只她性格傳統，昨天晚飯和今日早飯都優先丈夫兒子先喫，故而直等到現在纔有機會親嘗。
一口飯入口，感受到舌尖的臘味特有的鹹香，雲氏不自覺地點頭，心說這飯好，油水足，做路糧抵餓，如此再加上甜味的八寶飯，她倒是真不必擔心大男人在外膩甜，抱怨口中無味了！
紅棗看着一向飲食清淡的雲氏一勺接一勺的喫臘肉飯，不覺眨眼——看來她婆婆做這臘肉飯，紅棗暗想：除了孝敬老太爺，怕是還有一層睹物思人的意思！
只不知今兒晚飯，她婆婆會不會給安排些燜燒鹽?h鵪鶉來思念公公——早起她只看謝尚喫鹽?h，便就要給饞死了！
飯後雲氏午睡，紅棗回到自己臥房。
坐炕上喝一碗蜂蜜柚子茶，紅棗摩挲一會兒胸口掛着的五兒玉佩，然後便就讓碧苔叫來了張乙、陸虎！ "
虎、田樹林、田穀雨、程小喜和程小樂等六個陪嫁小廝。
這是紅棗自嫁進謝家以來第一回召集自己的全部人馬。她坐在炕上冷眼瞧看六個小廝低頭垂首魚貫進屋，再一次覈實自己心裏的計劃。
端着茶杯，紅棗問：“張乙，現梓莊和青莊的秋收如何了？”
張乙：“回少奶奶的話，兩個莊子的水稻在重陽那天便已割好，現正搶收玉米！”
“估計還得十天才能收好！”
“然後還要收棉花和紅薯。”
“秋租最快也得過了十月十五才能算清！”
紅棗點點頭，然後方纔說道：“秋收過後眼見便就是冬。冬日農閒，地裏無事。咱們青莊和梓莊兩個莊子那麼多人閒着也是可惜。所以我琢磨着是不是找些生計進項做做，給他們貼補貼補——不說一定能跟我爹莊子裏的人一樣都過上好日子，但寒冬臘月殺頭年豬過個好年也是好的！”
前世經驗告訴紅棗，一個合格的領導者得善於給手下描繪願景以提升士氣和他們的主觀能動力，即俗話說的會“畫餅”。
但作爲一個理性的工科生，紅棗在自身沒一點生意經驗的情況下又不願隨便給人空口許願——誇誇其談，可不是她的審美。
如此兩項權衡，紅棗思慮許久方纔許了這麼一個過年喫肉的小願景。
但饒是如此，已足以讓屋裏所有人目露希望，只礙於上房規矩所在，不好歡呼雀躍罷了。
自從見識過桂莊莊僕們的石頭磚瓦房後，青莊梓莊兩個莊子的人做夢都在想開糧店做生意，養羊賣羊奶，掙大錢過好日子。但奈何紅棗一直遲遲不發話，甚至連八爪鰲都不許他們賣，莊僕們心裏眼裏早都急出了火——誰不想過好日子呀？
特別是在看到了榜樣之後！
故此兩個莊頭田惠利和程名紅每每見到張乙、陸虎等人都沒少打聽紅棗做生意的事。
張乙的人生夢想就是做大掌櫃，他也巴不得紅棗趕緊地派他生意。
不過，張乙等人在自打跟着紅棗進了謝家後，半個月來也是忙忙碌碌，一刻不停——只紅棗隨口布下的登禮帳入庫這一件事，就夠他們這羣半文盲分身乏術了。
幸而有顯榮振理他們給幫忙，方纔算是囫圇了差事。
但差事交了並不代表事情就完了——顯榮振理能幫他們一次，兩次，難不成還能幫他們一輩子？
所以，最終還是得自己學，自己練，自己能會！
不！ "
然，不必少奶奶開口，他們自己都覺得沒臉。
作爲下人他們尚且如此，而他們的主子紅棗的處境卻比他們更難——只看顯榮振理的才幹就知道他們這位姑爺不是好相遇的，而他們小姐新婦進門，爲了能站穩腳跟，半個月來認菊花、背花詩、做蜂蜜柚子茶、做燜燒飯——每一樣都勞心勞力，突破想象，方纔能贏得公婆丈夫誇獎。
這也就是他們小姐能幹，不然換成他們中的任一個，那真是一樣都扛不住。
他們不能替小姐分憂已是不該，六個人均如此想：如何能再給小姐添亂？
九月秋收，六個小廝日常跑莊子見田程兩個莊頭，每聽問到生意，雖也知道焦心，但回來後對紅棗卻隻字不提。
心急吃不了熱鍋粥。幾個人眼見紅棗如此能幹，心知跟着她過好日子是遲早的事，而他們的當務之急是要儘快提升個人能力，不然小姐真下派了任務，完不成，可是不好？
