蒸餾酒就更簡單了，關鍵是得密封好。
時間有限，這個是最簡單版本的。
土製的竈臺，圓形的大鍋，酒水倒入其中。上面放一個柱形的鐵桶，桶的上方是圓形的底，在上面還有一部分空間可以裝涼水，便於更好的冷卻。
在柱形的鐵桶內，有接漏的槽，酒水冷凝之後就會順着管子流出來。
大火燒開，酒的的沸點低，78.5度，先變成蒸汽，然後在弧頂處冷凝，滴落到接受槽裏，順着留下。
很快，裝置外的管子開始有液體滴答出來，一股奇異的香味瀰漫開來。
‘陳二狗’和三個神僕都忍不住的聳動着鼻子。
改成中火。剛出來的酒度數高，但是甲醇含量也高，自己喝還是稍微講究些。
分段收集，李大偉每部分都嚐了嚐，最高的60度左右，辣的直吐舌頭，最低的也有40度。用炭筆寫了一個度數，密封保存。
這中間段是最好的，度數高，口味正。
最後的尾酒有明顯的苦味，度數還低，這個當然不能自己喝。與最開始的頭酒混到一起，也比這個時候的酒強十倍，肯定能賣個好價錢。
‘陳二狗’不好酒，主要是家裏太窮，喝不上。逢年過節，特殊情況才能喝上一點劣質的酒。
酒香味太濃，‘陳二狗’與三個神僕一直沒停的嚥唾沫，有些反應是控制不住的。
李大偉拿了一罈酒，給他們每人倒上一小碗，笑道：“嚐嚐”
四人對視一眼，噗通一聲跪下，“謝領主。”
沒有經驗，小半碗，一口悶。
烈酒如烈火，沿着喉嚨直到胃裏，四人擠眉弄眼，臉憋的通紅，半晌，長吐一口氣，‘好酒’。
酒的度數太高，不能多喝。
李大偉正色道：“陳二狗”
“在”
“以後，你就是釀酒坊的負責人，你帶着他們三人負責釀酒，以後看情況再增加人手，把燒炭的活交給別人。不可泄露此法”
四人再次齊齊跪下。
王福利來的晚，李大偉對他露出了一絲曖昧的笑容。王福利尷尬一笑，而後大義凜然的道：“我身正不怕影子斜。”
聞着山洞裏四溢的香氣，王福利疑惑的道：“這味道爲何如此誘人？”
李大偉笑道:“我曾經說過要請你喝好酒，現在弄出來了，你嚐嚐，口味如何”
王福利大喜，“聞其味，醇厚悠然，直沁心神，必爲佳釀。”
一路同甘共苦的弟兄，酒得滿。
陳二狗欲言又止，李大偉笑而不語。
喝酒就得豪邁，男人這些方面都不會認慫。
一口悶下去。表情比陳二狗他們好不了多少。臉憋的通紅，眉毛嘴巴鼻子，不斷變幻着形狀，好半晌，長吐一口氣，吧嗒吧嗒嘴，讚歎道：“瓊漿玉液不外如此。大偉兄弟再來一碗。”
靠？這一碗得半斤多，李大偉覺得放在以前的自己，總量都達不到這個數。
勸道“這酒度數高，後勁足，晚上咱再喝”
安排他們把剩下的酒全部都蒸餾出來，然後把大部分藏到放糧食的山洞裏，裏面的空間大，地方陰涼。
事實上，王福利只是在呲牛逼，一炷香工夫，‘身不正，影也斜’，後勁發作，走路不成直線。
晚餐得開始着手了。
煎、炒、烹、炸、燉、烤，香氣四溢。米婉婷現在才知道，原來做飯是一門如此大的學問，難怪‘領主’平時飯量不大，原來是嫌棄不好喫。
自己以前也是殷實家庭，可所食之物，其色香味不可與之比擬，爲何以前沒有發現‘油’有如此妙用，炒菜會如此之香。這位‘領主’以前又該是如何的錦衣玉食。
四兄弟在外面玩的很嗨，也可能是跑遠了，吹來好幾遍竹哨，才大呼小叫的騎馬回來。
二十多人，再加四兄弟，分成了兩大桌。
桌上有酒。酒封打開，醇香繚繞；
菜香撲鼻，混合着白米飯的清香，唾液不自覺的分泌。
這輩子都沒見過這麼豐盛的大餐，別說吃了。大家都眼巴巴的看着李大偉。
李大偉讓大家碗裏倒上酒，舉起碗，說道：“大家留下來，犧牲自己成全別人，你們沒有一個人退縮，你們都是英雄。你們願爲我效命，願意爲我去死。既然能夠與我共患難，那我就會爲你們謀富貴。
大家今天也學到了一些方法，通過這些方法能夠掙很多的錢，前提是我們要在這亂世活下去。
所以我們要團結一心，這些方法是我們以後謀生、發展的手段。大家務必保密，不管是你的親人，還是家人，懷璧其罪。
下一步就是我們要打開銷路，創造更大的財富。大家是否相信，跟着我能喫飽，不怕孩子餓着；能穿暖，冬天也不再怕冷；有房子住，再也不用像野狗一樣四處遊蕩”
“相信！”
“相信！！”
“相信！！！”
李大偉豪氣干雲：“好，幹了”