筆趣閣 > 穿越之細水長流 >21。上樑
    上樑

    李滿囤的房建好了,但想要搬進去住,還得過個上樑的風俗。

    上樑是大事,李滿囤帶着王氏和紅棗回了老宅,稟報李高地,並請他挑揀上樑的日子。

    李高地聽說房子修好了,親自來看新宅。

    前廊、五間主屋、八間附屋,李高地一間間瞧過去,心中慰貼之極??李高地一輩子就花了六吊錢,蓋了六間磚瓦廂房和打了石頭圍牆,而他兒子李滿囤則一氣花費十七吊整了套十三間房的宅院。

    養兒勝父,此生無憾。

    李高地首肯了李滿囤的上樑日子,又問:“這飯菜你準備怎麼準備”

    李滿囤:“咱族裏現有一百一十九口人,然後算上里正,和其他的親朋好友,我算了一下一桌八人,得二十桌酒菜。”

    “我準備照二十五桌來預備。”

    李高地點頭,長子的賬算得清。

    李滿囤:“菜色,我準備照咱村的規矩,準備八個碗。”

    “每桌按三斤肉,兩條魚預備。”

    “一碗紅燒肉”

    “一碗紅燒魚”

    “一碗蒸臘肉”

    “一碗同心財餘”

    “一碗韭菜炒雞蛋”

    “一碗炸豆腐”

    “一碗紅薯粉”

    “一碗油渣炒白菜”

    “這樣一桌菜,肉要90文,魚40文,雞蛋15文,豆腐5文,紅薯粉5文,加上米,面,一桌大概200文。”

    “二十五桌便是5吊錢。”

    “一桌還得一罈酒,這酒100文一罈,我得預備30壇。這便是3吊錢。”

    “這樣酒菜一共得8吊錢。”

    李滿地聞言非常滿意,長子不止會算賬,人情也分得清,一桌三斤肉,這在村裏絕對是上上等了。

    紅棗在一旁聞言大喫一驚:這房子才蓋了十七吊,請客喫飯卻要花八吊不過,想起一個半月來族人的幫忙,又覺得理所當然??似這類挑水,挖地基,夯地,搬石頭,運磚之類的活計,紅棗是請喫一百碗草頭燒鱖魚也不會做的。

    確是要好好感謝族人!紅棗想:自家還是要多多賺錢纔是正道。

    上樑定在八月初三,還有五天的準備時間。

    一早,王氏和紅棗去磨坊找大漢訂魚。紅棗以爲大漢一準認識其他打魚的,所以,寧願給他賺差價,也不想自家爹孃爲省一點錢似沒頭的蒼蠅到處亂撞。

    “從現在到八月初二,我家請客要二十五條一斤左右的鯿魚,二十五條同樣大小的雞脯子。”紅棗告訴大漢:“我家八月初三請客,你在八月初二之前給我送活魚,我好養在水缸裏。”

    時間長了,大漢也看出來了。這個小丫頭年紀雖不大,卻能做得她孃的主。所以大漢想了想,直接跟紅棗說說:“你家要這個量,價錢可不便宜。”

    紅棗心說,果然來了。

    “你說多少錢”紅棗問。

    “鯿魚好辦,平時一般十五文,現我替你收。一條得加三文。”

    “雞脯子不好說,我只能說盡力,這個平時十文,現一條得十五。”

    紅棗算了算,十五加十八,一共三十三,比她爹的預算便宜了七文,便即點頭道:“成,你送到我家來。”

    “知道哪裏嗎?”紅棗問。

    大漢笑:“知道。”

    “村裏最荒的那塊宅地裏唯一的一家。”

    好吧,紅棗默,你形容得非常到位。

    魚買好了,紅棗又去找賣豆腐的訂八月初三用的五十塊豆腐,順帶又去磨坊把紅薯粉給訂好了。

    李滿囤則進了城,他先去肉脯訂了五十斤肉,和掌櫃的說好,八月初二就送到高莊村。

    家裏只有兩口鍋,即便借兩口鍋,也只四口鍋。所以,紅燒肉需要前一天就燒好,然後當天回鍋後上桌。

    肉定好,李滿囤買了五斤豬油方去了酒鋪,買了三十壇五斤裝的酒。說好了一會兒叫了牛車後來拉。

    李滿囤接着去了雜貨鋪買了五包鹽、五包白糖、一罈醬油,一罈醋。

    買全東西,李滿囤方租了輛牛車把東西拉了回去。

    轉眼,到了八月初三。一大早李貴銀的媳婦林氏便即就過來幫王氏殺魚。

    “滿囤嬸,”林氏一刀劃破魚腹,由着血和魚腸流出,嘴裏卻說得甜蜜:“您貴銀侄,一早就催我過來。”

    “說您做的魚好,特別是那個同心財餘。讓我好好跟您學學。”

    “好嬸子,你可一定要教我。”

    王氏爲林氏贊得羞澀,嘴裏只說:“哪能呢?別聽他的。”

    兩人相談正歡,忽見郭氏走了進來。

    “大嫂,”郭氏極親熱地說:“我過來幫忙。”

    王氏沒想到郭氏會來,一時有些無措。

    還是紅棗機靈,立叫到:“二嬸,你來得太好了。”

    “我娘正愁豆腐怎麼炸呢?”

    “可巧你就來了。”

    一句話,紅棗打發她二嬸炸豆腐去了。

    整五十條魚,那流出的魚腸和魚血啊,可以說是血流成河。

    這一大桶血水,紅棗心驚膽顫的看着水桶想,可不能似平常洗菜水一樣潑在地上,不然,不知情的瞧見,可是要嚇死所以,要怎麼處理呢?

    結果沒想到,王氏拎起水桶,把一桶洗魚水直接倒進了茅廁後面露天的糞缸裏。

    擦,紅棗憤憤地想:平時,一兩條魚,血水倒糞缸也就算了。現五十條魚,整一桶血,也倒。還讓不讓人好好的上廁所了

    所以,紅棗討厭這世的糞缸,無比討厭。

    洗好的魚,串起來,掛在前廊下瀝水。

    王氏和林氏正掛着,李貴林的媳婦江氏提着一筐白菜走了進來。

    “白菜,來了。”江氏開始挽袖子:“我來洗白菜。”

    一時,又有幾個族裏的媳婦來幫忙整治飯菜。

    中午的時候,王氏盛了一碗肉,燒了一盆同心財餘招待幫忙的人。

    肉倒也罷了,幾個媳婦嘗過草頭燒鱖魚後,立都起了心思。在下午王氏燒魚的時候,一個個眼珠不錯的盯着,看得紅棗又笑又嘆。

    想前世的自己活得多麼自在。隨便一點手機,就能找到自己想要的資訊。那像現在的女人,想學個家常菜,還要殫心竭慮。

    嘖,紅棗嘆息:有機會,似這種生活小技能,我還是能分享就分享吧。

    傍晚的時候,族人們一個個拖家帶口,扛着桌子,搬着長凳,提着籃子,裝着碗筷,來喫席了。


章節報錯(免登陸)