紅棗看幾個人即便神情激動，卻都低頭垂手沒有大的失態，心裏也是點頭。
這謝尚的小廝顯榮確是不錯，紅棗心說：不過半月時間便就把這六個半大莊戶小子教好了規矩，收拾得都頗有人樣了！
“這生意的事，”紅棗接着言道：“其實是我爲大爺出門才臨時得的一個主意。”
“所以，這生意到底怎麼做，能不能做，還是兩說。如此，你們聽後也都用心想想這生意要怎麼做？”
個人英雄主義雖然舒爽，但容易淪爲保姆。紅棗懶人，即便心裏有一萬個主意，也絕不肯萬事全包，圈養懶人——賺來的錢又不全是她一個人花！
何況她現不差錢，肯出賺錢主意已是日行一善，如何能在把事情全攬在自己身上？
俗話說“自助者天助”，她現給兩個莊子人機會，但能否抓住，就看他們自己了！
她有閒還得給謝尚接着做褲子呢！
謝尚腿長，那褲子縫有得好縫了。
“你們去我孃家經過大劉莊時都應該見過大劉莊家家開鋪，其中一個沒成本的普通茶水攤，一年也能多收入好幾吊錢——即便以漲價後的磚瓦價錢算，也夠蓋三五間瓦房了！”
聞言程樹林幾人的呼吸立重了三分，傳到紅棗耳朵裏特好分辨。
紅棗笑笑：“所以我的想法是在兩個莊子的圍牆！牆外靠官道處先各開個茶水鋪子。”
“雖然青莊梓莊兩個莊子的地理位置不及大劉村近碼頭有天然優勢，但是官道所在，日常商隊車馬也有不少，且周圍還有村莊，每日裏進城的村民們也有許多。如此便都是客流。”
“這天眼見就冷了。但等到冬至一過，雪這麼一下，這寒冬臘月不得不出門的人誰不想路邊有個暖和歇腳的地方？”
“所以咱們這個茶水鋪子還可以兼賣些喫食，甚至可以直接賣半成品的燜燒菜，讓商隊的人帶路上喫”
“似大劉村靠碼頭雖然好，但船上地方大，可燒可燉不說，炭火都能隨便使，商隊不一定願意花錢買燜燒菜。但陸路就不一樣了，大部分車馬礙於車廂大小都只一個小茶爐，且炭火也不能多帶，所以若得一個燒飯省火的主意，沒準倒是個商機！”
“再還有臘月裏閒人多，爲防今年元宵城隍廟的禍事，官府少不了管制進城的車馬，而偏那時卻正是家家進城辦年貨的時候。”
“所以，”說到這兒，紅棗停頓了一下方纔說道：“咱們莊子外若能提供暖棚給這些進城的車馬暫存歇腳，給進城買年貨的人提供方便便宜的進城短途接駁騾車，甚至直接出售他們需要的大件年貨，免了他們的搬運，怕是都能掙錢……”
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聽開頭只是一個茶水生意，但隨着紅棗的抽絲剝繭，徐徐道來，幾個人越聽便越覺得這生意包羅萬象——茶水、飲食、年貨、車馬都有，這要是搞好了還不就是個市集啊！
想象着無論是青莊還是梓莊，莊子石頭院牆外那片臨近官道的好幾百米空地，所有人的眼睛登時變得雪亮——這生意要是做出來，可不都趕上雉水城一整條街了？
“我現能想的就只這麼多！”紅棗最後言道：“後續具體怎麼做就要靠你們幾個了！”
“樹林，穀雨，”紅棗吩咐：“你們出身梓莊，這梓莊的生意就你們來操持，曉喜曉樂，你兩個青莊。”
“張乙陸虎你兩個居中總攬，幫他們兩邊互通有無。我有事也只問你們兩個。”
分派好人手，紅棗又道：“做飲食最要緊的是潔淨。所以，你們在開鋪子前先畫一張莊子外圍圖來，記得標好牲口棚、茶水飲食鋪的位置，不要讓牲口棚的味道影響了飲食鋪子的生意。”
“當然，如果飲食生意做得好，那麼鋪子裏打口好井勢在必行。不過今年來不及了，那便只能等明年再說了。”
“但你們有心，現就能預留出合適的地方來也是可以。”
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