於是在家裏帶着德祥嬸子親手準備拜師禮。
除了儒家傳統的拜師禮，陳小舒還拜託德祥嬸子做一套衣衫和鞋襪奉給竹鳳先生。
陳林慕知道了陳林蕭竟然真的拜了竹鳳先生爲師之後，險些將一口牙都咬碎了。
拜師選在了十一月十八這天，地點就在青牛書院。
高政雖然遺憾自己的侄兒高崎沒有竹鳳先生看中，但是對於這場拜師禮也是絲毫不敢馬虎，操持的井井有條。
可惜陳小舒作爲女子無法出現在這場拜師禮上。
······
陳林蕭的拜師禮之後，陳小舒就徹底的將所有的精力都放到了即將開業的醬菜坊上。
她冒着大雪嚴寒親自去鎮上還有縣上的酒樓一一拜訪，並且拿出了好幾個有關酸菜的菜譜，並且許諾他們若是賣不掉這些酸菜，她願意原價回收，這才說服了這些酒樓在自家的菜單上添上有關酸菜的菜式。
至於店裏的夥計，陳小舒和陳林蕭商量過後，還是決定從三合村裏選，至於掌櫃的，她已經託岐桐縣的牙行幫忙留意了。
最終陳小舒在村子裏選出了兩個小夥計，一個叫李多福，是春孃的堂哥，還有另一個叫做張太平，這兩個小夥計，李多福能說會道，而張太平的嘴雖然不如李多福那麼巧，但是卻是個有內秀的。
這天，陳小舒接到信義鏢局捎來的口信，說託牙行找的掌櫃的有消息了。
陳小舒第二天便跟着鏢局的車隊來到了岐桐縣。
“陳娘子，我們牙行按照你的要求，幫你選了兩個掌櫃的。”牙行的王老闆說道。
王老闆的牙行是專門負責人口的，發賣下人，買下人，僱人，都會通過他這裏。
“勞煩王掌櫃了，先看看吧。”
陳小舒點點頭說道。
王掌櫃原本看到來招掌櫃的是這麼一個年輕的小娘子，本來不欲上心，但是他隔壁的牛掌櫃卻跑來特地告訴他，讓他不要小看了這位陳娘子，年紀輕輕不光家底厚，魄力也大着呢。
王掌櫃一邊叫夥計去請這兩個掌櫃的，一邊跟陳小舒說起來這兩位的履歷。
“這兩位都是按照您的要求找的，一位姓黃，一位姓苗，這位黃掌櫃呢，就是咱們廣間府的人，年輕的時候在一間香料鋪子當學徒，後來因爲做事認真有本事，被東家升做了二掌櫃，二掌櫃也做了快十年了，大掌櫃還身子康健着呢，這不黃掌櫃瞧着沒指望了，便來託我給他找個別的鋪子。”
陳小舒一邊聽一邊點了點頭。
王掌櫃繼續說道：“還有一位苗掌櫃，他不是咱們廣間府的人，原先跟着同鄉來咱們廣間府做生意，開了一間酒樓，生意慢慢的做大了，苗掌櫃卻被同鄉給踢了。”
王掌櫃說着還惋惜的搖了搖頭。
陳小舒聽着他的介紹，心中已經對他們有了一個初步的印象，這兩個一個以前是賣調味料的，另一個是開酒樓了，就專業來說，都算是對口。
不多時小夥計便帶着兩位掌櫃來了，那位黃掌櫃長得身材瘦削，但個子不矮，另一位苗掌櫃則是矮胖，這兩人站在一起倒像是胖瘦頭陀。
王掌櫃介紹道。
因爲路上小夥計早就告訴了他們東家是個小娘子，所以他們也並沒有驚訝。
陳小舒想了想，問道：“想必你們也應當知道我是做什麼生意的了吧？賣醬菜的之前並沒有，你們都說說，如何以最快的速度打開市場，並且如何保證咱們的生意長久不衰？”
聽到陳小舒要考校他們，王掌櫃不動神色的帶着自己的夥計離開了這間屋子。
兩人思索了一番，苗掌櫃先開口道：“既然東家的醬菜之前沒有人賣過，那麼咱們自然是突出一個新字，可以僱些人去坊間談論，引得大家來買。”
陳小舒聞言點了點頭，這個苗掌櫃倒是明白一些營銷的手段。
“我認爲剛開業的時候我們可以讓利於民，做一些優惠。”黃掌櫃拱了拱說道，“這是爲了抓住散客，另一邊我們也可以將咱們的醬菜賣去各大酒樓和菜館，而最根本的，就是東家的作坊要不斷地推出新品，並且要保證質量。”
陳小舒聽明白了，這兩人是各有長處，苗掌櫃在營銷上應該有一手，而黃掌櫃在整體的經營上就略勝一籌了。
陳小舒仔細思索了一番，擡起頭對苗掌櫃說道：“抱歉。”
苗掌櫃雖然心中有些失落，但是還是拱了拱手離開。
黃掌櫃雖然面帶喜色，但是卻也沒有太多於明顯。
陳小舒對他說道：“黃掌櫃，實不相瞞，我與你的想法算是不謀而合了，岐桐縣的一些酒樓我已經上門去談過了，談的很艱難，既然你現在是掌櫃的，那這個任務就交給你瞭如何？”
黃掌櫃聞言明白這就是給自己的第一個任務，但是這個任務對於自己而言並算不得多難，於是他拱拱手說道：“請東家放心。”
陳小舒點了點頭，這也是她爲何會選擇黃掌櫃的重要原因之一，黃掌櫃原先在香料鋪子做二掌櫃，而整個岐桐縣只有兩家香料鋪子，那麼也就是說，整個岐桐縣最起碼有一半的酒樓飯館原來都是黃掌櫃的客戶。
他有這個人脈和資源，而且看在他的面子上，他去談可比陳小舒出面要方便多了。
這也就是爲何後世那些公司在招聘銷售崗位的員工的時候，都會比較看重應聘者的工作經歷了。
因爲他看的就是你手裏有多少客戶資源，尤其是優質的大客戶。
將這件事情交代給了黃掌櫃，陳小舒又和黃掌櫃商量了一下如何打開局面的方法。
陳小舒一系列的營銷手段出來，讓黃掌櫃聽得兩眼放光，只覺得自己做了這麼多年的生意簡直就是做到了狗身上去了，竟然還不如一個尚未及笄的小娘子。
同時心中也告訴自己要更加認真地對待陳小舒，切不可糊弄敷衍了事。
當陳小舒看到了黃掌櫃眼中的敬佩之情，也不由得鬆了一口氣，自己也就這麼點料了，這些都掏完了，要是這還不能震懾黃掌櫃，那她也沒招兒了。