梁思晴想了解下昊天整什麼名堂，便跟着昊天去了凱悅酒店的後廚。
她平時很少去酒店的後廚，只有在萬不得已的情況下才會去。從她接手凱悅集團至今，她下酒店後廚的次數，用五個手指頭都能數的過來。
不是她嫌棄廚房裏髒亂，而是她聞不了廚房裏的那些血腥味。這一次，要不是昊天要下廚的話，她是不會來酒店後廚的。
其實，昊天的內心是反對梁思晴來後廚的，酒店裏的廚房，跟家裏的廚房不是一個樣的！
後廚裏有兩個大大的餿水桶，專門用來盛食客喫的剩飯剩菜！廚師在後廚洗菜、炒菜全部要求，戴口罩！
實際上，即使不要求他們戴口罩，他們也會很自覺的戴口罩，畢竟那剩菜剩飯的味道，並不好聞。
至於餿水處理，其實也是很簡單的，一般都買給養豬場。
梁思晴來到後廚後，看了一眼餿水桶裏殘羹剩飯，她的眉頭不禁皺了一下，嘴上倒沒說什麼。
在酒店後廚忙碌的廚師，看到昊天跟梁思晴給他們開完會後，兩人穿着白色的廚師服，戴着口罩和廚師帽，來到了廚房。
他們便很自覺地跟梁思晴和昊天打招呼，主動騰空間給他們。
昊天這次親自來廚房掌廚，主要是研究營養菜譜。因此，青菜這一塊，他是不炒的，由其他廚師代勞。
在這之前，按照酒店的老規矩，他們熬湯的時候，喜歡放很多調料。湯喝起來，口感不錯，但喝完沒多久，便會口渴，或者嘴巴難受。
昊天打算給湯底做個大改革，就是在顧客沒有特別要求的情況下，出於養生保健方面的考慮，熬出來的湯底都是原汁原味的，除了鹽巴外，其它的調料是不加的！
爲了讓湯底變得美味些，燉骨頭湯的時候，會適當的加幾個鮑魚或者青蛾之類，帶貝殼的海產品。
烹飪的過程中，能不用油炸的儘量不油炸，尤其是水煮類的食物，比如：水煮海鮮，水煮魚，水煮魚片，水煮牛肉等。
星辰酒店，凱悅酒店，飄香酒店這三家酒店，除了飄香酒店之外，另外兩家酒店，除了燉蛋之外，清蒸的菜品很少！沒有什麼特色，菜系偏向於大衆化，沒有招牌菜！
昊天想整改下，這兩家酒店的菜系，增加一些清蒸的食材菜系。
這次，他假借給幾個廚師做飯的名義，通過自創的菜系，讓幾個廚師品嚐下。
在一旁給昊天打下手的梁思晴，看着昊天一副忙碌的樣子，心想：昊天這次，要改酒店的菜系，也不知道會不會成功？
他這次特意做了一道開胃的涼菜—醋溜蘭花蟹。
這一道菜的做的好喫的話，不僅味道好，而且開胃，尤其是飯前上這道菜，容易讓人食慾大開。
要求的食材也比較簡單，蘭花蟹一隻，醋，醬油，薑絲，白糖，紫菜等。
這一道菜，梁思晴可是很久沒有喫過了！在她去國外留學之前，她爸爸梁凱悅，三天兩頭便做給她喫。而她學成歸國後，梁凱悅就沒有再做過這道菜給她喫。
因此，當昊天在做這道菜的時候，她便在一旁認真的看着。
等水煮魚熟了，要起鍋的時候，再放調味品。
昊天這道水煮魚，做得比較清淡，看起來很有食慾，喫晚飯的過程中，這道菜，剛端上桌，便被喫的精光，連湯都不剩。
喫過晚餐，回到閒客居後，昊天累壞了，他想洗澡完，早點睡！梁思晴卻不讓，非要讓他坐在沙發上，跟她討論菜系和酒店食材的問題。
昊天拗不過樑思晴，只好由着她！坐在沙發上，打着哈欠，跟她討論酒店招牌菜系，和廚師管理體制。
“現在廚師的會議也開完了，該說的也說了！接下來，星辰酒店和凱悅酒店菜系這塊，你打算怎麼調整？
這個問題很大，如果調整不好的話，會關係到整個凱悅集團的命運，凱悅集團有可能會停止運營！如果調整的好的話，這兩家酒店的業績自然會蒸蒸日上，裏面有你一份功勞！我到時候給你獎勵！”梁思晴一臉嚴肅地說道。
“是物質獎勵還是精神獎勵？”昊天帶着調侃的語氣問道，他心裏巴不得她把身子獎勵給他。
昊天剛問完，梁思晴便開始皺眉頭，她心裏暗罵道：臭小子！就這點出息！問的問題，總是那麼的不地道。
而昊天此時，依然哈欠連天，坐在沙發上，閉着眼睛，感覺一副要睡着的樣子。
“這樣下去可不行！”她心裏嘀咕道。
看着昊天一副昏昏欲睡的感覺，她狡黠的一笑，故意往昊天身上靠，嘴裏小聲的說道：“要不？把我獎勵給你怎麼樣？”。163TXT
昊天一聽，立馬精神起來，瞌睡蟲一下子跑走了，他有些不相信自己的耳朵，便帶着確認的語氣問道：“你說的都是真的嗎？”。
“不然呢！難道還騙你不成？不過，咱們可得事先說好了，如果把我獎勵給你的話，就沒有獎金嘍！
說白了就是：魚和熊掌不可兼得也！”梁思晴眨巴着眼睛，調皮的說道。
“那是自然！”昊天心想，能夠得到她，還要獎金做什麼呢！春宵一刻值千金，他得好好珍惜下。
昊天在心裏瞎樂呵着！熟不知，他被她給套路了！人家都跟他訂婚完了，已經是他未婚妻了！把她自己獎勵給他，那不是多此一舉嗎？
“那，酒店廚師管理和菜系調整這一塊，你有什麼想法沒？”梁思晴小聲的問道。
“我們可以做幾道招牌菜！就我今天做的那道醋溜蘭花蟹，你感覺怎麼樣？”昊天精神抖擻地問道，此時的他，一點睡意也沒有。
“還不錯！不是都被他們給喫光了嗎？”梁思晴回答道。
“我建議這道菜，就做爲我們星辰酒店和凱悅酒店的招牌菜，只要顧客消費滿300元，我們就給他們打五折，如果消費1000以上的話，就直接送他們喫！
這麼一來，子龍酒店那邊肯定會措手不及，被他們挖走的那幾個廚師，這道菜肯定不會做！
我們還可以再整一道涼拌海蜇絲，手掰黃瓜！”昊天說道。
“就這麼幾道菜，也太少了吧？”梁思晴問道。