葉星榮遲疑了一下要不要開口說不買肉了，看見幾個小孩子都都星星星的，看着肉檔裏面的豬肉，不忍心說不買肉了。
肉檔裏賣剩下的是瘦肉，豬下水和豬骨頭。
現在這個年代人人家裏面，如果有肉票，多數會買白肥板，五花肉，買回來家裏炸油。
對於那沒有油的瘦肉，臭臭的豬下水，和沒有肉又沒有油可炸的豬骨頭，跟本無人問價。
葉紫看見媽媽猶豫着買什麼，前世，葉紫沒有什麼文化，可是去到過好多地方打過工，在一個飯店裏面打工時，老闆最拿手的菜就是，牛雜豬雜各種家禽獸的腸雜。
飯店裏好多人點肉雜粉，肉腸雜腸米，各種的湯煮和炒粉，炒菜多肉雜就更多了，做的系家常菜，早中晚都做喫的。
葉紫在那間店做服務員，工作十幾小時，除左上餐，還要包幫洗肉雜，一天就係洗這東西，你都喫不下飯了，臭的很，又髒又肥。
飯店就老闆娘和老闆，請了一個大娘洗碗搞清潔，大娘一天干洗碗的工作，都做不完累死她了。
辛苦的工，沒有可能是老闆和老闆娘做的，老扳包了炒菜，老闆娘上菜收錢，切一下好切的菜，剩下的葉紫包圓了。
有空時也會看着老闆做菜，要說她會做得多麼好喫的菜那是假的，但也能知道怎麼洗和怎樣炒會不腥臭。
大骨頭就更簡單了，廣東省的人都愛煲湯，但凡能做成喫的，在夏天都會候煲成湯，冬天的湯品就會更多。
在廣東省的心裏，湯品能養生滋補養顏，一直都是講能補鈣，也不知道是不是真的補鈣。
葉紫走上前，拉住媽媽的手，低聲的只有媽媽能聽見，“媽媽，我們買大骨頭和豬下水吧？”
葉姚氏疑惑的望着女兒，也低聲的問道：“妹妹，爲什麼要買豬下水，那東西好臭，好難搞乾淨的，以前也買回去煮過，就係是太腥了，煮好了全家都不喫。”
“媽媽，我知道怎麼洗的乾淨，還煮的好喫。”
葉紫拍拍媽媽的手，家庭主婦節約省錢，不是很正常的嗎？要養老要養小，能省一分錢，就絕對不亂花上一分錢。
葉姚氏眼睛看看女兒，這段時間女兒有些和前幾個月不一樣，那裏不一樣又看不出來。
自從知道女兒有特殊能力，總感覺女兒有祕密。
好像和女兒話，像是和小妹說話一樣，說什麼她都會明白。
這樣也好，能省不小心了，有她看着兩個哥哥，也不怕他們學壞，想到這裏就對葉紫點點頭，然後轉身向豬肉檔。
葉紫不知道媽媽會對她腦補這麼多，知道了也不會介意，那個是媽媽，前世相處幾十年，到自己重回前，媽媽都一直記掛自己，幫襯着自己這個沒有能力的女兒。
葉姚氏走豬肉檔前，向老闆問道：“老闆，豬下水怎麼賣，豬肉怎麼賣。”
“豬下水，5毛兩斤，豬骨一毛一斤，”
葉姚氏思考了一下買多少，然後指着豬下水道：“這個豬下水給我稱5毛，豬骨稱二斤。”
豬骨當老闆把一堆豬大腸和一堆豬小腸，又切了一大塊豬肝，拿了一個豬肺和一個豬肚一個豬腰。然後想想說道，
“豬骨全送你，豬骨都有三斤多了，這麼多豬下水連着，你給一塊錢，不用給肉票。”