莊頭是認識段萬全的,得知莊子換了主家,很是惶恐,這莊頭裏面的油水可不小,不知道新主家會不會換人呢?
莊頭忐忑不安地打聽新主家的喜好脾氣,段萬全只是道:“見了你就知道了,做好自己的本分,主家不是壞脾氣的人。”
等他見到主家居然是個八九歲的女娃娃,整個人有種風中凌亂的感覺,是這世道變化太快,還是他們給自己開玩笑的。
不是沒有主家年紀小,管家代爲掌管的事情,只是親自過問農事就有點兒讓人難以接受了。
莊頭姓喬,記着段萬全的話,恭敬行了禮,等着唐樂樂訓話。
唐樂樂想起電影上演的地主婆的形象,嘴角一顆黑痣,拿着旱菸杆兒,額頭上戴着抹額,一副刻薄陰鬱的樣子,忍不住想樂,自己纔不要做那樣的地主婆呢。
“喬莊頭,今天讓你來是有件好事兒交代大傢伙去做,葛嬸兒給簡單說一下吧!”
喬莊頭聽完,問道:“主家的意思是大傢伙都能用這些糞水,這確實是好事兒,糞水足了,莊稼纔能有好收成,小老兒會安排好的。”
“不,這些糞水會超出你的想象,咱們莊子消化不了這麼多,我想的是挖足夠的化糞池,可以儲存起來,除了自家用,也可以賣給需要的莊戶人家,多少是個進項,你覺得可行嗎?”
喬莊頭眼睛一亮:“這倒是個好主意,莊子裏以前也挖過,只是糞水不多,也就荒廢了,現在既然有這麼多糞水,多挖一些儲存起來也是好事兒,主家仁慈,還記掛着我們這些泥腿子呢!”
唐樂樂笑了,“還指望喬莊頭多種些糧食呢,自然會記着大傢伙,這些人手隨便你使喚,我要挖出足夠的化糞池來,什麼時間可以開始做?”
“現在是秋收,地裏的活兒比較多,怕是要等到降霜的時候纔能有空,一年就指着這點兒糧食了呢!”
“不行,等不了那麼久,不如這樣,你安排會挖的人來指揮,我的人做事兒,耽誤的農活兒他們也幫着做了,我要最短的時間挖出十個最大的來。”
有人幹活就好辦多了,喬莊頭欣然答應了,對這個小主家印象很好。
事情安排好了,唐樂樂安心和秀姐兒研究蛋糕。
每樣水果切成丁,加入白糖大火煮開,然後慢慢轉成小夥燉,水果慢慢凝出果膠來,用勺子不斷攪拌,最後加入橘子汁,冷卻之後靜止一晚上,就可以食用了。
唐樂樂買了很多小瓷罐,裝入果醬用桑皮紙封好,再用泥密封好,放入地窖中,可以保存很長時間。
秀姐兒覺得果粒切的大一點兒,加入到果醬裏,口感更好,彈彈的喫着跟果凍似的,唐樂樂也覺得很好喫,贊同她的主意。
之後她又實驗用不同的水果混入果醬中,比如桃子丁放入山楂果醬之中,非常好喫,桃子的甜中和了山楂的酸,又有桃子獨有
她又親自動手,做了圓形的蛋糕胚,澆上果醬,各種水果擺好造型,甚至用奶油寫上祝福語,古代版的蛋糕新鮮出爐了。
等着去挖化糞池的人都回來,都圍着蛋糕讚歎不已,漂亮的都不忍破壞了呢!
唐樂樂拿出刀子,道:“爲了犒勞大家的辛苦,每人嘗一塊,但是不會很多,需要的原料太貴了,浪費不起。不過我承諾大家,以後每人生辰,都會獲得一個蛋糕做爲禮物!”
衆人大聲歡呼,很感動她的貼心。
儘管已經做了最大的,但是人多,每個人只能喫一小塊,兩口就喫光了,可唐樂樂肯分給他們喫,代表了對他們的看重,所有人都有,公平公正,沒有人表示不滿。
牛奶和雞蛋的香甜配上水果的酸甜,難以言喻的好喫,所有嘗過的人都讚不絕口。
終於成功了,三個人累了好幾天,臉上露出滿意的笑。
蛋糕店也裝修好了,可惜沒有玻璃櫃子,只能做出臺階兒一樣的櫃檯,方便擺放更多的蛋糕樣品。
另一邊有普通的蛋糕,改良過後看着更乾淨上檔次,之後還會推出棗糕,板栗蛋糕,夾心奶油蛋糕,種類繁多,足夠撐起一個店面。
蛋糕店的名字唐樂樂也想好了,就叫做幸福蛋糕房,吃了蛋糕就會擁有慢慢的幸福感,簡單好記,彩頭也很好,獲得大家的一致贊同。
忙碌半個月,幸福蛋糕房終於開業了,只是意外的有些冷清,雖然看着漂亮,但是價格昂貴,出門逛街的都是大老爺們,對甜食不是很喜歡。
這可不是後世,逛街的主力大軍是女人,這時候的女人都是大門不出二門不邁的,尤其是大家閨秀和貴婦人,一年難得出幾次門。
負責賣蛋糕的是東南西北四個女孩子,靈姐兒負責收錢,葉景朝和季豐然也在。
看得多買的少,讓唐樂樂有些煩躁,臉色不大好。
葉景朝掏出一兩銀子,“我買了最大這個,給你們開開張。萬事開頭難,我覺的之所以現在沒人買,是因爲他們不知道你的東西又多好喫,只要喫過的肯定會再次來買的。”
唐樂樂心一橫,道:“段萬全,所有的蛋糕切成一塊一塊,咱們來個三天免費品嚐,捨不得孩子討不着狼,我就不信了,這麼好的東西會賣不出去!”
“白送啊?好吧,唐姐怎麼說咱就怎麼做,只是這需要不少蛋糕,浪費不少錢呢!”
“笨吶,一天只送十個,還讓你一整天不停地送啊,就是金山銀山也架不住這麼喫。”
葉景朝笑容溫和,就知道她不會被輕易妥協的,雙眼滿是鬥志的樂樂看着可愛極了。
季豐然警惕地看着他,不着痕跡地擋在樂樂面前,隔開他的目光,葉景朝不和他一般見識,拎着蛋糕走了。
想起那個女孩子欣喜嬌羞的目光,他眉眼黯淡,如果可以,自己真的不想傷害女人來達到自己的目的。