上輩子自己作爲一箇中國人其實一道中國菜都不會做。因爲一直住在醫療隔間裏，食物都是醫院配給的。
穿越到霍格沃茨之後，自己倒是去過霍格沃茨的廚房一次，裏面的家養小精靈可熱情了。自己想喫什麼都給做。雖然都是英國口味，自己很難說其中有多少菜好喫。
自己也嘗試動手做了一次番茄燉牛肉，按照自己上輩子在B站刷美食阿婆主視頻裏學來的方法做的，但是不知道爲什麼就是做的不是很好喫。有一股濃郁的血腥味。
雲河強烈懷疑是英國這邊的屠宰業殺牛的時候都不放血，所以做出來的味道太腥了。豬肉好像也是如此，豬肉不放血腥臊味更重，連紅燒肉都做不了。
最後那個失敗的番茄燉牛肉全拿去喂福克斯了。還好作爲一隻鳳凰，福克斯並不挑食。畢竟身處英國，鳳凰也不能苛求太多，有的喫餓不死就已經不錯了。
斯內普教授還好今天給自己做的是鹹牛肉餅，如果給自己做的是他最愛喫的羊肚包的話，雲河覺得自己已經可以選擇去死了。
英式羊肚包，學名哈吉斯。
將羊心、羊肝、羊肺打碎，然後混合上燕麥和一些香料一起包進羊肚當中去燉。燉熟了就可以吃了。
這玩意兒的味道該怎麼形容呢？雲河覺得就像是在喫一頭新鮮的，活生生的羊，而且這隻羊的腸道還不太好。
穿越到霍格沃茨的魔法世界，什麼都可以接受，但是食物這一點上他是真的難以接受。本以爲鹹魚派已經是自己見識過最可怕的料理了，但是沒有想到，英國人民對黑暗料理的創造力是無窮無盡的。
“自己必須要學做菜了！”雲河在喫着鹹牛肉餅的時候突然蹦出來這麼一句，差點把斯內普教授給驚到了，這孩子犯什麼病了？
“雲河，你在說什麼？”
“哦，我是說該學魔法了。”
“嗯。”
斯內普假裝雲河說的就是這句吧。
晚飯過後，斯內普就決定對雲河開始預習。他必須要在開學前掌握足夠多的的知識，那些國際轉學生和留學生，斯內普不覺得他們從世界各地來霍格沃茨學習都是抱着善意的。
“雲河，讓我先來考考你，你知道爲什麼在所有魔法體系中，最重要的四門課程是《魔藥課》《魔咒課》《變形術》和《古代魔文》嗎？”
“額，不是該講如何創造新魔法嗎？”
斯內普敲了一下雲河的腦瓜崩：“走都不會，還想跑？”
雲河摸了摸杯斯內普敲了的地方，呵，還真疼。不愧是當老師的。
“《魔藥學》是早期鍊金學的分支，最早的巫師嘗試鍊金術是爲了煉製黃金。畢竟在數千年前開採黃金很困難，而且魔法也沒有現代發達。當然除了鍊金之外，更重要的一點就是追求長生不老。”
斯內普在自己的書房裏給雲河開着小竈，這是很多霍格沃茨學生享受不到的待遇。
其實在霍格沃茨的一衆教授中，斯內普的魔法造詣其實並不弱於副校長麥格。只是因爲爲人冷漠毒蛇，所以一衆學生都不喜歡他，更不會向他請教問題。
也就是雲河這種死皮賴臉，並且還頂着鄧布利多兒子這個身份才能從斯內普這裏得到一些好處。
“經過時間的推移，魔法在不斷地發展。開採黃金對於巫師來說變得無關緊要了。鍊金術分裂成了兩類，煉製魔法金屬和煉製魔藥。”
斯內普覺得現在扯東方法師有點跑題，他把話題拉回來繼續說道：“魔藥學便是從追求長生的鍊金術中分支出來。煉製魔藥很重要，你知道爲什麼嗎？”
“因爲可以消除病痛。”雲河瞬間就回答到。是了，巫師世界的魔藥真的很神奇，就像是生骨靈。小說中哈利的一根骨頭都被吉羅德給抽調了，結果喝了一瓶藥就長出了一根全新的骨頭，這太神奇了。
換一個角度去想，用生骨靈是不是能治療麻瓜的骨癌呢？將癌變的骨頭抽走，然後讓他們生長出新的骨頭。
斯內普點點頭又搖搖頭：“說得對，但也不對。魔藥的作用不僅僅是消除常見的病痛。更大的作用是增強巫師的實力，讓巫師有能力應對各種條件下的挑戰。同時早期巫師也會招收一些麻瓜追隨者，讓他們幫助自己完成一些困難的任務。麻瓜沒有魔法，但是魔藥可以賦予他們短暫的魔法力量。”
“比如說讓麻瓜跑的更快，力量更大，更加敏捷。火熱藥劑能讓你身體迅速變得溫暖起來，在極寒的天氣裏，哪怕零下七十度都可以自由活動而不會被凍僵。腮囊草熬製出的魔藥可以讓人在數天的時間內都擁有在水下呼吸生活的能力。”
“當然，最重要的。魔藥的主要功能是爲了治療魔咒產生的傷害。”
雲河聽到這裏充當起了好學生的角色，他適時的提問：“魔咒的傷害是非魔藥不可治癒的嗎？”
斯內普很喜歡這種能在恰當時間提出合適問題的學生。這就像是說相聲一樣，逗哏演員到了眼上，捧哏的就得接上，這叫做節奏。
雲河的節奏把握的就很不錯，讓斯內普講的很舒服。
他繼續說道：“大多數魔咒所產生的傷害都是需要使用解咒或者是魔藥才能治療。知道爲什麼麻瓜懼怕巫師嗎？”
雲河搖搖頭。
“麻瓜也許在某些特定情況下有能力殺死巫師，但是他們卻解決不了巫師對他們造成的傷害。巫師可以在麻瓜身上烙印上永恆的傷害，比如說魔法中的【永恆夢魘】，這個魔法能讓人一睡覺就進入噩夢夢境中。”
“在巫師的世界，這不過是朋友之間開玩笑用的惡作劇小魔法。只需要一個【立消咒】或者是一瓶【回神水】就能解除。但是在麻瓜的世界，如果麻瓜被一個巫師下了這樣的咒語，並且解不開的話。麻瓜每次睡覺都會墮入噩夢之中，在夢中掙扎，經歷各種恐怖的事件。而夢的感觸又會異常真實。”
“久而久之，麻瓜會分不清什麼是真實世界，什麼是夢中世界。進而他們會抗拒睡眠，而且即便是入睡，也會因爲噩夢而睡眠質量奇差。只需要一段時間，這個麻瓜就會因爲這個魔法而被活活累死。原因是無法入睡。”
“麻瓜世界沒有治療這種魔咒的方法。除非有巫師給他一瓶魔藥。”
雲河聽完斯內普的介紹忍不住呲牙，巫師世界開玩笑的小惡作劇在麻瓜世界都能簡單的殺一個人，並且還是殺人於無形。
“那被下咒的麻瓜太慘了。”
“是的，所以魔法部纔有保護麻瓜條令。嚴禁任何巫師在沒有魔法部授權的情況下對任何麻瓜下任何魔咒。巫師的一個小玩笑就能要了人命。”斯內普點點頭說道：“說到這裏，你就必須要了解巫師在這個世界上生存的根本。”
“魔咒！”