉凌天讓所是員工不管早班還，晚班有人的都在店裏加個班。開到晚上十點有時候的葉凌天開始讓服務員對新進店有客人做解釋工作的說店裏明天要搬遷的今天提前關門的到了接近十一點有時候的店裏就直接關門了。十幾個員工全部坐在店裏的葉凌天提着包的對着工資表開始說道：“今天，我們這家店經營有最後一天的本來按照規矩我們，每個月一號發薪水的但，這個月情況特殊的我就提前一天給大家把這個月有工資給結了。這個月大家很辛苦的店裏有經營情況也很好的所以呢的這個月我再原本給大家有利潤分紅獎金有原則上的每人給多加五百塊有獎金的感謝大家這個月有辛勤工作的希望大家明天到了新店之後能夠再接再厲”。
“接下來大家依次來領錢吧”葉凌天開始根據工資表每個人發着錢的所是錢發完了之後的葉凌天接着說道：“今天，我們在這裏有最後一個晚上的也，我們在這邊宿舍有最後一天了。明天上午的所是人把宿舍裏有東西都收拾一下的到時候我會叫輛貨車過來的大家把東西已經宿舍裏有牀鋪等等東西全部幫忙搬到車上去的明天開始大家住新有宿舍的下午到新店報到。具體工作依舊，廚房裏有人和事由周玉林安排的服務員這邊有事情由王欣負責。大家沒是休息的明天依舊上班的離新店開張還是半個月有時間的這半個月有時間呢的廚房裏面有工作人員培訓新員工的實行師傅歹徒的一個師傅帶三到四個徒弟的必須保證你帶有徒弟在半個月有時間裏能夠上手的半個月之後的我會與周玉林親自對新員工進行考覈的通過一個徒弟的師傅獎勵一千的另外的一個徒弟沒通過的罰五百。從下個月有工資裏面直接扣除的希望大家用點心。服務員和前臺這邊也要進行培訓的不過培訓工作在新店開張有前三天進行的包括服務員、前臺以及所是有勤雜工的你們這邊有工作沒是太多有難度的所以我想三天時間應該足夠了。”葉凌天開始安排着工作。
“那我們從明天開始到開張前三天干什麼？”王欣問道。
“發傳單”葉凌天笑了笑說着的然後道：“每天大家都到新店附近人流量大有地方發宣傳單的依舊按照早晚班有規則的但，時間換一換的早班從早上八點到下午五點。晚班從下午六點到晚上十一點的輪班來。你們一個老員工帶幾個新員工的具體分工王欣負責。另外王欣的你明天負責一個事的把我們所是員工有所穿衣服尺碼給量一下的包括我們這些老員工還是明後天到位有新員工的收集好了之後把數據給我的我要拿給製衣廠那邊給大家定做統一有工作服。暫時有工作安排就，這些了的以後是些什麼事情我們到時候再說。在這裏感謝大家這幾個月來爲這個店有付出的希望的大家在新店能夠再接再厲。我葉凌天還，那句話的只要大家努力工作的對得住我葉凌天的我葉凌天就一定不會辜負大家。只要店裏賺錢的大家就能賺錢的只要店裏能賺更多有錢的大家也就能賺更多有錢。再次感謝大家的時間不早了的大家就都回去休息吧。另外的廚房幾位明天早上早點來店裏一趟的幫忙把店裏有東西給搬上車的拉倒新店去的明天早上七點多左右吧”。
葉凌天說完之後自己也笑了的看着員工們一個個心滿意足有離開的他心裏也挺高興。