筆趣閣 > 這不是我熟悉的大唐 >第309章 岐山臊子面
    陳方離開,卻正巧碰到帶人在坊中巡查的秦懷道,隨問了秦懷道有沒有認識的帶兵厲害人物,得到回答卻不能讓陳方滿意。

    但凡厲害的,大多已經是十二衛中身居要職,這種人卻很難調到唐工坊。

    說真的,這種人陳方也沒打算用,陳方想找的人,帶兵厲害,卻不得重用,這纔是最好。

    這種人一旦陳方用了,一般都會心生感激,有一種知遇之恩的感覺。如果對方已經得了朝廷重用,陳方再找陛下調往唐工坊,這種感覺也就沒了。

    此時沒有好的人選,陳方也只能作罷,此時卻要自己想如何爲子午嶺分坊找一個帶軍的,主要是日常操練。

    這事卻也不急,畢竟那邊還在開荒,距離衛軍成軍還早。到時候真找不到,就再向陛下要人。

    此時回到院落,就叫了鼎玉,準備陛下一行晚膳。

    甜湯陳方還是備蛋花玉米羹,選最嫩的玉米粒,上一次幾位公主皇子就喫的喜歡,卻不用換了。

    主食卻有些爲難,明日就去找鐵匠,將餄絡牀子做出來,這東西卻也不難做,以此時大唐的工藝水準,完全沒任何問題。

    此時自然餄絡做不成,看到鼎玉在準備麪粉,準備和麪,陳方想了想,就決定今晚吃麪,晚上湯麪,做臊子面。

    其實後世關中卻有最出名一種臊子面,岐山臊子面,相傳最早起源是周代,不過具體無法考證,主要後世牽強附會的多,隨便一種食物都能搞出許多來歷源頭,而且各個來頭驚人。

    這岐山臊子面其實也有一說說法,正是起源唐代,卻正巧和此時時間差不多。

    陳方在大唐也大半年,卻未曾聽過這邊有什麼岐山臊子面之說,大概真的起源是在唐代,從唐代壽麪演化而來。

    罷了,自己直接做出,就讓這說法坐實,至於陛下娘娘問,就說從岐山那裏學來,也不會斷了後世一種美食經典傳承。

    岐山臊子面做起來不難,其特色概括起來,就是面白薄筋光,油汪酸辣香這十字。

    此時鼎玉擀麪,幾個侍女在廚房幫廚,場面熱鬧。添柴加火,洗菜切菜,這幾個侍女此時都是手到擒來。

    陳方還記得,當時初遇到桃紅時,這丫頭完全不懂燒火的,此時卻也燒的賊溜。

    豬肉切丁,備木耳,土豆,胡蘿蔔,雞蛋等食材。辣椒和醋卻是這一碗臊子面必不可少之物,都要挑上好的。

    一會炒了肉丁臊子,滿院飄香,那邊義陽向廚房裏看了看,陳方趕緊讓她外面等。

    陳方不想義陽進廚房,煙火氣太重。

    這邊備好,就去問了陛下娘娘在哪裏喫。

    一會陛下娘娘帶了兩位公主前來,陳方看了一眼安定,安定此時精神卻不怎麼樣,似乎剛剛睡醒,有一些睡眼惺忪。

    此時和武媚娘站一起,安定卻像極了武媚娘,再過幾年,怕是出落的陳方都不敢細看了。

    此時看安定困頓模樣,陳方看了眼太平,都是小殿下,看帶着小殿下將安定累的。

    此時面已經澆了臊子,幾個侍女端了上來,備幾個小菜,娘娘專門吩咐的湯卻如何也不能少。

    看到蛋花玉米羹,太平連面看都不看一眼,直接要喝湯。陳方給她盛了一碗,太平喝完又將碗遞給陳方。

    小孩子愛甜食,這卻是天經地義事情,因爲人對於五味,最初卻是甜味最敏感。越長大,其實才漸漸遠了甜味。

    當然,也有人一輩子都喜歡甜,比如陳方,就喜歡錢。

    看太平還要湯喝,武媚娘笑着將太平湯碗收了,讓她吃麪,太平不高興用筷子挑了一些面,挑不好,乾脆用筷子頭捲起來,一會捲了一些,一下子咬了喫。

    吃了幾口,卻開心笑了,對陳方說真好喫。

    那邊陛下娘娘已經喫完第一碗,遞了碗,這是要第二碗。

    酸湯開胃,這臊子面又本身湯多面少,陛下娘娘竟然一人吃了三碗之多。

    那裏義陽也沒少喫,安定本想喫第三碗,看了看父皇母后,在第二碗喫完時放了碗。

    盛湯,卻喝了兩碗。然後夾菜喫,這菜也是極好喫。陳方不在工坊時,如何也喫不到這麼好喫的菜。

    一頓飯喫罷,湯盆早就空了,面準備的多,倒是剩了許多,陛下和娘娘帶着兩位公主走以後,桃紅她們將剩下的面拌了臊子喫。

    本來如果陛下不在這邊,其實幾個丫頭一般是和公主駙馬一起喫的。當然,陛下在,要重了規矩。

    在一起喫,就是亂了規矩。

    晚上無話,第二天陳方就早早去了宮中,五監中少府監掌冶署,掌玉器、金屬器製作。陳方自然找的少府監官員。

    此時駙馬爺親至,少府監一衆官員自然是趕緊迎着。

    讓少府監官員帶了去掌冶署,陳方要了筆墨,就將餄絡牀子大致樣子畫了出來,其實這個牀子構造簡單,主要是用到簡單槓杆原理,用擠壓力量將麪糰從預留小孔將麪糰擠壓成細長圓柱狀麪條,也就是俗稱的餄絡。

    此時畫圖紙,卻覺得毛筆用的極爲不方便,不過卻也沒好的筆用,此時只有毛筆。

    等餄絡牀子做出來,就能壓餄絡了。這卻是後世麪食一道經典,尤其北方盛行。

    看了陳方畫了的圖形,掌冶署官員都覺得做出來不難。

    陳方說過兩日讓人來取,這裏官員自然稱到時候做好,讓人送去工坊就是,哪能麻煩駙馬爺派人來取。

    這是小事,陳方也不和少府監官員推讓。

    離開後,陳方本想沿原路返回,卻見了幾個宮中美人才人路過,看到她們體型,尤其上身體型,忽然記了自己在子午嶺分坊曾經想的事情。

    自己幾個侍女的胸衣,此時這事對陳方也算不大不小的事情,畢竟桃紅幾個成日在自己身邊,她們身材更好一些,自己看着也養眼不是。

    至於揩油,自然是穿的越少揩的越舒服。

    此時就信步去了尚衣局,綵衣正在忙,最近宮中各處的衣物需求可不小,尚衣局都是滿負荷運轉。


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