英國他媽就是個美食沙漠。
至少英國本土菜都不好喫。倫敦也許有一些好餐廳，但他們做的都不是英國菜，也許是東洋菜，也許是法國菜，或者是土耳其菜，意大利菜，墨西哥菜。甚至是喫印度的糊糊，都比喫英國本土料理來的好。
霍格沃茲無疑是非常傳統的一個英式學校，他們提供的食物也非常的英國，之前在霍格沃茲生活的時候，雲和已經確定了這一點。
家養小精靈們做菜倒不是說特別難喫。一開始自己剛來的時候喫的，還是有點新鮮感的。因爲上一世自己生活在醫療機構之中，每天喫什麼都是醫生確定好的，大多數情況下味道都比較寡淡。
只有偶爾過節或者是自己生日的時候，會做一些味道濃郁一些好喫的菜色，那些滋味讓雲河一直魂牽夢繞。
最開始被鄧布利多復活的時候，雲河對於英國的美食多少還是有一些新鮮感的。喫多了以後卻發現，那些所謂英國美食的味道真的千篇一律。
蔬菜要麼是水煮的軟趴趴的，綠色都煮成黃色，要麼就是直接生喫。
英國的烤肉大多數情況下肉質都偏幹，沒有什麼汁水。而且調味也極其的簡單，基本上就是鹽和胡椒，連孜然都沒有。
而在哈利波特小說中，讓許多或科沃茲學生都非常喜愛的南瓜汁，在雲河喝起來簡直就是和南瓜濃湯一樣。濃重的南瓜汁混合着牛奶和淡奶油。不能說這玩意不好喝，但是喝一兩口他就膩了。
還有面包。霍格沃茨出產的麪包是非常純正的歐式鄉村包。就是那種外皮結實，但是內裏非常有韌性，甚至說是有些硬的麪包。
這就是一種主食麪包，和自己前世在中國所喫的那種麪包完全不同。
中國的麪包大多數都是軟軟的，香香的，喫上去更像點心。
而在霍格沃茲提供的這些麪包，或者說整個英國提供的這些麪包，大多數情況下都是當主食喫的。
喫起來特別費勁一個麪包喫下去，大概半個腮幫子都要廢掉。難怪歐美人中大臉盤子的數量那麼多。雲河嚴重懷疑那些人都是吃麪包喫的。
所謂靠天靠地不如靠自己。在斯內普的時候，雲河就已經下定主意，自己一定要學習做菜，才能夠擺脫每天喫英國這些黑暗料理的生活。
所以在前往國王車站搭乘霍格沃斯號列車來霍格沃茨的時候，雲河特地在前往車站時繞了個路。
國王車站地處倫敦。這裏有目前歐洲最大的唐人街。
反正雲河已經對於可怕的英國料理沒有任何信心了。自己還是去唐人街淘換一些食物吧。至少能讓自己這一個學期不用過得苦哈哈，然後掉體重。
去唐人街之前，雲河還特別讓斯內普幫自己用金加隆換了一筆麻瓜用的英鎊出來。古靈閣每年都會收到很多這樣的廢紙。要是有巫師願意用真金白銀換這些廢紙的話，他們可是求之不得。
兌換了2000英鎊之後。雲河便開始在唐人街買買買。
華人的足跡遍佈天下，同時也將華人的口味帶到世界各地。即便是1991年的倫敦，已經有許多英國人愛上了中國菜，雖然都不是什麼很正宗的中國菜。
而在唐人街的雜貨店內可以見到各種各樣來自中國的調味品。
包括國民女神老乾媽。李錦記的蠔油生抽以及xo醬。還有甘竹牌的豆豉鯪魚。雄雞牌的水沁金槍魚肉。
雲和還在雜貨店內找到了很多中餐食譜。在1991年這個網絡還不算特別發達的年代。他可沒有辦法上英特網去搜索那些美食up主的教程。只能夠用最原始的方法來學習中餐。
買各種調味料小零食以及菜譜還有各種廚具花掉了雲和將近2000英鎊。他算是湊夠了自己一個學期要喫的東西。
讓斯內普教授用無痕伸展咒改裝過的一個斜挎包被塞的滿滿的。雲和不得不一直對它使用漂浮着來減輕重量，否則的話自己根本無法將其背上。
今天開學第1天，自己怕是沒時間跑去做飯了。只能從口袋裏掏出一瓶老乾媽稍微對付對付。
拿起一片面包抹上老乾媽。再拿上一塊烤牛肉以及一些沙拉。自己算是做了一個三明治。
一口咬下還是一個老問題，那就是英國的烤牛肉做的實在是太乾了。
要不是有老乾媽頂着，雲河覺得自己恐怕是真的不想喫這玩意兒。自己在斯內普家喫飯的時候都是被他逼着喫下去的。這樣才勉強維持住沒有掉秤。
德拉科很好奇雲河用來塗在麪包上的老乾媽，他問道：“能給我嚐嚐嗎？”
雲河非常大氣的挖了一大勺塗抹在德拉科遞來的麪包上，德拉科看着雲河喫的挺香的。他也大咬了一口……
“水水水！好辣！好辣！”德拉科只覺得嘴巴都要冒火了，灌了一大口南瓜汁纔算是壓制住那股嗆人的辣味。
“哈？”
雲河看了看自己買的老乾媽，紅油豆豉口味啊，又不是紅油辣椒口味，怎麼就辣了？
他鄙夷的看了眼德拉科，弱雞。
“雲河，你喫這麼辣的嗎？”德拉科緩過來之後心有餘悸的看了眼雲河自帶的老乾媽調料。
“辣嗎？不辣啊。就是有點鹹味有點鮮味罷了。”雲河用老乾媽自制了一個三明治喫完之後就停下不準備吃了。
這一桌盛宴對他來說實在是稱不上什麼美味。甚至他有點想喫自己口袋裏的康師傅紅燒牛肉麪。但是這大廳聚餐呢，自己這樣好像不太好。還是等會回去學生宿舍之後再深夜放毒吧。
反正自己各種廚具都是齊全了，完全可以宿舍里弄點夜宵喫。
不過像是德拉科他們這種完全不能喫辣的純正英國人估計是嘗不到自己做的美味了。
就在雲河這麼想的時候，旁邊的德拉科卻說道：“那個，雲河，那個醬還可以再來點嘛？”
雲河轉頭過去，發現德拉科的嘴脣都有些微微辣腫了，原本放在他盤子裏的老乾媽麪包也沒了。不僅僅是他，周圍還有幾個學生嘴巴都紅紅的，他們都期盼的看着自己，還有自己手上的老乾媽紅油豆豉辣醬。
“不辣嗎？”
“辣，但是味道還挺好喫的。配肉的味道一級棒。”德拉科撓了撓頭，
雲河大方的將一瓶老乾媽遞給了德拉科，德拉科也不客氣，直接舀了一勺放到自己的盤子裏，然後把老乾媽遞給其他同學。
而他自己則從餐桌上拿了一大塊的牛肉。他把牛肉切成一小塊一小塊的大小，然後沾着老乾媽喫。雖然對於德拉科來說味道很辣，但是他卻好像無法抗拒這個美味。
看到這一幕，雲河聯想到了：真香。
又聯想到了自己上輩子看過的一個B站up主，一個叫做郭傑瑞的美國人，貌似他的宗旨就是萬物皆可老乾媽。喫牛排都要配老乾媽。
看着正在大快朵頤的德拉科-馬爾福。
唔……也不知道德拉科-馬爾福，這位鉑金少爺以後會不會往什麼奇怪的方向發展呢。