我可以教你！”
陳路若有所思的看着眼前這個負責人，主要是這件事情對自己來說確實也是一個很大的挑戰。
“真的？”
負責人十分的驚訝，這對於自己來說絕對是個很好的機會，畢竟自己做的很大，但是跟女兒的關係真的是令人很難以接受了。
陳路點點頭，此刻的目光卻分堅定。
“我看到了你對女兒的愛，其實你女兒真正的願望並不是讓你還她媽媽，而是希望你可以多陪陪她，她去Y國讀書到現在，估計你和他之間的聯繫應該不多吧？”
負責人點點頭，並深深的嘆了口氣。
“沒錯，我確實沒有時間，有事就爲了一個電視節目，我能聯繫忙幾天幾夜，所以我一直是臺裏最優秀的負責人！”
“哎！可憐天下父母心啊！其他不多說，我先教你做這道小籠包！”
說幹就幹，負責人繫上了圍裙。
“咱們的文化博大精深大戶一點也不假，但是現在的中華美食卻分爲很多類型，你所說的小籠在各地也有不同的做法，當然，之所以我能曉得你喜歡這種類型的，是因爲遇到小籠，今天就教你怎麼做，不過今天晚上，你或許要和我在這裏忙一宿了！”
說到這裏負責人現在有一種真正的感覺了，沒想到今天居然可以跟着眼前的這個人好好的學一下，到底如何製作小籠包子。
這可不是一般人馬上就能做到的，想一想自己在工作上獲得再大的成就也不如家裏。
“看來這一次我真的要一顯身手啦！你放心吧，有什麼做的不對的地方你直接說。”
負責人就這樣開始進行了學習，但是有一點他覺得好像也是比較方便的，只是這一切必須要通過自己的手才能夠做出來。
“首先，先教你如何調餡，對了，現在所有的操作都是你來做，我在旁邊指導，你和我的徒弟不同，需要的是弄懂就可以了！”
負責人點點頭，那麼開始吧！“好！”
“首先，你先將蔥切段，姜排碎，放點水，用手把蔥薑汁擠出來！”
負責人的動作看上去有些笨拙，但是還是很快的做完了如此簡單的工序。
“接下來是肉，你記住，千萬不要圖省事在菜市場買人家銀行機器做出的肉泥，一定要自己挑選，你看我這塊肉，肥瘦皆有，以前人叫做七層樓，是最好的五花肉，我來給你做個示範！”
陳路拿着菜刀。
“你先把肥肉和瘦肉區分開來，然後開始分別切成肉餡，就像我這樣！”
負責人似乎已經看會了，就接過菜刀自己慢慢地切。
大腦皮層在這個時候直接和原本的東西結合到了一起，這一切或許也只是一個真正意義上的開始。
“記住，手起刀落，不要猶豫，肉糜知道什麼樣吧？
切成那樣就可以了！”
負責人越來越起勁，想着可以給女兒做一頓老爸親手的小籠，心裏多少還是有些高興的。
陳路看着負責人的眼神變化，心裏開始有數了。
“做美食要專注，心無旁騖，記住，做美食不是目的，而是傳達愛，對於你，就是傳達對你女兒更古不變的愛！”
“很好，按照瘦肉和肥肉七比三的比例放在這個盆裏！”
負責人不敢怠慢，小心翼翼的區分着。
“不要着急，做美食必須要求完美！”
盆裏，已經放在一起的肉糜已經差不多了。
“把你剛剛調好的蔥姜水倒進去吧！”
“然後放入少許鹽、雞精、白砂糖、生抽還有胡椒粉。”
“額！我女兒不喫胡椒粉啊！”
負責人有些茫然。
“沒事，你少放一點，這是提鮮用的！”
陳路微笑着，“注意，蔥姜水不要一次性全倒進去，循序漸進，直到最後全部倒進去，同時你要讓肉糜和調料充分的攪拌！當然，我這裏的比例十調好的，如果你在家裏，掌握不了蔥姜水的量，也不一定要放完，全程攪拌必須用手，這樣你可以通過手感掌握肉餡的程度，不過這一次我來幫你把握！”
負責人放心了，開始專心地攪拌，陳路則認真的看着負責人攪拌的程度。
“好了，我看看！”
陳路不愧是大廚，根本沒用手，只是仔細看了看。
“很好，接下來，最後滴上幾滴麻油，就可以了！”
說完，陳路走到冰箱，拿出了自己熬製的豬皮凍。
“這豬皮凍是我先前做好的，你現在先用着，等一下我在教你如何製作豬皮凍！”
陳路將豬皮凍切下來一塊，當着負責人的面，將這塊豬皮凍切成了丁，並用一勺豬肉拌勻了。
“看懂了嗎？
豬皮凍這個環節最簡單，但是關鍵在於前期的熬製，”陳路又拿出來一個盆，舀出適量的麪粉放在盆裏。
“你會和麪嗎？
接下來的做法和做餃子皮類似，但是不同點就在於醒面的時間以及麪糰的溼度，太溼了我想你也知道結果，但是太乾了就會硬，這樣口感就不好。”
在陳路的指導下，一個麪糰終於成型了，陳路拿出保鮮膜，放置在一旁，開始了十分鐘的等待。
“沒想到這小小的小籠包居然有如此多的講究啊！”
“工序，手法加上你對美食執着的心以及你對你女兒的愛，這是你做成美食的最大，法寶，明天來的時候，記得告訴我你女兒更多的故事，必須是和美食有關係的！”
十分鐘很快到了，他們再次來到案板前，將麪糰做成了一個個小劑子，並將案板和小劑子上都塗上了食用油。
終於可以包包子了，負責人將豬皮凍混入的肉餡放在了面前，細心的完成了六個小籠包的製作。
六分鐘後，香噴噴的小籠終於出爐了，雖然沒有陳路做的那麼理想，但是也吃出了當時的味道。
整個夜晚，負責人一直在陳路的廚房內忙活着，練習着。
清晨，整個城市似乎還在睡夢中，負責人終於完成了所有的練習，如釋重負。
“太感謝你了，沒想到素昧平生，你居然可以如此慷慨！”